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八王子市の赤ワイン(鶏肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは八王子市の赤ワインを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!

3.0
鶏の赤ワイン煮込み(バーゼル 京王八王子店 (BASEL))
ディナー
今日09:00~22:00
京王八王子駅から102m
東京都八王子市明神町3-20-6

レビュー一覧(1)

  • easyagogo
    easyagogo

    八王子店は初めてだが、おや?外装からしてブラッスリーといった雰囲気。 メニューを持ってきてくれたのが白人男性だった。こんな郊外の街では、大変珍しい。 メニューから、鶏の赤ワイン煮込みをチョイス。バケットが付いている。 お皿が来た、いただきます。 むー、いい味。よく煮込まれたに違いないソース。バケットが、とても温かいまま供されたのがうれしい。焼き加減のパリッとした、味のあるおいしいパンだった。 驚いたのが付け合わせのポテトだが、 様々なスパイスで炒められ、クリーム仕立てにしてある。この味は、日本人には出せないおいしさだ。先ほどの白人男性はシェフなのだろうか。 池波正太郎が、流行りのヌーベル・キュイジーヌではなく、フランスの田舎で食べられる料理のほうが口に合う、とエッセイによく書いているが、 この煮込みは、池波の言うその田舎料理なのかもしれない。 メニューには、ポテというポトフのような野菜の煮込みなどもある。 この街でフランスの伝統的な郷土料理に出会うとは意外や意外、な夜であった。 #煮込み #赤ワイン #ディナー #カフェ #カフェ巡り #おかずシリーズ #鶏肉 #鶏 #八王子 #ビストロ