新日本橋の豚肉を使ったメニューBEST30

3/29 ランチ。 ‪#神田カレー部 ・昼練。インド風ポークカリー。 #curry #カレー #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ トプカ 神田本店 in 神田須田町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

トプカ 神田本店(東京都・小川町) ☆印度風ポークカリー カレーの街・神田 小川町の名店トプカにて、本年のカレーなるインド研究会のカレー納めを。 「トプカ」は「トップ・クオリティー・オブ・カリー」の略だそうで、まさにプライドを賭けた渾身のカレー作り、期待感大。 印度風カリーと欧風カリー、二大ベースに好みの具材が入ったカリーを選ぶ。 ルーに使われているブイヨンスープは鶏ガラ、セロリ、玉ねぎ、人参などを6時間煮込み、玉ねぎは3時間かけてあめ色になるまで炒め、ルーの煮込みをさらに3時間。 調理時間は10時間以上かけられた手間暇惜しまず作られた入魂のカレーです。 人気の高い印度風ポークカリーは、サラサラ系のルーにジャガイモ、ナス、にんじん、ピーマン、ポークがゴロゴロ入った逸品。 香り立つスパイスの豊かな香りが堪らない。 かなり辛口でスパイシー、カレー好きには最高の旨味と辛味のコンビネーション。 職人技の極意、しっかり味わってカレー納めが出来ました。 来年も素晴らしいカレーとの出会いを求めて活動して参ります。 #カレー #ポークカレー #インドカレー #ライス #カレーライス #野菜

ポークカリーを頂きました。 お肉も柔らかくて 辛さも好みでした。 見えないですが、 ナス、ピーマン、にんじん、おいもが いいアクセントに。 らっきょと福神漬けが辛さを和らげてくれて、どんどん食べてしまいました。 ポークカリーはあまり食べないのですが 本当に美味しかった！ お腹いっぱい #インドカレー #神田 #カレー #ランチ #神田カレー食べ歩き

この肉厚なポークが女将の鮮やかな腕さばきで目の前でフランベされて、提供されるまでの期待感と興奮はハンパない！もちろん頬張れば、その期待を裏切らない旨さです。ニンニクが効いています。添えられているマカロニサラダもとても美味しいです。

#ランチ #ディナー #ソテー

骨つきロースに粗挽きブラックペッパーたっぷり。厚切りだがしっかり焼けていて、身も柔らかい。

#ポークステーキ #ステーキ

三食冷菜＋野菜盛合せ＋肉＋魚＋クロレラ入り麺＋デザートのコース。各具材の効用やおいしい食べ方をスタッフの方が丁寧に説明してくれます。特にサツマイモが芋自身の甘みと辛味のあるスープによく合い、食感もほくほくと柔らかくておいしかったです。

台湾の薬膳火鍋。 漢方がたくさん入ってて、身体の芯から温まりそうな感じ。辛いスープと普通のスープを割って食べるので辛いの苦手な人でも大丈夫。 スープが美味しすぎて、それだけでお腹いっぱいになるほど飲んでしまいます。

COREDO室町の真裏のお店。 身体の中からキレイになりそうな気がする✨✨

ありそうでなかった組み合わせ！！ 半熟の煮卵も名脇役です。 #カレー #角煮 #居酒屋ランチ

ニンニク醤油味。フワフワの太麺だからか、見た目よりボリュームがあります。セットのコールスローはシャキシャキ！

周りの人のを聞いてると油少なめとかよく焼きみたいなのが頼めるみたい。これは勉強しないとわかりませんな。 提供されたのを見ると太いパスタに豚肉、ピーマン、マッシュルームなどが入ってます。 ややオイリーな感じなので油少なめの意味が分かる気がしました。 食べてみると太麺は柔らかい目の茹で加減。 これはロメスパの特徴かな。 名古屋で食べたヨコイのパスタをちょっと思い出しました。 味付けはニンニク醤油とのことですがやや薄く感じた。味濃いめもあるみたいなのでそれでいいかも。ただ卓上のチーズがかけ放題になっていてかけると美味しくなる。 油と交わっていい感じでこれは必須かな。 ボリュームも適度にあって美味しくいただきました。 #スパゲッティ

提供されたのを見ると太いパスタに豚肉、ピーマン、マッシュルームなどが入ってます。 ややオイリーな感じなので油少なめの意味が分かる気がしました。 食べてみると太麺は柔らかい目の茹で加減。 これはロメスパの特徴かな。 名古屋で食べたヨコイのパスタをちょっと思い出しました。 味付けはニンニク醤油とのことですがやや薄く感じた。味濃いめもあるみたいなのでそれでいいかも。ただ卓上のチーズがかけ放題になっていてかけると美味しくなる。 油と交わっていい感じでこれは必須かな。 #スパゲッティ

