高槻駅の豚骨醤油ラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

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🍥【麺屋　きん次郎(大阪府高槻市)】 ▲【彩色らーめんきんせい】系列の二郎系ラーメン専門の ブランドとして’２３年６月にオープンしたお店 Date. '23.8.17 ⁡ 🍜ラーメン小　¥900 🥚味玉　¥150 ※野菜=小　あぶら=マシ　にんにく=少し　タレ=マシ ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 まろやかで濃厚な豚の旨味を心地良く立たせたかえしの カドで引き立て油分も厚めで背脂の甘味も溶け込んでいる ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 やや柔めに茹でられてつるりと滑る啜り心地とモチッと した歯応えから味と風味が広がりスープと馴染みも良い ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 中ぶり厚めのホロトロ食感でタレを適度に効かせている ・味玉 タレをしっかりと効かせて甘味強めの味わいに纏めている ・背脂　・ニンニク　・キャベツ　・もやし　・唐辛子 ・胡椒 ⁡ ◇寅レポ◇ 無化調の範囲で出せるパンチを効かせた濃厚なスープに きんせいブランドらしいインパクトを放つ自家製麺が絡み 食べ易さと食べ応えをバランス良く融合させた きんせい流二郎系ラーメンを頂きました！ ⁡ #麺屋きん次郎 #二郎系ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #二郎インスパイア #きんせい

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初！二郎系ラーメン。 #ラーメン #二郎系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #大阪 #ボリューム満点

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店はJR高槻にある『あごだしらぁめん 越後屋』が真隣りに、6月16日に移転オープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、マー油の香ばしいニンニク風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。