大阪府の豚骨ラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)(7ページ目)

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ揚げネギモヤシを使用。↵ このお店は地下鉄扇町駅周辺に10月27日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりとしたやさしい仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用し、パツンとした歯切れのあるコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。ご飯とキムチ食べ放題の無料サービスがあります。22時以降は居酒屋となります。

Ｇ・Ｏ・Ｄぉ↵美味い↵このしっかり乳化したプースー↵豚骨の旨味↵ポッテリ感↵どストライク↵チャーシューは二種↵タン↵まさかのタン↵結構な分厚さで歯応えもすんごい↵いや、普通、タンをチャーシューに使う？↵もちろん美味い

ぬうぅ↵なるほどなるほど↵和風とんこつってゆーから「かしや」みたいなのを想像してたけど、また違うわ↵何より豚骨のボディーがゴツい↵んで多分、節系やろな↵旨味がゴイスー↵醤油のカエシもしっかり主張してるけど、カドは尖りすぎてへん↵美味いわ↵麺も独特の旨味

#ラーメン #豚骨ラーメン#百名店

スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ煮玉子を使用。↵ 豚骨からとったスープにやや多めの千味油と呼ばれるマー油を加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、臭みのない豚骨風味でとコクのある仕上になっています。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。備付のフライドガーリックを加えると風味が一層増します。

#大阪 #伊賀 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ フランチャイズですが大阪に３店舗と少しレアなお店。 ネット上では不評の声もありますが、昼時はいつも賑わっており不味いのではなく好みの問題だと思います。私は好きで時々利用させていただきます。 豚骨スープに千味油の香ばしさが加わり食欲をそそられます。味は結構濃くスープも塩味が強く油も多めで、レンゲでスープを飲むのは健康的な面で少し怖いです。チャーシューはバラ肉で、いい厚みで食べ応えがあり美味しいです。 客層も濃い味が好きそうな現場仕事のお兄さん達(偏見)が多い印象です。 写真は味千ラーメン+チャーハンAセット(半チャーハン)320円。 豚肉の価格高騰に煽りを受け、2024年1月16日(火)時点ではチャーシュー麺、追加トッピングのチャーシューは販売中止されていました。 お店の一角に調味料コーナーがあり、紅しょうが、旨辛タレ、にんにくはそこから自由に取っていいシステムです。 ご馳走様でした😋

#大阪 #羽曳野 #ランチ #ラーメン 値上げしてました(´._.｀) チャーシュー麺、トッピングチャーシューは引き続き販売してません。 ご馳走様でした😋

結構こってりしてそうなとんこつです。そして注文の時ににんにくを入れるかを聞かれたので、とりあえず入れてもらいました。そこそこな量が乗ってました。スープは結構おいしいです。

スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は刻み白ネギモヤシワカメ煮玉子を使用。豚骨からとったスープに油分を控えめに、やや塩気の強い味わいで臭みのない豚骨出汁であっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。

極鶏を思い出すようなドロドロさ！ 極鶏は鶏！ 小僧は豚のドロドロさ！ コッテリやねんけどめっちゃズルズルいっちゃう！高菜入れたり〜 〆に紅生姜！ コッテリ食べたい気分やったからだいぶ大満足！

とんこつ細麺600円。ご飯、キムチ、付け合わせは自由に自分で取りに行くスタイルで好きなだけ食べれる。 そして24時間というツワモノ。 とんこつだけどサラッと食べれます。

そのままでは味噌の主張が弱いけど、ニンニクの効果で旨味がアップ。

コクのあるスープでおネギなど具もたっぷり。少し塩気のある味の染みた玉子がおいしいです。こちらのお店平日はキムチ食べ放題です。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は日本橋にある『どかネギラーメン ゴリ男どかネギラーメン ゴリ男』がその地に、装いも新たに11月13日にオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。豚頭・拳骨・背骨・豚足からとったスープにやや多めの油分をもたせ、いい塩梅の塩加減で、臭みのない豚骨出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりでぶ厚めのチャーシューが1枚入っていて、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付の紅生姜・高菜で味の変化を楽しめます。ランチタイムにはお得なセットメニューが充実しています。

スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシ茹で玉子海苔を使用。↵ このお店は鶴見区の三井アウトレットパーク近くに6月28日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのない豚骨風味であっさりとしたやさしい仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。

スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は関大前にある『麺と心』の2号店にあたり、近大前にあった『 マンサクラーメン』跡地に、10月8日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、強めの醤油タレで塩気の強い味わいで、臭みのない鶏豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は細麺と中太麺から選べます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けで頂けます。辛子高菜・ニンニククラッシャーの食べ放題サービスがあります。