おいしい！! #カレー #スープカレー

おいしく食べれました！ チーズがまろやかになっておいしい！ #スープカレー #カレー #浅草橋ランチ #2辛 #チーズ #必食 #激辛 あります

ポークうまい！カマンベールもあう！ #カレー #スープカレー #ランチ

キリッと〆った細麺にはコシがあり、 蕎麦の香りも感じられる…風味いい 添えられた柚子胡椒の香りが 爽やかに効き、カエシ浅めな汁と 肉の旨みを絡め一気に完食 #蕎麦 #かけそば #肉そば

連れは1番人気の看板メニューをセットに。 豚そばとミニゲソかき揚げ丼。 こちらも最強コンビですね。 #蕎麦

昔ながらの札幌スタイルの美味スープカレーが食べられるお店です。コラボカレーも面白いですがレギュラーメニューでイチオシなのはポーク野菜です。何度食べても飽きの来ない美味しさ。辛さを変えて行くとスパイス感が変わっていくのも楽しいです。

トマトの酸味が強めのカレー。野菜ゴロゴロが実は少し食べづらいですが、美味しくいただきました。 #カレー #岩本町 #スープカレー #ポークカレー

普通の春雨とはまったく違う食感、美味しさ。まるで麺のように豚肉の脂や野菜の旨みがしっかり染み込んだ食べ応えある板春雨に開眼（笑） #春雨炒め #春雨の炒め物 #炒めもの

ユニークなラーメン店の劇的に美味い定食！！ 厚切りの豚バラがたっぷり５枚で、甘辛下町テイストは白飯が止まりません！ #定食 #ばら焼き

ラーメン屋さんのようでいて実は定食屋と言っていい 神田バラ焼き定食も海人焼き定食もご飯泥棒！ #ばら焼き #定食

小料理よしこ(東京都・神田) ☆グルテンフリーの薬膳ポークカレー 神田、「小料理よしこ」にてカレーなるインド研究会🍛 2022年2月、神田多町にOPENしたおばんざいとスパイス料理が楽しめるという個性的なコンセプトを据えている一軒💡 カレーやスパイスを使ったおばんざいを小料理屋スタイルで頂くという尖ったお店を切り盛りされているのはスリランカカレー好きな美人女将のよしこさん👩‍🍳 カレー作りの師匠はカレー研究家の一条もんこさん @monko1215 のようです、その時点で期待感が高まります👏 唎酒師や和漢薬膳師の資格を持たれていたり、「カレーの学校」や有名店で本格的なカレーの勉強をされていたりと学びに賭けるエネルギーが素晴らしく、そこで獲得した知見やスキルをお客様に還元されています🖋 早めの時間に立ち寄れそうだったので急遽電話して席が用意出来るとのことで初訪問👍 カウンターにズラリと並べられた美味しそうなおばんざいの数々、15品くらい並んでいるでしょうか🇯🇵 これは仕込みだけで大変そう😅 今回は「スパイスカレー＋1ドリンク」のセットを頂きました💡 ドリンクはジャスミン茶をチョイス🌼 女将のよしこさんとのお話も色々と楽しめました✨ こういった会話も小料理スタイルならではの楽しい時間ですね👍 その日によって色々なカレーを提供されているようですが、この日は「グルテンフリーの薬膳ポークカレー」でした🍛 素晴らしくヘルシー志向、身体のためを思って作られる本格的でありながらも軽やかなスパイスカレーです✨ 爽やかなトマトの酸味にスパイスの香り立つカレー、バチっとチューニングの効いたスパイスによる薬膳効果もあり罪悪感ゼロカレー😇 豚肉も柔らかく濃密な旨みのカレー、呑んだ後の〆カレーにもペロリといけちゃう美味しさですね🥄 よしこさんがおばんざいもサービスで色々付けてくれてありがたかったです🙏 どのおばんざいも丁寧に仕込まれた美味しさ、家庭料理の温かみもちゃんと感じられる寄り添い感がいいですね✨ お酒は呑まないつもりだったのですが居心地が良く、ついつい芋焼酎を頂いてしまいました🍠 おばんざいのコースなども用意されているので、気になる方いたら是非ご一緒しましょう👍 カレーや飲み屋業態の激戦区神田で愛される新感覚の小料理屋さんでした✨ #神田#カレー #神田グルメ#カレーライス#神田カレー#スパイスカレー#ポークカレー#薬膳カレー#グルテンフリー#和食#小料理屋#スパイス#東京カレー#日本料理 #東京 #肉 #東京グルメ#絶品グルメ

コリコリ食感の部位ばかりが載った5本盛りはお得メニュー🤗す #串焼き　#もつ焼き　#居酒屋 #盛り合わせ

老舗カレー屋。スパイス本は胡椒、唐辛子、生姜。ビンビンにきいてます。 ジューシーな豚肉の旨みと出汁のチキンが上手く絡みあってます。カレーにはもっちりとした日本米、よく合います。

