千林大宮駅の醤油そばの人気おすすめランキング
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こちらは千林大宮周辺で食べられる醤油そばの人気ランキングページです。
千林大宮周辺では4件の醤油そばが見つかりました。
千林大宮周辺では、麺匠 而今の醤油そばや鶏そば 彩の白湯醤油そば チャーシュー大などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4件の中からとっておきの醤油そばを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- martinramen
鶏の味わいはしっかりと表現されております ヽ(゜▽、゜)ノ まったりとした口あたりに旨味が後引く仕上がり♪ 白湯の良さを上手くまとめられた出汁で ヽ(゚∀゚ヽ 醤油ダレもまろやかさを感じる ウミャイ スープです ヘ( ゚∀゚*)ノ #ラーメン #醤油そば #焼豚
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロースのチャーシューカモ肉のチャーシュー白ネギホウレン草ナルト海苔を使用。拳骨出汁に煮干・昆布等の魚介出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、生醤油と鮎魚醤のカエシと出汁をバランスよく合せ、臭みのない豚骨出汁の旨みをうまく引き出したまろやかでコクのある仕上りになっています。麺は梅ヶ枝製麺所の麺を使用し、もっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの豚肩ロース肉と中ぶりのスモークカモ肉がそれぞれ1枚づつ入っていて、しっとりとした食感で肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロースのチャーシューカモ肉のチャーシュー白ネギホウレン草ナルト海苔を使用。このお店は京阪滝井駅周辺にあった『TEPPEN』跡地に、5月8日にオープンしたお店です。拳骨出汁に鯵煮干・羅臼昆布等の魚介出汁を合わせた清湯スープにやや多めの背脂で甘みと厚みをもたせ、生醤油と鮎魚醤のカエシで芳醇な薫りが広がる味わいで、豚骨出汁と魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みのあるまろやかな仕上りになっています。麺は加水率39%の梅ヶ枝製麺所の麺を使用し、もっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりの豚肩ロース肉と中ぶりのスモークカモ肉がそれぞれ1枚づつ入っていて、しっとりとした食感で肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(4)
肝心の醤油そばからは、焦がし醤油の、食欲をそそる香りが凄くする
#醤油そば #ラーメン #醤油ラーメン