浜町の豆腐を使ったメニューBEST30

生姜と平べったいメンマ。 大盛りだけどスイスイ食べれます。 寒い日は味噌…

スープはやや塩気の強い味噌味にふわりと柚子が香って好みの感じでした♪ 麺も細めなので私は好み。 外国人観光客らしき方や休憩中のおまわりさん等で賑わっていて人気店のようでした。 #ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン

昆布出汁がものすごく効いていました。中でもイワシつみれがふわっふわで絶品！シメはうどんを入れました。 #ちゃんこ鍋 #味噌鍋

こちらも美味しい、もろこし豆腐。 #豆腐

この日は人形町あたりでブックマークしていた 老舗のラーメン店を訪問してみました。 お店の名前はわかい。 場所は中央区日本橋堀留待ちというところ。 やや細い路地のような道にこちらのお店はありました。 こちらは創業50面を超えるお店とのこと。 味噌ラーメンの評判がいいみたいなので気になってたお店です。 店内はカウンターとテーブル席で20席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 壁に貼られたメニューを見ると一番左がみそラーメンになっています。 一番の押しがこれ見たいですなー。 というわけで今回はみそバターラーメンを注文。 待ってる間に周りを見るとどうもこちらのお店は 有村架純さんが出演された前科者って映画の撮影で使われたみたい。 それも是非とも見てみないといけませんな。 さて、料理が提供されました。 こちらはチャーシューがのってないんやねー。 ひき肉と味噌で味付けられたみそラーメンのようで、 もやし、たまねぎ、茎わかめ、ネギがたっぷり入ってます。 スープを一口飲んでみるとあっさりとした甘みのある味噌風味。 最近の濃厚こってりとは一線を画す味わいが なんか懐かしくてついつい飲んでしまいます。 またバターを徐々に溶けてくるとまろやかな甘みも加わって さらに美味しくなってくる。 このスープは懐かしい感じがして好きやなー♪ 途中で卓上にある七味ニンニクをかけても刺激が加わってよかった。 これは以前浪江焼きそばを食べたときに見かけたな。 麺はちぢれの中太麺。 プリっとした歯ごたえの多加水麺のようで 食感もよくてもやしとかと一緒に食べると美味しいです。 ぷりぷり感がいい感じでした。 今回はご飯を頼んでないけど スープをかけて食べても美味しいかなって思うな。 老舗ラーメン店、満足させていただきました。 #ラーメン #味噌ラーメン

#人形町 #ランチ #定食

#楽蜀坊 #細切り干豆腐とパクチー和え #中華

ごはんが進みすぎる柔らか味噌茄子！ ランチセットはとろろとご飯がお替り自由なのもめちゃくちゃ嬉しい(^o^) #ランチ #味噌茄子 #茄子

ややゴテっとしたスープで、旨みとコクがありました。 チャーシューは柔らか。 麺は中太で、最初はかためで徐々に馴染んでくる感じでした。 ＃味噌ラーメン

らーめん福籠@浅草橋にて、味噌(ワンタントッピング)。３年ぶりの訪問。結論から。これは美味い、美味過ぎる！スープを少し啜っただけで、完成度の高さが確信できるほどだ。口内でうま味がじわり広がる豊潤スープと、鼻腔を心地好くくすぐるラード油の香味とが、味覚中枢を直撃。ワンタンも超高水準。#ラーメン

#ラグー #赤ワイン #人形町#ランチ #パスタ #和風パスタ #推しグルメ

味噌がアクセントでおいしかった

青森の郷土料理です。美味しくてずっと食べれます😋　 ＃ほたて＃ホタテ＃貝＃和食＃両国　

シンプルさが美味しい♪ 餃子の皮部分がなんと豆腐なんです！ 結構丈夫に包んであります♪ １度は召し上がって頂きたい♪

#東京 #中央区 #日本橋小舟町 #カフェ #スコーン 味がしっかりしていて意外なほどに個性的で食べごたえのあるスコーン。これはまた食べたい

お椀は肝吸いと赤だしを選ぶことが できます。 今回は肝入赤だしをお願いしました。 #鰻 #肝入り #赤だし

イベントのランチで食べた高級おにぎり

#ホタテ ＃貝焼き＃居酒屋 #ディナー #東京 #浜町

日本酒が進むおつまみ。 #おつまみ #人形町

イベントのランチで提供された高級おにぎり

#東京 #東日本橋 #ラーメン #ランチ #サイドメニュー#東日本橋ラーメン

ふわっとやさしい焼売。 #シュウマイ #豆腐 #東京 #人形町 #水天宮前

これで300円は安いですよね。 豆腐好きにはたまりもはん（たまりません）　 ＃豆腐＃厚揚げ＃あて＃稲垣＃森下　

辛みそのニンニクが良いカンジ。私はもちょっと濃いめが好きです。

#干し豆腐 #豆腐 #パクチー #東京 #ディナー #小伝馬町

豆腐一丁入ってます。 自分好みのサイズに崩しながらいただきます。 生卵入れて少しまろやかにしても美味いかも🥚　 ＃麻婆丼＃豆腐＃丼もの＃松屋＃森下　

久しぶりに我が地元に帰ってきたら駅前にいい立ち飲み屋を発見🫶　 何で昔気づかなかったんだろう🤔　 ホタルイカが少しずつ大きくなってます🦑　 私は絶対に酢味噌派です🙂　 時間の都合上、一品で今日は終わりですが どれも安くて美味しそう🫃🏻リピート決定です。 ＃ホタルイカ＃和食＃あて＃ななや＃両国　

#楽蜀坊 #ザーサイとピータン豆腐 #中華

濃厚な味わいの茄子味噌。 麻婆茄子にはない味わいがあります。 #炒めもの

塩を付けて頂くのがお勧めの食べ方らしいですが、そのままでも甘味が強くお豆腐本来の味が楽しめます。ちょっとだけ塩をつけるとお豆腐の甘味が増して更に美味しく頂けました。