サケを使った人気メニュー1選

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  aratakondo

  長野市「すき家 長野中央店」朝は鮭のっけで気持ちよく 店名 すき家 長野中央店 場所 長野県長野市鶴賀七瀬南部320-1 ［地図はこちら］ ジャンル 牛丼チェーン店 バリアフリー ◯ 駐車場 あり  「すき家 長野中央店」 自宅近くにあるすき家は3店舗。SBC通店、中御所店そしてこの中央店だ。そして今回の立ち回り状況からすればここがもっとも具合よい立地となる。久しぶりにお邪魔するのだが、カウンターにはいつものオヤジさん、…といってもおそらく私と同世代の方がワンオペで回している。1人で手間を取らせては気の毒と、ちゃっちゃとオーダーに入る。  「鮭のっけ朝食 豚汁変更」470円 朝は塩分調整で味噌汁は飲まない事としているのだが、ここに来ると反射的に注文してしまう。そのかわりといってはナニだがご飯はミニ盛りで。 このメニューは新発売との事だ。これまでの『まぜのっけ朝食』刻みオクラと温泉玉子の組み合わせに鮭フレークが搭載される。鮭フレークと最初に出会ったときには感動したものだが、このメニューもどことなく新しくてよい。丼上にすべてを載せて、ぐりぐりと満遍なく攪拌する。オクラのぱりぱりぬるぬると温玉のとろとろ、そこにほとまよい鮭の塩分が加わってきてこれがまた美味いのだ。