大阪市北区で食べられる豚骨ラーメンのランキング

豚骨ベースのしっかりと炊き込まれた旨味がぎっしりと！ 醤油ダレもはっきりとした輪郭で、バシッと決まってます (〃∇〃) そして背脂が厚みと甘味をうまく演出しておりまして　(´∀｀) 懐かしく、一本筋の通った印象の かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

中華そば 花京 天六店 こってり背脂中華そば あの花京さんが満を持して天六エリアに進出！ くど過ぎない背脂で細麺がするする入ります。もちろん替え玉も♡ 2/23(日曜日)オープンです！ #ラーメン #中華そば

半チャーハン【中華そば花京 天六店】@ 大阪府大阪市北区菅栄町。味付けも炒め具合も絶妙なチャーハンは、めちゃくちゃ美味く、こってり背脂中華そばの最高の組み合わせだ。 #ランチ #炒飯

カドヤ食堂 阪神梅田店＠西梅田 味玉入り中華そば 懐かし過ぎるカドヤの味がデパ地下で！ 時代は変わったよなぁ〜 円やか醤油は大衆的で上品な味！ 旨し！なので詠います！ 青春と 転勤苦労の 思い出と なにわ恋しき カドヤのラーメン ご馳走様でした！ #カドヤ食堂 #中華そば #スナックパーク #ラーメン #味玉 #中華そば #阪神百貨店 #阪神タイガース

2/22オープンの新店舗 北九州で人気のラーメン店が大阪初出店❗クリーミーな豚骨スープがまろやかでストレート麺がするする入ってきます #豚骨ラーメン #ラーメン

ラー麺 ずんどう屋梅田店 背脂まみれ味、麺は中太ちぢれ麺、カタめ。 背脂の旨味が絶妙。 sns写真投稿で替玉無料ってサービスもうれしいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #味玉ラーメン

若干臭みはあるが、さらりとしたスープと細麺でするするいただけます。 #ラーメン

博多ラーメン ネギ多め

和歌山と博多の出会い。 魚介が効くあっさり豚骨。 大判のレアチャーシューも嬉しい。 #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

こってり背脂中華そばの半チャンセットです。豚骨スープに麺は細麺か中華麺が選べます。こってり濃厚な中華そばとホロホロふわふわで軽い口当たりの炒飯が相性抜群です。 #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #半チャンラーメン #炒飯 #焼き飯 #やきめし

#天神橋筋六丁目 #大阪 #中華そば #大阪ランチ #麺 #限定 #塩ラーメン 廃業という衝撃の告知によりSNS騒然😱 本日迄の限定"牡蠣味噌まぜそば"を尻目に、昨日リリースのこちらを。 これぞ店主の真骨頂、豚鶏に魚介出汁のトリプルスープに塩の返し。鯖と大葉のダブルオイルを散らす😮 思いの丈をぶちまけた感じですね🤗 これは美味い💮 本日もご馳走様でした🙏

【博多　元祖　長浜ラーメン　清乃(大阪府大阪市北区)】 🏠福岡・博多の【元祖　長浜屋】とタッグを組んで編み出された『長浜ラーメン』と『博多豚骨ラーメン』を頂ける、 '１９年１１月にオープンした雰囲気も忠実に再現されたお店です。 date:19.11.8  🍜長浜ラーメン ¥‬600 📢麺 = カタ  ●スープ 《豚骨ベース　醤油》 先入観のせいかシャバめに見える白濁したスープは、 インパクトが違う優しい豚骨の澄んだ旨味にテロッとした油分で厚みを持たせて、 塩ダレの様な軽やかなカドを立たせたかえしで【ガンナガ】のスープのイメージを良い意味で覆す、 あっさりしつつも飲み易い味わいに仕上げています。  ‪●麺 《細め　ストレート　やや加水低め》 白い肌で角がくっきり見える直線を描く麺は、 『カタ』のオーダーながらも柔らかめでしなやかなコシからほんのりとスープを纏い、 つるりとした滑りの良い啜り心地で豚骨の風味が適度に運ばれて、 噛むとプリッとした食感から溶け込み始めてほんのりと小麦感が現れた直後にスープの旨味を持ち上げていきます。  ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 単体で食べるとかなり塩味が効いていますが、 肉本来の甘みの乗った旨味も活かした味付けがされています。  《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 一般的に言われる『ライト豚骨』とは違った、 あっさりながらもクリアに伝わる豚骨の旨味を塩味の効いたかえしで丁寧に引き出し、 スープの吸い付きの良いしなやかなコシの細麺としょっぱさを纏ったチャーシューが段階的に深みを与えてくる清乃流長浜ラーメンを頂きましたっ！  #元祖長浜ラーメン清乃 #梅田 #豚骨ラーメン #ガンナガ #長浜ラーメン #清乃 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #ラーメン

味玉ラーメンとだけあって玉子の黄身がトロッとしてて美味しい(*^^*) スープは魚介豚骨で良いとろみ！

#ラーメン #味玉ラーメン

スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ刻み紫タマネギカイワレを使用。↵ このお店は地下鉄中崎町駅周辺に12月21日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に少量の魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、昆布を使ったカエシで丸みのあるまろやかな味わいで、凝縮した鶏豚骨のコクと旨みをよく引き出した泡立ちのあるクリーミー仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりしとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは昔よりはこってり感がライトになったように思いますが、 めちゃ熱々スープで美味しいわ～

