新橋の豆腐を使ったメニューBEST30

店内はコの字型のカウンターで、サラリーマンとおぼしきお客様が多いです。 13:30頃というピークの時間帯では無かったのですが、それでも５～６人ほどの方がいました。 付け合せはキャベツでお願いしました。（じゃがいもorキャベツです。） 注文を受けると、ご飯を盛り付け、カレーがかけられ、付け合せのキャベツが盛られ・・・ すぐにカレーが出てきました。 その手際の良さから、ピーク時は相当混むのだろうなぁ。。と想像されます。 カレーはインド風と日本風の良いとこどりという印象。 インド風のカレーだと意外に脂分を感じる事も多いのですが、こちらのはカルダモンやコリアンダーなどのスパイスが利いていて、さっぱりしています。 当然、辛口なので、辛味も強いのですが、スパイスの爽やかさと相まって、もっと辛くても食べられそうな感じなカレーです。 スパイスの凄さを感じる素晴らしいカレーでした。

なかなか食べる機会がないけど美味☆

#もつ煮 #牛煮込み

串に刺さった煮込み とろける〜

スープ自体は少なめですが、しっかりとした旨み。麻婆豆腐との相性もバッチリです。 三河屋製麺の中細麺が、辛さと痺れの強い麻婆豆腐にガッツリ絡んで美味です。 卓上にあるブレンド酢や唐辛子などの調味料も少しづつ試しましたが、爽やかな香りなのに、しっかりシビレを足してくれるぶどう山椒オイルが特に好みです。 サービスの半ライスの上に麻婆豆腐をかけながら、美味しく完食。

あっぱれな組み合わせ！

コーン豆腐には雲丹と柑橘系のジュレが合わさり美味。そして茄子も美味しく、この他に煮穴子も。

雲丹のせゴマ豆腐 #ごま豆腐 #ウニ #雲丹

フォトジェニックな色で、サーロイン、カメノコ、ブリスケ、スネ、カルビがたっぷり300g入っています。A5らしく、見た目の通りしっかり脂がのっていて、タレもはじきそうな勢いです。 サーロインは薄切りなので、サッと炙っていただきます。

チーズがたっぷり。そして、ラグーソースが濃厚。 もちろん、このラグーソースに使われているのが近江牛。 #パスタ #ラザニア

牛かつと言えばココ！牛肉の臭みがなくあっさりといただけます(*^_^*)特製のタレがすごく合います🌟わさび醤油もさっぱりして良いです💓

curry and rice幸正(東京都・新橋) ☆ビーフカレー バベル 牛テールスープをベースに作られる米風カレーで支持を集める新橋「幸正」。 ミシュランガイド東京2019にも掲載されています。 路地裏の古民家風のお店は通り過ぎてしまいそうなほど控えめな佇まい。 今回は一番人気のビーフを。 バベル(大盛)にすると圧巻の塔が建設されます。 塔の頂点にはワインと醤油で煮込まれたビーフがON。 柔らかくて上品な味、サラサラのカレールーは2色のパラパラとしたライスによく合います。 ディナータイムはカレー注文すると、牛テールスープに自家製ポテト&ピクルスセットもついてきます。 3色のマッシュポテトに色とりどりのピクルスが乗せられたお皿は実に鮮やかです。 #カレー#牛テールスープ#テールスープ#カレーライス#スパイス#ビーフカレー#肉#テール#東京カレー#東京グルメ #ライス #スープ #スパイスカレー

神戸・但馬牛のハンバーグ

超豪華な尾崎牛のコース！ 牛タン、ハラミから始まり各部位を堪能出来ました。 閉めに尾崎牛のカレーが選べるのが嬉しいですね！ #カレー #ビーフカレー #焼肉 #尾崎牛 #コース

新橋のGINZA9の外に面した飲食店の並びの一角にある牛丼店。新橋駅近くにある24時間営業のお店の牛丼に特化した系列店的存在であり、いつなんどきでも、というのが店名の由来らしい。同じく新橋駅近くで60年近く続いていた今はなき、牛めし「げんき」の暖簾分けで、店内はカウンターのみのコンパクトなつくり。メニューは牛めしの他にも何種類か定食類があるものの、オーダーは当然牛めしで。具材は牛肉に玉ねぎ、焼豆腐、糸こんにゃくで、まさにすき焼き風の牛丼で、吉野家などの牛丼とはまた違った味わい。