ぴりっとパンチの利いたスパイシーなポークカレー。 暑い日に汗かきながらいただけば逆に爽快です！！ #カレー #ポークカレー

恋治郎に昼が来た。神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・昼練。 印度風ポークカリー。ごちそうさまでした(^ ^)

ボリューム満点の日替わり定食。 #日替わり #日替わりランチ #クリームコロッケ #コロッケ #ポークジンジャー #ランチ #定食

関西風うどんのお店。上品でさっぱりした出汁が強いカレーうどんですが、これに味付け豚肉をトッピングすると美味しさの相乗効果で最高のカレーうどんになりますよ！

#つくね

美味😋 #角煮 #煮物

日本橋期間中に連れてってもらった なな蓮へ。 支那そばをいただきました。 無化調でストレート平打ち麺、 2種類のチャーシュー。 貝と鶏のスープは個人的に好きな味で小麦感のしっかりある麺も超好み。 美味しかった！ ラーメン屋さんなのにつまみもあって いろいろ頼んでしまいました。 ここまた行かなくちゃ！ あとお店の混雑状況がわかる 便利なシステムが入っているので それを確認してから 行った方がいいと思います！

オッソブーコというお料理を初めて食べましたが、お肉も柔らかく、お野菜も味がしみしみで美味しかったです！ オッソブーコもさることながら、付け合わせの野菜も手が込んでいて、美味しくペロリと平らげました！ また近くに来たら、ぜひ食べたい一品です！

ノマドキッチンという新しいキッチンカーが出店していたので、買ってみました。 普段は出張料理をやっていて、キッチンカーは初めてで、12月からスタートしたとのことです。 豚肉を白ワインや香味野菜で煮込んだ料理らしく、バターやニンニクの香りがとてもよかったです。 また食べに行きたいです。ごちそうさまでした。

3名待ちでクイックに買えました。 豚の肩ロース（？）のワイン煮が柔らかくて味もめちゃうまで、食べ進めて肉が減っていくにつれて寂しい気持ちになりました笑 副菜はどれも手が込んでいて、最近のお弁当のクオリティの高さに驚きました！ また来週行きます！

#ハンバーグ #ランチ #神田ランチ 定番のデミグラスソースで頂きました。いつも秀逸ですね。

#ハンバーグ #ランチ #ビストロ #石川亭

マッシュポテトがハンバーグの下に。デミはフォンのコクとワインの酸味と甘味が特徴。 #ハンバーグ

#オムライス

#ポークソテー #オムライス #東京 #神田 高いけどうまい。 うまいけど高い。

さすがトップオブカレー。牛すじ、ボークどちらもいい刺激の辛さで絶品です。 #カレー #淡路町 #あいがけカレー #スパイスカレー #ガチめし

蕎麦屋でいただく本格スパイスカレー。 #夏飯 #ポークカレー #ポークビンダルー #スパイスカレー

ローストしたイベリコ豚のバラ肉がたっぷりと盛り込まれた豪華なカレー。 しかも、ライスお替り無料！！ ちょっとだけ添えられたハラペーニョが良いアクセントです！ #カレー #ポークカレー #イベリコ豚

コクはあまりないが、香り高い。スマトラカレーは、インドの辺りのカレーと一味違う、サッパリ食べられるカレーです。

濃厚で、スパイシー。お肉が、やわらか！

神保町の老舗カレー。スパイス慣れしているとはじめはもう少しスパイシーさが欲しくなりますが、何度か食べいるとどんどんハマっていきます。

今月の17日に閉店してしまうワカフェエイムさんで伝説のポークとインド風キーマカレーのハーフ&ハーフを🍛 伝説のポークは甘味と旨味と辛味が見事に心地よく融合した伝説級のポークビンダルー仕上げ🔥 肉とスパイスのぶつかり合いが産む素晴らしい沸点の形を味わえます🤩 一方のキーマは合挽き肉の旨味をポークとはまた違ったベクトルでスパイスでハンドリングしたクオリティ高き逸品🎯 この二つを一皿で食べられる喜びはまさにプライスレス☺️ 閉店は残念ですが、またどこかでこのカレーに出会える事を信じて🙏🍛💫 #カレー #伝説のポーク #ワカフェエイム #閉店 #ポークビンダルー #キーマカレー

#推しグルメ #定食#ガチめし#とんかつ 期間限定松阪豚！メチャクチャ柔らかくてトリフのお塩と絶妙のハーモニー！幸せ度満点。豚汁も逸品。素晴らしい。雪の中1時間並んだかいがありました！

フックラと柔らかい食感のつくね串。 甘辛のタレが良く絡みます。 #つくね #串焼き

#パン #ベーコン