辛麺(味噌)(温かい)のメニュー一覧

特製にパクチートッピング。からさとしびれは普通普通で。普通はキムチ、増しはタバスコクラスの辛さということで、旨味のある丁度いい辛さ。辛さと味噌にパクチーご絶妙にマッチした一品

神田にある人気ラーメン店で、カラシビ味噌ラーメンという新たなジャンルを創り出したオリジナリティが評価されている。外国人が多く見られるのは、アメリカ人の人気ラーメンブロガーであるマクダクストン氏がアメージングラーメンとして取り上げているからかもしれない。店内には鬼の面のオブジェが飾られており、これがまた外国人受けするのだろう。ランチのピークタイムを過ぎても、10人前後の待ちがあるさすがの人気ぶりで、待っている間に食券を購入するスタイル。そのため席に案内されてからは提供までそれほど時間はかからず、オペレーションも熟れているので、待つストレスは少なくてすむ。

初の鬼のつかない増し増しをいただく。これでも十分に旨いじゃないか。 ただ、刺激はほしいかも。 #ラーメン #味噌ラーメン #パクチーラーメン

なによりも辛さと痺れがポイントのラーメン。ただ辛いだけでは無く、独特のコクが痺れとともに味わえる。むしろ辛さはさほどではないと思う。

カラ増し、シビ増しにしました。 麺を啜るたびに唐辛子の辛さと山椒の痺れに襲われますが、スープを飲むと意外にも豚骨などの出汁の旨味が効いていて比較的マイルドに感じます。 ベースの旨味があってこそのカラシビですね。素晴らしい！

辛さ、シビレそれぞれ選べる！スープも辛さの中の旨味がしっかりしていてやみつきになる！そりゃカップラーメンにもなるでしょと言う味#ラーメン #辛いラーメン

月に1回以上は必ず行くくらい好きな鬼金棒 ランチ時間を外すと比較的列が短くなっているのでオススメです 日によって少し辛さが違うので、“辛さ普通 痺れ増し”で頼んで、カウンターに置いてあるカラシビスパイスを好きな分だけ加えながら食べてます 並ぶ価値ありです #麺 #ラーメン #辛旨 #辛麺 #池袋

次はカラシビ増してみようかな

#ラーメン #麺 #池袋

店舗&期間限定メニュー。 北極の極限の辛さに海老味噌のコクと旨みがプラスされマイルドな辛さに。すり潰された海老の頭がどれほど使われているのか⁈と思うほどにスープはピューレ状に濃厚！ #蒙古タンメン #辛麺 #海老そば #トウガラシペースト #ラーメン

海老味噌北極 チャーシュー2枚 AB醬 マー油 のり 瓶ビール 烏龍茶 #ラーメン #中本 #激辛 #蒙古タンメン中本 #辛旨 #海老味噌北極 #高田馬場

これゎ辛くなぃょ〜 #ラーメン #タンメン #味噌ラーメン

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#SARAHはじめました

辛味噌をいただきましたが、辛味噌にはゴボウ感は無しです。 ただし、ベースの味噌スープ自体にとろみがあり、塩梅も辛味もちょうど良かった(*^^)v 信玄の出らしいですが、またあちらとは違った切り口で提供されるラーメン！ デフォのごぼう系ラーメン自体は、余り強くゴボウを感じませんが、ソレでも素直に美味しいと思えるラーメンですよ♪♩♬ #ラーメン #味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン #辛麺

辛みそラーメンにバタートッピングして食べてみた( ・∇・)♪ うん、辛みそにはバターいらないね。 だってこのメニューの良さである辛さが殆ど感じられなくなっちゃうから(￣▽￣;) #ラーメン #味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン #バターラーメン #辛麺

ちょうど良い辛さが味噌と相性抜群。辛さを求めたければ、４辛以上で。 #辛麺 #味噌ラーメン #ラーメン

限定メニューが復活！ということで前と同じ３辛にしたのですが、前より辛味も旨味もアップしているような。満足度も前回より高い一杯でした。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛麺

お昼時は「戦」ですよ(￣▽￣;) ちょこっと時間をずらして訪問するのがベストでしょうね！ 辛みそラーメンは無難に美味しかったですよ(*^^)v #ラーメン #味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン #辛麺