ビヤレストランライオン 銀座7丁目店 (東京都・銀座) ☆銀座ライオンビーフカレー 銀座、「ビヤレストランライオン 銀座7丁目店」にてカレーなるインド研究会🍛 先輩から銀座ライオンのカレーが美味いという情報を聞いていたので実食しに訪問しました🥄 1934年に建てられた銀座ライオンビルは日本最古の現存するビヤホールとして、国の登録有形文化財にも登録されている由緒ある貴重な建造物です🇯🇵 2階のビヤレストランライオンに案内され、ランチタイムの忙しい中タイミング良く個室に通してくださいました、ありがとうございます🙏 オーダーは「銀座ライオンビーフカレー」をタッチパネルでタップし完了👌 ソースポットに入った欧風ビーフカレー、フライドオニオンがセンターに散らされたライス、薬味3種が提供されます💡 非常に濃厚な旨味が凝縮されたカレーはコクの深さも抜群、乳製品のリッチな味わいも感じられます🍛 ビーフは存在感があり、とろけるような極上の柔らかさです🥩 辛さや香りをプラスしたい人のために、エスニックスパイスとガラムマサラ、ハバネロソースを出してくれるので食べ進みながらアレンジしてみても良いですね👏 薬味は福神漬と大根と赤パプリカの酢漬で、味変に活躍します💡 もう一種は甘さと香りの良いフローズンマンゴーでした、マンゴーが出てくるとリッチ感が増しますね🥭 歴史ある銀座ライオンが作る本気のカレーには本物の美味しさがありました🍛 #カレー #東京 #銀座#肉 #カレーライス #東京カレー#銀座カレー#ビーフ#東京グルメ#ビーフカレー#欧風カレー#欧風ビーフカレー#銀座グルメ#銀座ランチ#スパイス

上品♪

出来立て、ゆし豆富！

こいつはCLASSICに違いねえ！！揚げ豆腐にニンニクチップとバター醤油！！

蜂の家(東京都・東銀座) ☆お肉ゴロッとビーフカリー 東銀座、「蜂の家」 にてカレーなるインド研究会🍛 店主が幼少期に、現在も営業されている長崎県佐世保にある老舗レストラン「蜂の家」で出会った欧風カレーの味が忘れられず、銀座にその味と屋号を継承して伝え続けているカレー店です🍛 歌舞伎座のすぐ近くにあるので、歌舞伎役者の常連さんも多いようです🇯🇵 今回は当店の一押しメニューと記載されていた「お肉ゴロッとビーフカリー」をオーダーしました💡 濃厚リッチなヴィジュアルのビーフカリーが提供されます🍛 一口カレーを頂けば、玉ねぎの深い甘みとコク感から手間隙かけた丹精な欧風カレーの味わいにグッとハートをつかまれます✨ そして主役のビーフが一口大にカットされゴロゴロ入っておりリッチな気分になれます🥩 丁寧に熱が入れられているので柔らかさもちょうど良い感じ👏 シンプルな佇まいの中に芯のある美味しさが込められたカレーは飽きが来ません🍛 店主様が大人になっても通い続けた理由が分かるような気がする、そんな味の魅力を持つ欧風カレーです✨ メニューはバリエーション豊富なので自分好みの一皿を冒険してみてください🍛 #カレー #東京 #銀座#東銀座#肉 #カレーライス #東京カレー#銀座カレー#ビーフ#東京グルメ#ビーフカレー#東銀座グルメ#欧風カレー#欧風ビーフカレー#銀座グルメ#銀座ランチ#スパイス

運がいいとお通しにも登場！なんとこれでハーフサイズ。豆腐が見えない程の青海苔てんこ盛り。口に入れると磯香りがふわっと広がります。豆腐との相性も抜群！

トロけました...♡

東京都中央区、銀座6丁目にあるおぐ羅に伺いました。 この日はちょっといいものを食べながらしっぽり飲もうということでこちらに。 キビキビと動く店員さん、最初にマグロとイカのお刺身をいただき(画像撮り忘れ)、ビールで喉を開いたらいよいよおでん。 とても上質な透き通った琥珀色の出汁に浮かぶタネ。なんとも美しく見ただけで暖かい気持ちになります。 そしてその味わいも素晴らしい。柔らかいけどしっかりとした具材の味を感じることができます。 良いおでんはいい。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #おでん #居酒屋 #割烹 #小料理 #おぐ羅 #大根 #こんにゃく #しらたき #はんぺん #豆腐 #ロールキャベツ #酒 #焼酎 #ビール

#ランチ #ハラミ

ペニンシュラ東京内にあるＰｅｔｅｒのＢａｒエリアで食べられるフードメニューの一つです。賄として誕生したというこのメニューは、お肉ゴロゴロ、チーズたっぷりで、小ぶりなお姿とは裏腹に、かなりボリューミー。でも、ホテルメイドのふわふわ厚切りパンに、ホテルらしい欧風カレー＆チーズのコラボがたまらなく美味しいです。絶景というエッセンスも加わって、贅沢なひと時がすごせますよ＾＾ #パン

煮えたぎる石鍋麻婆豆腐✨ このお店の激辛麻婆豆腐は出てくると気化されたカプサイシン成分のせいで店中が凄いことになるらしいw 私はランチで食べたから中辛にしたけど、辛さはちょうどよかったけど、スライムばりのトロみと石鍋の熱さで汗かきました💦 今度は麻婆刀削麺食べてみよ🎵 #麻婆豆腐 #辛いの大好き #辛いはうまい #激辛 #激辛グルメ

さっと炙ったサーロインをオンザライス、最高ですね。#牛めし

薬膳のお店。かなり辛いですが、食べたとは身体がポカポカ温かくなり、力が湧いてくるような感じかします。

しっかり濃いアスパラの味が印象的でいいですね。

牛蒡豆腐に、鰤のアゴ。 #豆腐

程よい脂の量で、胡麻だれでいただくと、いくらでも食べれてしまいます。