今福鶴見駅の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング

大阪で食べられる京都クラシカルな一杯。 クリアーな豚清湯スープは見た目以上に旨みがいっぱい！デフォで胡椒がかかっているのはご愛嬌。チャーシューはパサパサしたタイプでこのスープにはお約束。卓上のキャベツキムチはご飯のお供にぴったり(^^)

やや酸味が効いた油分でまったりとした口当たりのスープは豚の旨味にデフォでどっさりとかれられた胡椒のパンチがあり、卓上のキムチを投入すればピリ辛に味変し、少し柔らかめのモチっとした弾力のある中細麺が啜り心地よく懐かしさと中毒性を兼ね備えていて美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

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スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー挽肉白ネギホウレン草海苔を使用。↵ このお店は『一刻魁堂』が手掛けるお店で、イオンモール鶴見緑地に9月10にオープンしたお店です。よこやんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚ガラからとったスープに適度の油分を加え、一味のピリ辛感をアクセントに、濃い目の醤油タレでコクをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていいて、いい塩加減でスープとよく絡んで美味しく頂けます。