秋葉原の豆腐を使ったメニューBEST30

川一 いか天そば ． 蒸し暑かった週末土曜ランチにひさびさの訪問。都度揚げでいただくいかは熱々柔らかで美味いね。丼にも伝わる熱々濃い旨つゆでどか汗かいたよ。 #立ち食いそば #路麺 #そば #いか天そば

#蕎麦 #そば

#ラーメン 2018年7月29日限定のラーメン

塩味で美味しいです！

ちょうど揚げたてをいただけました。今日はツイてるな。茹で麺に真っ黒な濃いめのつゆ。ごろっとしたゲソをまとめたかき揚げは旨味たっぷりのしっかりしたタコの味わいを楽しめます。

中華風の高野豆腐。 ヘルシー&あっさり味で酒のアテにちょうど良い一品。 #冷菜 #豆腐

4月30日で半世紀の歴史に幕をおろす 立ち食いそばの人気店を 最初で最後の訪問 #蕎麦 #かけそば #ゲソ天そば

肉豆腐は、文字通り“いい塩梅”の味です。 #肉豆腐 #居酒屋 #酒場

秋葉原駅のホームそばにて 揚げ置きのいか天は、衣が硬く、 じっくり甘汁を沁み込ませ シナシナにしていただくのが正解 #jma2024 #関東 #そば #sova_sova #蕎麦 #天ぷらそば #かけそば #リーマンランチ

#とうふ #豆腐 #東京 #ランチ #新御茶ノ水 #淡路町 #蕎麦

‪#神田カレー部 ・昼練。 No.8 ベーコンと豆腐とキクラゲのカリー #curry #カレー #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #サラメシ #神田カレー食べ歩き (@ チャントーヤ ココナッツカリー in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

#ピータン豆腐

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風の谷のナウシカに出てくる「王蟲」です．．．ウソです。活いかの姿造り。 つい先ほどまで水槽の中で泳いでいたイカなので、まだ動いています。 透明でシャキシャキしたイカ、都内じゃなかなか食べられないんじゃないかな。 イカでシャキシャキ食感、衝撃の感動ですヨ♪

『神田まつや』の「青大豆豆腐」。薬味もたっぷりで美味しかったです^ ^ #小川町 #淡路町 #神田 #蕎麦 #豆腐

#豆腐

軽い二日酔いに、ジンワリジンワリ効く一杯。食べ終わるまでほぼ冷めない熱々の餡掛けがひたすらに美味い。 #豆腐

とろみのあるスープのおかげで生姜の風味を長く感じられます。鶏肉も前回同様のハイクオリティ。 #ラーメン #豆腐 #鶏ラーメン #生姜ラーメン

お通しで提供される豆腐の味噌漬といかの塩辛。豆腐はチーズの様に濃厚、ネットリまとわりつきます。お酒でチビチビ食べたい一品。塩辛はいかの腸のこだわりが半端ないです。3日程塩漬け保存をしてから作る塩辛、絶品です。

＋「生玉子」（60円）＋「冷」（50円）。ここで人気のメニューです。鯖節と宗田節からだしを取ったつゆ。香りもよくコクがあります。ヒゲタの薄口醬油を使用してまろやかな味に仕上げています。麺は茹で麺ではありますが、そこは気にならないですね。そしてイカ天はスルメイカを使用。えんぺらから身、ゲソまでをぶつ切りにしてかき揚げにしています。揚げ置きではありますがそれが気にならないほどサクサクの衣でイカもゲソまで皮をむいてあるので、適度な弾力がありつつも柔らかいです。これは絶品です！

悩んだ結果、イカゲソそばに ピーマン天トッピング #蕎麦 #そば #かけそば #天ぷらそば

シンプルさが美味しい♪ 餃子の皮部分がなんと豆腐なんです！ 結構丈夫に包んであります♪ １度は召し上がって頂きたい♪

#メンチカツ #イカ #寿司#居酒屋#ランチ #ディナー #昼飲み #御徒町#上野#秋葉原 ここに来たら絶対に頼むやーつー🙌 もうサックサク(≧ω≦)ﾝﾏｰｯ隠れキャラ的な✨

#東京都 #台東区 #上野 #御徒町 #豆腐 #肉豆腐

たまたま立ち寄った店。 うどんは食べておらず、小腹がすいたため、肉豆腐とハイボールを注文。 出汁がうますぎる！！ ちょっとしたからし味噌も最高！ 絶対また来る！！😂

肴は炙ったイカでいい これまた日本酒がすすむ～🎵 あー幸せ