六本木一丁目の豆腐を使ったメニューBEST30

衣はカツオ出汁にベーキングパウダー。ハチミツ入り。 中のカニしんじょうはカニの身がかなり多いですね。 ソースはフルーツトマトにスダチの搾り汁を入れて、ケチャップ風に仕上げています。 #ホットドッグ #真丈 #ディナー

胡麻豆腐は熱々トロトロ。 また、贅沢にもサマートリュフが乗っています。 掛かっている餡は鯛の中骨で出汁を取った物。 #あんかけ #ごま豆腐 #豆腐 #ディナー

白わさびの爽やかな香りがいいですね^_^ #豆腐

まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

この店の名物で絶対の一品。 この料理だけ桃花林の各レストランで若干の違いがある。 これまで名古屋、神戸、つくば、グアムの桃花林で食べたがやはり虎の門のオークラが１番だ。

#蟹

ささみかつとカニクリームコロッケ、堂々の大きさですね～ 塩でシンプルに食べてもおいしかったです。 最初に出てくる大量のキャベツがおかわり自由なので、油ものですが、おなかがすっきりしています。 ご飯は五穀米を選びました。

毎年この季節の楽しみが、間人蟹🦀 焼き蟹、昆布締めなど、どれも美味しくて、来年もすでに食べたいお料理です。 #間人蟹 #蟹 #松川 #ミシュラン

#厚揚げ豆腐 #豆腐

とにかく味がしっかりしてます！ 濃厚！美味！！ お店の人気メニュー #蟹

マーラーとのバランスがGOOD♡ #ピータン豆腐 #豆腐

ランチのセットです。柔らかな蟹とふわふわの卵が最高においしいです。

まずは肉まんが登場。とろっとした餡が入っていて、柔らかい仕上がり。小菜は、蒸した豚バラと青菜。続いて、蟹炒飯が登場。蟹身がしっかり入った、パラパラ炒飯で美味です。玉子がたっぷり入ったスープもなかなか。 そしてメインの、五色小籠包が登場。 小籠包をレンゲにのせ、針生姜で黒酢＆醤油をつけて口の中に入れると、熱々の肉汁がジュワーッとあふれ出します。蟹味噌味、フカヒレ味、梅肉味など、一風変わったものも美味です。 〆に柔らかプリンのような仕上がりの、本格的な杏仁豆腐もいただいた、満足ランチです。

＃サラダ#蟹

《麻布十番》雰囲気良い店内と様々な料理経歴を持つシェフが昆布と旬の食材を使った創作料理 ○プレミアムディナーコース￥35,200 ■スープ■ ○毛蟹と鼈雲呑 松茸 ・北海道噴火湾産の毛ガニとスッポンの雲呑と、蟹の風味を移したスープにスッポンスープを合わせ松茸の香り付したコク深い味 (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #麻布十番 #東麻布いと #イノベーティブ #煮穴子とフォアグラテリーヌ #和牛テールそば #太刀魚と松茸リゾット #東京イノベーティブ #麻布十番グルメ

#東京#赤坂#赤坂見附#鮨#寿司#日本酒#東北地酒#ディナー#すし晴

トロトロで優しい味 #肉豆腐 #豆腐

じゃこ豆腐でカルシウム補給🙋🏻‍♂️ 六本木交差点から十番に歩くと 38年目「がんちゃん」があります 焼鳥屋で常連客は地元の方々かな🤔 じゃこをフライパンで炙り、 香ばしく焼き上げてから豆腐の上に パイルダーオン🔛 豆腐がクリームかのようになり、 じゃことの相性は病み付き🥰 かなり大きめなので、2人からだろう その他の焼物もとても美味しく焼かれていた 椎茸、ししとう、ねぎ、など 全て香りを味わいながら食らえる😋 #豆腐 #六本木 #麻布十番 #焼鳥 #サラダ

六本木のつるとんたんで、季節のメニュー。赤米おこげとかにのあんかけうどん。優しいお出汁と柔らかな麺が良く合う。 無料サービスとの事で麺を1.5玉にしたらかなり量が多く、最後は根性で食べる事に… #うどん #ディナー #六本木グルメ #あんかけ #おこげ #卵とじ

#鍋 #ブイヤベース

#ランチ #定食 #サラダ #魚 #赤坂 #タルタル #鮭 #パン粉焼き #タルタルソース #玄米 #豆腐 #ヨーグルト #みそ汁

店内は清潔で良かった。 スタッフが何度か皿を落として割っててることが多く　ちょいちょい騒がしかった💦 上海蟹・北京ダック・炒飯・ピータン豆腐・蒸し鶏・麻婆豆腐・楊枝甘露・全て美味しかった。 #中華　#上海蟹　#西麻布　#コロナ対策　

TicketGiftを使うために六本木一丁目駅近の「和飲。ほの字」でランチ。 ランチ定食は全品1,000円均一。 定番の「生姜焼き定食」「ハンバーグ定食」に、毎週月・木に替わる魚系・肉系定食が数種類と豊富なラインナップとなっており、頻繁に来ても飽きない構成。 ご飯・味噌汁おかわり自由。 「ほの字定食」1,000円 週2回替わる店名を冠した肉系定食。 当日は「牛肉豆腐の温泉玉子のせ」 充分な肉の量と、食べごたえある豆腐の大きさ。 味が充分染みた肉豆腐に温泉玉子がONとくれば鉄板の美味さ。 小鉢の高菜はじゃこ入りで、こちらもご飯を食べ進む速度を加速させる。 ご飯はチョイ固な炊き加減で良好。 味噌汁はカニ入りで、カニの出汁がよく出ており、カニの甘い身もしっかり食べられて良質。 スキがない良質な昼定食ということで、ランチタイムは12時過ぎには席待ちの列ができる人気ぶり。

ウーバーイーツで配達してもらいました サラダ専門店、Down to Plant（ダウン トゥ プラント）六本木ヒルズ店 【Vegan】豆腐ジェノベーゼ 1820円 #東京 #六本木ヒルズ #サラダ #ヴィーガン #いただきますマン #ランチ

#ランチ #麻布十番 #カニピラフ #かにチャーハン #やきめし #ピラフ #チャーハン #スープ付き#洋食

トマトソースと渡り蟹が合うんです！ 白ワインとの相性も良いんです！ 景色も良いんです！ #タリアテッレ #パスタ

＃餃子 ＃焼売 ＃小籠包

絶品！！！！！