豚骨つけ麺(魚介)(ガッツリ)のメニュー一覧

今日不明

西武新宿駅から222m

東京都新宿区歌舞伎町２丁目３６-３新宿アシベ1F

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s2mais2
ゆずの香りがたまらないおいしいつけ麺でした。女性にはコラーゲンボールがただですよ！

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今日不明

二和向台駅から349m

千葉県船橋市咲が丘3-1-23

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kouhei01
麺は太めつるつるコシコシコシ◎チャーシューは箸でスッと切れるくらいのふわとろ系◎いわゆる濃厚豚魚の中でもここはレベルが高い。↵ 数年前にいただいた時にはもうちょっとドロドロしてたはずですが、これは麺に程よく絡む感じの汁。↵ 味付けですが、酸＞＞甘＝辛な感じで酸味がやや強いかな。↵ 汁自体は適度に油を抜いているのかあまりオイリーな感じがなくそこが普通の豚魚と違う良い所だと思うのですが、これは爽やかさを出すというよりも酸味を付けるために酢が使われているかも。↵ 酢は卓上にあるので酸っぱいのが好きな人は足せばいいわけだし、自分的には半分～3分の2の量でいいかな。

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今日11:00~14:30,17:30~20:30

古川駅から782m

宮城県大崎市古川台町11-1

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user_44783959
麺は中太くらい！２００ｇは意外にぺろっといけましたよ！普通なら３００ｇでいいかも！！↵スープは、これぞ豚骨魚介って感じのつけ汁！美味いですねーー！！魚粉もいい感じですねーー！↵つけ汁の中のチャーシューも美味い！！

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今日不明

横浜駅から324m

神奈川県横浜市神奈川区金港町1１０5F

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miyacar
大玉無料 360g　中太もち粉麺　魚介豚骨醤油ベース　大盛のボリュームを感じていたら、丼の中にザルがあり高くしてあったのはご愛嬌。　白胡麻が入ってスープも美味しかった　宇宙玉1100gなんてのも900円増しである

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今日不明

心斎橋駅から432m

大阪府大阪市中央区博労町３丁目１-１３戎センタービル2F

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user_39424379
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー鶏肉生卵白髪ネギメンマ海苔を使用。このお店は鶏料理の専門店ですが、つけ麺好きの店主がランチにつけ麺を提供しています。豚頭・ゲンコツ・鶏からとった出汁に鰹・鯖節・煮干・干貝の魚介スープをうまく合わせ、ほんのりとした甘みと酸味と、黒マー油で香ばしさの残る仕上がりになっています。麺は見た目、きしめんのようですが、もちもちとした弾力感で喉越しよく頂けます。スープ出汁で煮込んだ中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。その他、ライス又はサラダが付いています。

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今日不明

平井駅から235m

東京都江戸川区平井５丁目３０-４

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ryukyuawamori
つけダレは、今や完全にこのジャンルが確立された王道の「豚骨魚介」刻み葱•チャーシュー片•柚子•メンマが入っていますこのタイプのつけ麺は食傷気味とはいえ、スルスルっと入っていくから不思議並盛りでしたが、あっという間に完食です

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濃厚豚骨魚介味玉つけ麺(小)(京都麺屋たけ井阪急梅田店（きょうとめんやたけい）)

ディナー

今日11:00~22:30

梅田駅から47m

大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅 2F

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umedahirumeshi
帰り道々大発見！まさかの待ち時間ゼロ！道草して看板メニューのつけ麺いただきました。麺は太麺。注意して運ばないと出汁にドっぽんッです。箸で口に運ぶとき、つけ汁が濃厚だから麺と出汁の重さで持ち上げるのもひと苦労。味わい至福の時でした。「スープ割」で、残り汁も残さずいただけますよ。

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ランチ

今日定休日

瀬田駅から1.52km

滋賀県大津市萱野浦25-1 １Ｆ

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kazu0320
魚介とんこつつけ麺・炒飯定食【らー麺鉄山靠】@滋賀県近江八幡市西庄町。守山、山口に続く4店舗目で今年1月にオープンした準新店に、ようやく初訪。濃厚豚骨に魚粉を合わせたものだがお酢が入り過ぎなのか強烈な酸味で正直啜るのがしんどい。麺はゴワムチした歯応えのあるもので、これは悪くない。 #つけ麺 #豚骨つけ麺