ニンニクラーメン【らーめん2国 お初天神店】@ 大阪府大阪市北区曾根崎。屋台からスタートし加古川に拠点を構えて兵庫県他6店舗を展開しているチェーン店。麺は太麺か細麺からえらべ、麺の硬さや背脂の多さにタレの濃さやもやしの量がお好みでオーダー出来る。背脂たっぷりの豚骨醤油は、見た目よりあっさりしたスープでキリッとした醤油に背脂の甘味やコクが丸みを持たせる輪郭だ。これに加えニンニクのジャンクさがまたいい。 #ラーメン #豚骨ラーメン

ほんのり甘くて焼豚がごろごろ入った 特濃つけだれ。 濃厚・こってり好きなので凄く好みの味でした！ つけそばは1番小さいもので200gなので 女性は食べ切るのがむずかしいかも…

豚骨の旨味をしっかりと感じることが出来、そこに煮干しを バランスよく合わされた仕上がりの良さ≧(´▽｀)≦ 醤油ダレもコクが深く、弱さのないしっかりした味わいで♪ 全体にパンチの効いた印象です(///∇//) 細かく摩り下ろされた赤タマネギがスープに溶け込んで 甘味を出している演出もワシ的には好み(*^.^*) インパクトもある かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #豚骨ラーメン

一蘭梅田阪急東通店 とんこつラーメン 博多とんこつの代表的なお店。 超こってり、麺超かためんで。 #ラーメン #豚骨ラーメン

11/5オープンの新店 魚介の旨味と豚骨のコクが合わさってまろやかな味わい #豚骨ラーメン #魚介豚骨ラーメン #ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギキクラゲ煮玉子を使用。↵ このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の5号店にあたり、堂島地下センターに7月21日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。

おいしいとんこつラーメンが、600円で食べられる貴重なお店。一風堂の2Fにあります。

長浜ラーメン

長浜やっさん 九州とんこつラーメンはなんといっても長浜の細麺が最高！豚骨臭さは控えめ。 #ラーメン #豚骨ラーメン

しっかり炊き込まれた豚骨の味わいが濃厚！ 泡で口あたりはまろやかな仕上がりです　( ´_ゝ`)ﾉ 醤油ダレは程よいバランスで辛すぎず薄すぎずの出来栄え♪ さすがの豚骨さばき かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

【博多ラーメン専門店　源龍ラーメン　豊崎店(大阪府大阪市北区)】 🏠【元祖泡系　博多一幸舎】の吉村氏が プロデュースするモデル店として稼働させた、 ’２２年７月７日にグランドオープンする直営店。 🗓'22.7.6 ⁡ 🍜味玉ラーメン　¥800 📢麺=かため ⁡ 🍥スープ 《豚骨ベース　醤油》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 肉本来の旨味を活かした優しい味付けにより 脂の甘味が乗った味わいが広がる ・味玉 トロリとした食感の黄身からしっかり効かせたタレにより 心地良い塩味とまろやかさが融合している ⁡ 🐯寅レポ🐯 食欲を誘う香ばしい香りが湯気と共に上がるスープは、 クリアでいて厚みのある豚骨の甘味が乗る まろやかな旨味を、 丸みのある油分で厚みを持たせて 引き立てるコクとヒキを生むキレのあるかえしで纏め、 ニンニクでクセになるアクセントを出しています。 福岡にある【製麺屋　慶史】製の加水低めの細麺は、 スルスルと入る軽やかな啜り心地から スープの風味を運び、 パツリと入る歯切れにより香ばしい風味が広がりをみせ、 芯から優しくモチッとした歯応えから伝わる麺の味わいが スープの旨味を引き立ててくれます。 重たさやしつこさを感じさせない豚骨の旨味を しなやかなコシの麺がバランス良く引き付けて ニンニクのパンチが病み付き度を上げていく 濃厚ながらも食べ易い豚骨ラーメンを頂きました㊗️ ⁡ オープンおめでとうございます！ ⁡ 🏠#源龍ラーメン #博多一幸舎 🍜#豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #豊崎店 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #博多ラーメン 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

#大阪 #南森町 #大阪天満宮 #ラーメン＃豚骨ラーメン 豚骨ラーメンでは決まってバリカタ注文してます。

魚介がビシッと来た後に豚骨のコクと甘みが通り抜けていくスープ！ 歯切れのいい細麺にホロホロのチャーシュー、絶妙な味わいをプラスするネギの苦味、そして黄身が溢れる味玉！ #ラーメン #大阪ラーメン #豚骨魚介ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

とんこつベースのすっきり醤油味。中細麺がスープに絡んで美味しい。

限定の濃厚とんこつラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

期間限定　光来屋スペシャルはさくら色の肉感あるチャーシューに、刻み玉ねぎ、ほうれん草、海苔、煮卵⁣がon。 麺は通常の1.5倍と半端ないボリューム感⭐️⁣ ⁣⁣ 国産の豚骨や鶏の生骨100%で無添加。濃厚なのに、くさみのないスープは徹底した下処理と厳格な温度・時間管理から紡ぎ出される唯一無二の絶品スープ。 そのスープの潜在能力を最大限に発揮するかえしのタレを研究し、 特注の配合で製造。太いストレート麺との絡みも良好で濃厚だけど、拗さのない澄んだ後味。⁣ 使用している玉ねぎは南あわじの農家から厳選されているそう。 #ラーメン#豚骨ラーメン #家系ラーメン

鶏豚骨に魚介スープを合わせる。 平打ち麺も美味しい #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

#大阪ランチ #つけ麺 #魚介ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン #冷やしラーメン 夏季数量限定。真骨頂とも言うべき鶏x豚xいりこのトリプルsoupをジュレにて直前迄冷蔵庫で冷やし、細麺でも良く絡む〜斬新且つ超美味💮 女子率は高いが、いりこも知らないスーツケース引きずる輩が入口閉鎖し常識疑う💢