東京都の辛麺(味噌)のメニュー一覧

特製にパクチートッピング。からさとしびれは普通普通で。普通はキムチ、増しはタバスコクラスの辛さということで、旨味のある丁度いい辛さ。辛さと味噌にパクチーご絶妙にマッチした一品

神田にある人気ラーメン店で、カラシビ味噌ラーメンという新たなジャンルを創り出したオリジナリティが評価されている。外国人が多く見られるのは、アメリカ人の人気ラーメンブロガーであるマクダクストン氏がアメージングラーメンとして取り上げているからかもしれない。店内には鬼の面のオブジェが飾られており、これがまた外国人受けするのだろう。ランチのピークタイムを過ぎても、10人前後の待ちがあるさすがの人気ぶりで、待っている間に食券を購入するスタイル。そのため席に案内されてからは提供までそれほど時間はかからず、オペレーションも熟れているので、待つストレスは少なくてすむ。

初の鬼のつかない増し増しをいただく。これでも十分に旨いじゃないか。 ただ、刺激はほしいかも。 #ラーメン #味噌ラーメン #パクチーラーメン

なによりも辛さと痺れがポイントのラーメン。ただ辛いだけでは無く、独特のコクが痺れとともに味わえる。むしろ辛さはさほどではないと思う。

カラ増し、シビ増しにしました。 麺を啜るたびに唐辛子の辛さと山椒の痺れに襲われますが、スープを飲むと意外にも豚骨などの出汁の旨味が効いていて比較的マイルドに感じます。 ベースの旨味があってこそのカラシビですね。素晴らしい！

月に1回以上は必ず行くくらい好きな鬼金棒 ランチ時間を外すと比較的列が短くなっているのでオススメです 日によって少し辛さが違うので、“辛さ普通 痺れ増し”で頼んで、カウンターに置いてあるカラシビスパイスを好きな分だけ加えながら食べてます 並ぶ価値ありです #麺 #ラーメン #辛旨 #辛麺 #池袋

店舗&期間限定メニュー。 北極の極限の辛さに海老味噌のコクと旨みがプラスされマイルドな辛さに。すり潰された海老の頭がどれほど使われているのか⁈と思うほどにスープはピューレ状に濃厚！ #蒙古タンメン #辛麺 #海老そば #トウガラシペースト #ラーメン

これゎ辛くなぃょ〜 #ラーメン #タンメン #味噌ラーメン

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みんな大好き中本の味噌卵麺。 辛さ🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶ですが都度調理の為若干お味に違いが。なので味噌卵麺巡りをするのも楽しいです。 #私のお気に入り #辛麺 #旨辛 #ラーメン

辛さ控えめで野菜の甘味が感じられる一杯。麺も美味しく、中本初級編といったところです。 #ラーメン #タンメン #辛麺　#味噌タンメン

野菜いっぱい！ギリギリな完食😅 #ラーメン #ランチ #辛麺 #辛味噌ラーメン

言わずと知れた蒙古タンメン中本。 味噌卵麺8辛っ！辛いだけじゃなくて、味が美味しいからたまにまたに食べたくなってしまうっw 途中、涙が一度出てそこからまた食べれます☆食べ終わった時の爽快感あり。私は北極よりも、コッチ派です！ #蒙古タンメン中本 #激辛 #ラーメン #激辛ラーメン #激辛グルメ #中本 #東京グルメ

#ラーメン #担々麺 #辛麺

ちょうど良い辛さが味噌と相性抜群。辛さを求めたければ、４辛以上で。 #辛麺 #味噌ラーメン #ラーメン

ニンニク油と濃厚な味噌の組み合わせが美味しい一杯。辛味はタバスコ的な辛さで予想外でしたが、全体を支配する量ではないのでアクセントとして楽しみました。 #ラーメン #二郎インスパイア #辛味噌ラーメン #味噌ラーメン #辛麺

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