埼玉県の豆腐を使ったメニューBEST30

味は淡白ですが、あんかけなのでめちゃ熱いです（≧∇≦）

カレーはやはり「ラホール」ならではのブラックカレー、つまりインド風を辛さアップで。 まさに「デリー」のカシミールカレーをよりカジュアルにしたような味わい。 極々辛にもなるとチリパウダーの辛さが少し前面に出てくるため、「ラホール」初体験の方はもうすこし辛さ抑えても良さそうです。 そしてヒレカツ、エビフライ、カニクリームコロッケ。 いずれも衣サクッと、老舗洋食店の味わいが心に沁みます。 特に中がトロットロのカニクリームコロッケ、これ辛いカレーにめっちゃ合いますね。 辛さを中和しつつまろやかにしてくれるという。 黒い、辛い、美味い。 カレー好きの血と、激辛好きの血と、洋食好きの血が、春日部で騒ぎますよ。 #カレー #カツカレー #クリームコロッケ #コロッケ #ヒレカツ #エビフライ

2019年上期における埼玉県の新店の目玉のひとつ。ひと言、これは美味い、凄まじく美味い！数々のギミックを駆使しているのだと思うが、蟹出汁を、ここまで巧みにラーメンの出汁として機能させられるセンスは脅威。生海苔の芳香も、絶妙なアクセントとして機能。 大行列ができる前に、万難を排して足を運ぶべきだ。 #そば

胡瓜、干し豆腐、春雨、人参、ピーナッツ、パクチー、唐辛子を和えたサラダですが、これも凄いボリューム（笑） ピリ辛でかなりニンニクが利いていますよ。 #サラダ #豆腐 #ディナー #中華料理

レストラン大手門＠ #東岩槻 (#埼玉県 #さいたま市 #岩槻区 ) トーフラーメン630円　岩槻城址公園敷地内の、さいたま市民会館いわつきの一階食堂。食堂なので、その他各種料理も楽しめる市民の憩いの食堂と言った趣きです。鎖国メシ認定を受けている埼玉ローカルフードのトーフラーメン発祥の地。トーフラーメンは大手門、幸楊、蘭蘭の3軒のみで提供されています。ほのかな酸味と辛味、とろみを有した豆腐餡が乗った醤油ラーメン。優しい味わいなれどボリュームもあって、老若男女に好かれそうなラーメンです。ラー油を掛け回せば麻婆ラーメン、酢も掛ければ酸辣湯麺の味わいになります。大きな岩槻餃子3個のセットがお得。餃子は肉汁が溢れ、個性的な香り付が美味しいマストな餃子です。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #豆腐 #麻婆豆腐 #肉豆腐

麺を食べ終わるとカニの和え麺が提供されました。 タレが底に溜まってるので全体をしっかりと混ぜて食べます。 こちらも細麺で低加水のボゾッとしたタイプ。 カニの風味もあるし味付けもしっかりとしてるのでそのままで美味しい。 私は半分くらい食べた後につけ麺状態にして食べたらこれもまた味変されて良いです😁 #まぜ麺

おでんで有名な【お多幸】のランチに初入店。 茶飯の上に味の染み込んだおでんの豆腐。鯖の塩焼きにサラダやナスなどの付け合わせ。 とても美味しくいただきました。

カニクリームコロッケとイベリコ豚のメンチカツ、イべリコ豚のローストしたものがプレートになっております。どれも非常に美味しかったです。詳しくはhttp://morigen1.hatenablog.com/entry/laplanche?_ga=2.172556266.893027087.1532042394-363321873.1532042394　に詳しい記事と画像があります。

#ラーメン

950円の釜めしメニュー全制覇したので、1,500円の釜めしメニューに突入☝️️ 今回は【上】カニ釜めし。 カニの多さにビックリ。 カニをほぐす間、やはり無口になりました😬😬😬

#埼玉 #本川越 #川越市 #ランチ #ごま豆腐 #豆腐#煮凝り#うなぎ#坂東太郎

#埼玉 #和光市 #豆腐#焼き鳥屋#一品料理

#埼玉 #和光市 #ディナー #豆腐#とうもろこし#日本酒バル

#埼玉 #大宮

レストラン大手門＠ #東岩槻 (#埼玉県 #さいたま市 #岩槻区 ) トーフラーメン＆餃子(3個)セット850円　岩槻城址公園敷地内の、さいたま市民会館いわつきの一階食堂。食堂なので、その他各種料理も楽しめる市民の憩いの食堂と言った趣きです。鎖国メシ認定を受けている埼玉ローカルフードのトーフラーメン発祥の地。トーフラーメンは大手門、幸楊、蘭蘭の3軒のみで提供されています。ほのかな酸味と辛味、とろみを有した豆腐餡が乗った醤油ラーメン。優しい味わいなれどボリュームもあって、老若男女に好かれそうなラーメンです。ラー油を掛け回せば麻婆ラーメン、酢も掛ければ酸辣湯麺の味わいになります。大きな岩槻餃子3個のセットがお得。餃子は肉汁が溢れ、個性的な香り付が美味しいマストな餃子です。 #ラーメン #餃子 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #香辛料系ラーメン #豆腐 #セット #麻婆豆腐 #肉豆腐

ミニカルビ丼と海鮮スン豆腐セット

美味しい美味しい牡蠣の入った麻婆豆腐。 辛くて美味しい。 #埼玉 #坂戸 #ランチ

#豆腐 #豆腐料理 #ランチ #秩父 #長瀞 お豆ふ処 うめだ屋さん 夏のおとうふランチ 何から何までお豆腐で どれも絶品！ 結構混むので予約がおススメです！

オーソドックスなクリームコロッケ✨✨ #クリームコロッケ

香箱蟹の時期だったので、期間限定の香箱蟹のコース

生米から特許を取得した製法で12分で出来上がる。時間がかかると思われがちな釜飯の概念を覆したお店。多種のメニューあるがどれも絶品。

とんかつで名を馳せた店主が釜めしで特許製法を編み出した名店。とんかつ、釜めし以外のものを食べてみました。どれもこれも絶品でした👍👍

#ランチ #スイーツ #豆腐 #豆腐料理 #和食 #春 #千葉県 #自家製 千葉生まれの嶺岡豆腐は、ミルクの味がして甘くて美味しいです。スイーツにもなりますが、甘辛いタレがおかずに変身します。トッピングの赤いクコの実も、ちょこんと可愛いです。

#埼玉 #羽生 #居酒屋#お通しキャベツ

#大宮

#埼玉 #大宮

#大宮#寿司#豊鮨#渡り蟹のいくら乗せ

ずわい蟹の半身が入った塩ラーメン。カニ味噌がスープに溶け込みまくっています。カニの身も専用フォークでほじって全部食べられます。が、正直めんどくさいです笑　麺はのびないのでいいんですが、食べ終わるまで30分くらいかかりました。 #塩そば #ラーメン　#かに #限定ラーメン #長瀞 #埼玉