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和歌山県の豆腐を使ったメニューBEST30

53 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、和歌山県で食べられる豆腐を使ったメニューのランキングページです。

和歌山県では、53件の豆腐を使用したメニューが見つかりました。

53件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 本日のランチセットA

3.4
本日のランチセットA(自然薯茶屋　からびな)
ランチ
今日不明
岩出駅から2.77km
和歌山県紀の川市桃山町調月331 桃源の郷宮折

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🏠【自然薯茶屋　からびな(和歌山県紀の川市)】 🍤本日のランチセットA　¥1350 🐯自然薯と鰹出汁の効いた風味豊かな蕎麦に、 新鮮なサラダに衣サックリの天ぷらに明太子の乗った豆腐に鶏天の乗ったミニ丼と、 目移りする美味さのオンパレードの最強ランチセット！ #自然薯茶屋からびな #からびな #自然薯 #茶屋 #そば #天ぷら #豆腐 #サラダ #丼もの #ランチ #和歌山グルメ #和歌山県 #紀の川市

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2位 - ピーナッツ胡麻豆腐

3.2
ピーナッツ胡麻豆腐(角濱ごまとうふ総本舗)
ランチ
今日不明
高野山駅から1.66km
和歌山県伊都郡高野町高野山230

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    ランチを食べたかったけど…早くも予定数終了でしたが、とりあえず、胡麻豆腐を食べたくて、期間限定のピーナッツ胡麻豆腐にしました。 ナッツとチョコが散りばめられていて香ばしい香りと胡麻豆腐のもっちり感がマッチして美味しかったです(*^^)v

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7位 - エビの湯葉巻き天ぷら

3.0
エビの湯葉巻き天ぷら(七つの月の夢 )
ディナー
今日不明

レビュー一覧(1)

  • 7_moon
    7_moon

    ◇天ぷらの魅力と居酒屋での楽しみ方：エビの湯葉巻き天ぷら｜新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 -------------------------------------------------- 目次 1. 天ぷらとは 2. エビの湯葉巻き天ぷらの作り方 3. 揚げたての天ぷらの魅力 4. 美味しい飲み方と料理との相性 5. 和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」 -------------------------------------------------- 1. 天ぷらとは 天ぷらは、日本の伝統的な揚げ物料理で、主に海鮮や野菜を衣を付けて揚げたものです。16世紀にポルトガルから伝わったと言われており、以来日本独自のスタイルに進化しました。天ぷらの特徴は、軽やかでサクサクとした食感と、素材の味を引き立てることにあります。 2. エビの湯葉巻き天ぷらの作り方 □材料 エビ（中サイズ）：10尾 湯葉：10枚 天ぷら粉：100g 水：適量 塩：少々 揚げ油：適量 □調理手順 ・エビの下ごしらえ エビは殻を剥き、背ワタを取り除きます。塩を軽く振り、下味をつけます。 ・湯葉の準備 湯葉は水で柔らかく戻し、エビを包める大きさにカットします。 ・エビを湯葉で巻く 湯葉を広げ、その上にエビを置き、しっかりと巻きます。 ・天ぷら衣の準備 天ぷら粉に水を加え、軽く混ぜて衣を作ります。ダマが残らないように注意しましょう。 ・揚げる フライパンに揚げ油を熱し、湯葉で巻いたエビを衣にくぐらせて、170℃の油で揚げます。きつね色になるまで揚げたら、油を切りましょう。 3. 揚げたての天ぷらの魅力 揚げたての天ぷらは、外側はカリッとした食感で、中はジューシーで素材の旨みが詰まっています。揚げる際には油の温度を適切に保つことが重要で、温度が低すぎるとべちゃっとした仕上がりになり、高すぎると焦げてしまいます。揚げたてをそのまま食べるのも良いですが、天つゆや塩を添えると、さらに風味が引き立ちます。 4. 美味しい飲み方と料理との相性 天ぷらに合う飲み物としては、日本酒やビールが一般的です。特に日本酒は、天ぷらの繊細な味を引き立てるため、冷やして飲むのがおすすめです。また、ビールはその苦味と炭酸が天ぷらの油をさっぱりと流してくれます。料理との相性に関しては、天ぷらは軽やかなので、さっぱりとしたサラダや、味噌汁と合わせると、バランスの良い食事になります。 5. 和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」 和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」は、創作料理と共に本格的な天ぷらを提供する人気の居酒屋です。エビの湯葉巻き天ぷらのようなオリジナルメニューが楽しめるほか、季節ごとの新鮮な素材を用いた料理が揃っています。居心地の良い空間で、友人や家族と共に美味しい料理とお酒を楽しむことができます。 今回のコラムでは、天ぷらの魅力やエビの湯葉巻き天ぷらの作り方、さらには美味しい飲み方や和歌山市の居酒屋について詳しく解説しました。天ぷらはそのシンプルさゆえに、素材の味を最大限に引き出すことができる料理です。ぜひ、家庭で挑戦してみてください。 https://7-moon.jp/blog/article.html?page=310

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13位 - 胡麻豆腐

3.0
胡麻豆腐(食楽 東家 )
ディナー
今日11:00~22:00
藤並駅から1.35km
和歌山県有田郡有田川町大字下津野1118-2

レビュー一覧(1)

  • user_83353332
    user_83353332

    いくらがちょんと乗った胡麻豆腐です。お出汁が掛かっていましたが、上品な味わいで美味しかったです。

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