北四番丁駅の醤油そばの人気おすすめランキング

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  smatuura7777

  最近にしては珍しく、ナルトがトッピングされています！標準でゆで卵も入っています！スープは、豚骨、鶏、野菜、煮干しなど使っています！しょうゆだれは、地元の醸造店のしょうゆを４種類ブレンドした特製品を使用しています！これが、本当に美味しい、優しいスープになっています！先代から受け継がれた低かん水の中細ストレート麺。スルスルとのど越しの良い、食べやすいのが特徴的ですね。ただ、麺の固さの注文はできません！これは、多分、麺を茹でる時に、一人前ずつではなく、４、５人前ずつまとめて茹でるので麺の固さの注文はできないのだと思います！豚モモ肉を煮出して、特製醤油タレに８時間以上漬け込み味を染み込ませたチャーシューは、手間の掛かった一品で、噛めば噛むほどに肉の旨味があふれ出る逸品です。