僕の好みではこのお店で一番美味しいですね。

スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー挽肉白ネギホウレン草海苔を使用。↵ このお店は『一刻魁堂』が手掛けるお店で、イオンモール鶴見緑地に9月10にオープンしたお店です。よこやんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚ガラからとったスープに適度の油分を加え、一味のピリ辛感をアクセントに、濃い目の醤油タレでコクをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていいて、いい塩加減でスープとよく絡んで美味しく頂けます。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ紅生姜海苔ゴマを使用。↵ このお店は地下鉄南森町駅周辺に5月15日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなゴマ風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は博多長浜から取り寄せていて、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。飲む酵素の食前ドリンクのサービスがあり、ランチタイムにはおかわり自由のご飯無料のサービスがあります。

スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄北巽駅近郊に6月24日にオープンしたお店です。ふーてんの暗ちゃんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁の旨味をよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺はミナヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。替玉1玉の無料サービスがあります。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ紅生姜を使用。↵ このお店は九条にあるチリトリ鍋の『ロクヨンサン』がラーメン店として1月4日にオープンしたお店です。しらっちょさん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのない豚骨風味であっさりとしたクリーミーな仕上がりになっています。麺は福岡の製麺所から取寄せていて、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで頂けます。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店はJR高槻にある『あごだしらぁめん 越後屋』が真隣りに、6月16日に移転オープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、マー油の香ばしいニンニク風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。

スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかな魚介風味に臭みのない豚骨出汁で酸味の残るあっさりとした仕上がっています。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。ニンニククラッシャー・ニラキムチ・海苔の無料サービスがあります。

昔からのラーメンで落ち着ける味。 特別美味いというわけではないがホッとする味。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギキクラゲ煮玉子を使用。↵ このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の支店にあたり、阿倍野にあった『喜多方ラーメン坂内 小法師』跡地に、2月2日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。毎月8のつく日は替玉1玉の無料サービスがあります。

スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉と豚バラ軟骨のチャーシューネギメンマを使用。↵ このお店は亀岡にある『無双心』の3号店にあたり、JR高槻駅周辺に10月27日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏豚骨に8種の野菜からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、亀岡の難波醤油醸造の京むらさきを使ったカエシでまろやかな味わいで、鶏豚骨と野菜の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのバラ肉のチャーシューとブロック状の豚バラ軟骨が入っていて、じっくりと煮込まれた豚バラ軟骨はほろほろと溶ける食感で、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。

#豚骨ラーメン

ライトな豚骨に優しい煮干し。 #ラーメン #煮干しラーメン #豚骨ラーメン

麺はストレートの細麺。 個人的好みでしかないですが、こういう麺好きです。 こってりしたラーメンでもあっさりいただけるので、とんこつとか味噌ラーメンだったりすると 余計に細麺だと嬉しいかな。 スープは、豚骨の嫌な臭みがなないサラッとした印象。粘度 粘度があるように見えますが、変に後味が残らない食べやすいマイルドなスープ。 チャーシューは小ぶりではあるものの、柔らかい。 全体的にバランスの良い食べやすいラーメンですね◎

ちょっと薄めのとんこつラーメン。子供には丁度良い感じかな😊 #豚骨ラーメン #ラーメン #高石市グルメ

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ揚げニンニク煮玉子を使用。今回は5月5日，6日の夜のみ（18:00～21:00）で提供されたお試しの一杯『とんこつらーめん』を頂きました。豚骨出汁がしっかりと効いたスープにニンニクで抽出したオリーブ油を適度に加え、ほのかなニンニクと生姜風味をアクセントに、臭みのない豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は切歯20番の自家製麺で、しっかりとしたコシがあり滑らかさで喉越し良く頂けます。宮崎産無菌豚を使用した小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、油身の旨みがじんわりと広がりいい味付けでとても美味しく頂けます。今後の継続提供はまだ未定だそうですが、ぜひとも定番にしてほしい一杯です。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ海苔を使用。↵ このお店は阪急豊中駅周辺に、9月29日にオープンしたお店です。M三郎さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・激辛高菜・ゴマで味の変化を楽しめます。

スープはちょっとこってり目で塩が強い感じの濃いスープです。麺は太めで固め。普通の茹で加減で頼んだのですがそれでもちょっと固めに感じました。味は正直微妙。まあ好みではありませんでした。

#ラーメン #塩とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ランチ

スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギタマネギアーリーレッソオクラ揚げレンコンとんぶり穂先メンマナルトを使用。↵ 今回は『麺のようじ』×『麺 FACTORY JAWS』のコラボイベントで、8月28日150食限定の『オマールエビの熟成とんこつ』を頂きました。豚骨・オマール海老からとったスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みに上品なオマール海老の風味がじんわりと広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判の肩ロース肉と中ぶりのバラ肉のチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが楽しめ、とても美味しく頂けます。