目黒駅の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

こってり。飲んだときに〆で食べたくなる！ラーメンです。 評価はかなり高いラーメン屋なので、是非一度試してみてください。

）。「家系初」と謳ってます。そういえば、家系の店で煮干し使ったラーメンは見たことないかも…。家系特有の濃厚な豚骨醤油に鶏油を浮かべたスープにさらに煮干しをプラス。それなりに煮干しの味も出ているのですが、元の豚骨醤油のスープが濃厚ですからね～（笑）。そんなに二ボ二ボな感じでもないかも…。個人的にはもっと濃くしてもいいような感じもしますね。麺は中太ストレート麺。コシがしっかりしています。具は海苔3、チャーシュー2、ほうれん草、葱、半熟味玉。チャーシューが柔らかくておいしいですね。もう少し煮干しが濃いとさらにいいかなと思ったのですが、ベースはさすが人気店だけあってしっかりしてますね。普通のラーメンでも十分満足度高そうです。