西武新宿の豚骨ラーメン(豚骨)のメニュー一覧

大好きなとんこつラーメンが食べたく、調べて行ってきました。 テーブルには紅生姜、高菜、もやしが置いてあり自由に食べれます。 嬉しいサービスですね。 ラーメンはというと、バリカタで注文。 細麺でしっかりした味。 こってりのとんこつラーメンです。 スープも思わず飲みほしちゃう勢いですがやめました。 具も沢山入っていて良かったです。

脂がたくさん入っていてこってりしてた。 たまに食べたくなる味 #ラーメン

ちぢれた太麺が特徴！濃厚なスープは飲み干し必須！ #ラーメン #豚骨ラーメン

以前食べたときに美味しかった記憶があり久々の再訪。変わらず旨みの強いコクのあるスープは、博多とんこつとは一線を画します。濃厚でガツンと来るインパクトもありますね。背脂や辛みそ、香油もとても良いバランス。トロトロのチャーシューやシャキシャキしたもやし、ねぎもGood。記憶通りとても美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #味玉 #東京 #新宿

#ラーメン#とんこつラーメン ラーメン店密集エリアにあって行列の絶えないお店。たまたま外待ち1人だったので並んでみました。 九州、久留米ラーメンにしてはあまり回転よくないかな。 九州のとんこつラーメンらしくないスープ。 とんこつの濃厚さというよりも背脂など入ったこってりした油脂分の多いスープ。 とんこつ臭はほとんどないけれど、塩気がきついかも。 熊本ラーメン的なマー油のような香味油も入って味濃いです。 麺は極細ストレート。バリカタにしてみましたがそこまで固くない代わりに歯にくっつかず、パリッとしたまま食べれました。 柔く脂身の多いチャーシューや、トッピングの煮玉子は完熟近いものの味が染みてました。小葱は彩りもさっぱりした味も、両方に貢献。 悪くはないけれど、並ぶお店とも思いませんでしたが…… #中華そば #豚骨ラーメン

美味しかったですが、麻も辣も、個人的にはもう少し強い方が良いかなぁ…なんて。倍辛なるものもあるらしいので、期間中にまた行けたらやってみます。チャーシュー丼も美味しかった(^^) #麻辣 #豚骨麺 #豚骨ラーメン #豚肉麺 #丼もの #ラーメン #チャーシュー丼

新宿小滝橋通りにあるとんこつラーメンのお店。接客も丁寧で、味も文句なく美味しい豚骨ラーメン。ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #味玉 #東京 #新宿

#豚骨ラーメン

#豚骨ラーメン

丁寧な味の豚骨ラーメン。卓上の辛もやし、高菜、紅しょうがで味変できる。もう少し安かったら最高。