赤ワイン(牛肉)(温かい)のメニュー一覧 (3ページ目)

トロットロでたまりません

じっくりと煮込んだホホ肉は柔らかくてほろほろです。赤ワインの風味で濃厚な味わい。つけ合せの揚げたレンコンは香ばしくて食感が良いです。

ナイフもフォークも必要ないほど、 ほろほろに柔らかく、 パプリカやサワークラウドの酸味ともよく合っいて 美味しい！ ランチのコストパフォーマンスも素晴らしく かなり満足度高かったです。

メイン料理はちょっとお値段をプラスすることで、グレードアップも可能。わたくしは＋600円で特製牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをオーダーした。なんとこのお肉、スプーンでほぐれる。柔らかすぎる！口に入れた途端とろーりとろけるほほ肉。赤ワインがきいたソースは、とても深みのある上品な味わいで、今まで食べたことのある赤ワイン煮込みとは、一味も二味も違う、本格的な味わい。添えられた野菜1つとっても野菜本来の甘みが感じられ、すごく美味しかったなあ。

ブロック上で見た目の豪快さから楽しめる煮込み 柔らかくも肉肉しい味わいが絶品です。

ナイフを入れればほろっと崩れるほどの柔らかい肉の 旨みを堪能していける逸品です。

牛ホホ肉のしっかりとした肉の旨みを存分に楽しめる一品。 赤ワインソースのコクのある味わいとの相性は抜群です。

こっくりとして奥行きのある赤ワインソースに↵お肉の旨味、とろりとした煮込みも美味しくて↵まさに、頬っぺたが落ちそう

牛のホホ肉がとても柔らかく煮込まれており、赤ワイン仕立てであるので、さらにバケットと共に頂きたくなるお味です。

じっくりと時間をかけて煮こまれた牛のバラ肉はジューシーな中に肉のしっかりとした味わいを残している一品です。

牛ホホ肉の柔らかくもしっとりとした旨みを楽しめます。 ソースの旨みと肉の味わいの相性は抜群です。

コース料理でしたが、どれもこれも器や演出にこだわりがあって とっても素敵なランチでした。このハラミもメチャクチャ柔らかくて最高〜

牛のバラ肉ですが、赤ワインで煮込んであるので結構サッパリいただけます。注文してからすぐに出てくるので短いランチタイムには助かります。

マッシュポテトの上に、柔らかい牛ホホ肉がとろける～!!ワインがかなりきいているので、ちょっととがった印象。個性が光るお料理です。

牛ホホ肉のほろっと崩れるほど柔らかい旨みと、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

このお店イチ押しの絶品ラザニアです。ランチメニューで数量限定ですが、この日はまだありました。あつあつでグツグツとしていて、ほんとに香ばしい！定評があるだけに期待を裏切りませんでした。ソースは濃厚でとろとろチーズとよくマッチしています。

リブフィンガーって何？と思う方も多い ですよね。　リブフィンガーとは肋骨の周りのすじ肉のことをさします。　とても柔らかく赤ワインソースで煮込まれています。　付け合せには、大黒しめじとイエローズッキーニ。牛リブフィンガーオンザライス！！　脂の乗りも適度で、噛めば旨味が湧き出すんで、食べ応えあります。うましっ！！

牛ホホ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 コクのあるソースとの相性を堪能していけます。

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赤ワインのお供に。

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを 赤ワインのコクとともに楽しめます。

ほろっと崩れるほど柔らかい食感の牛肉 煮込まれることで深みを増している一品です。

牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

牛肩肉のジューシーで肉肉しい味わいを トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいとともに楽しめます。

牛ホホ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

ナイフなしで切れちゃう柔らかさ。マッシュポテトをはじめとするお野菜の付け合せあり。

柔らかくて美味しかった

香味野菜とイタリア産赤ワインに一晩漬け込み、丸一日煮込んだ「牛ホホ肉の煮込み　赤ワインソース」です。丸一日煮込んだ牛ホホ肉は、　ナイフがいらないほどの柔らかさで　ホロホロと崩れ　とても美味しいです。

クリーミーなマッシュポテトの上に、じっくりワインで煮込んだホホ肉がドカッと。肉汁のしみ出たソースがおいしい。

パリッと香ばしいコッペパンに挟まれた牛スジ肉は柔らかく、 懐かしい雰囲気もある一品。