青山一丁目の豆腐を使ったメニューBEST30

念願のうにいくら丼！うにだけにしなくてよかった〜♡ しかし贅沢ですね！是非頂いて下さい！

魚輝の名物うにいくら丼♡新鮮なネタはさることながら、お米もとっても美味しいんです*\(^o^)/*母を連れて行ったら、美味しさに感動していました！

年間を通して安定したクオリティで出される、こちらのお店の看板メニュー。炊き上がりまでは、約1時間。軒並み満足度の高い一品料理を頬張った最後に、トリを飾るに相応しいビジュアルと味。雲丹の甘味が、一段と際立っている。

ウニの冷製スープ

胡麻豆腐は熱々トロトロ。 また、贅沢にもサマートリュフが乗っています。 掛かっている餡は鯛の中骨で出汁を取った物。 #あんかけ #ごま豆腐 #豆腐 #ディナー

#寿司

コースのラストに出てきます。 濃厚だけどしつこくない、また食べたくなる 最高のひと言！

カウンター席だったので調理工程がよく見えるのですが、こちらのパスタはお皿の上でソースと麺をしっかり混ぜ合わせて完成。 ウニとたらこの濃厚ソースが、モッチモチの生パスタにしっかり麺に絡んで美味です。 これはお酒が欲しくなる一皿です。

濃厚ウニクリームソース。 美味しいしかない！

やばいね、これ。雲丹イクラ土鍋飯。最高過ぎるでしょ。食べに行く方是非私も誘ってくださいっ。笑食べに行きますってくらい、予約が非常にとれにくいけど美味しくてお値段も納得プライス♡

ねっとりと濃厚でコクのある雲丹。少し温度は低いもののえぐみなく、赤酢の酢飯に混ざり合い美味。

#寿司 #和牛 #ウニ #A5 炙り

ここのランチは本当にオススメ。ボリュームがあって男性のお客さんも多いです。豆腐なのでヘルシーというのも◉味噌に込みがピリ辛で豆腐丼やカツが楽しめて何回でもいっています。

濃厚でまったりとしたクリーミーさ。常温でもえぐみは皆無。昆布の香りがする餡はねっとりとほぼ塩味で程よい味わいに。

創作和食の雄、HAL YAMASHITAさんの逸品。ひと口サイズなので、あっという間になくなってしまう儚さに、また来ようと思わずにいられません。

ここのお料理は何を食べても美味しい！新しい感覚で感動しました！色々なオーダーにも答えてくれて、食べる人に合わせてくれるのが嬉しい！

#東京 #乃木坂 #六本木 #ディナー #私のお気に入り #海鮮 #和食#居酒屋#ウニ#いくら

グルテンフリーも選べます

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美味しかったです #寿司 #軍艦巻き

#東京#赤坂#赤坂見附#鮨#寿司#日本酒#東北地酒 #ディナー#すし晴

こんなにかるいフォアグラは初めての体験。 フォアグラが有名なフロリレージュさん。さすがです。

2種のイカスミでイカを煮込んだ濃厚なパスタ。 お任せのコースにて再度リクエスト。

＃寿司 ＃ウニ

こんなにたくさんの種類の純豆腐があります。気になったのが、納豆純豆腐、豚キムチ純豆腐、もつ純豆腐、モチ明太チーズ純豆腐、海鮮が入ったドラゴン純豆腐など。。。辛さとトッピングも選べる楽しい仕様です。あと、石焼きビビンパもありました。何種類かベースのビビンパがあって、やっぱりトッピングが選べる感じ。かなーり迷ったけど、牛スジ純豆腐の2辛、半チーズトッピングを注文。韓国サラダとナムル、味が濃いめで地味に美味しいです。そして、熱々の純豆腐です！グツグツの状態で来てくれて嬉しい〜とろとろの牛スジ！ごろごろ入ってていい感じです。2辛で結構辛いですが、慣れてきてご飯も一緒に食べてると、もう少し辛くてもいいかなって思いました。ご飯はお代わり自由、1.5杯ほど頂きました　アサリもちゃんと入ってたけど、純豆腐らしい海鮮のお味はあまり強くなかったので、今度は海鮮純豆腐を食べてみたいな。

#東京 #天ぷら

山下シェフのスペシャリテ。濃厚でクリーミーなウニが甘い脂の神戸牛に巻かれている、贅沢過ぎる一品。何個も食べたくなる。

焼きりんごと豆腐って合うの…？と思いつつ食べてみると、意外と合う！笑 口の中で滑らかに混ざり合います。 大きさは女性の握りこぶし１個分くらいかな？ 私は友達とシェアして食べました。

#東京 #乃木坂 #六本木 #ディナー #和食＃ウニ ＃刺身

水茄子に味がしみていて美味しかったです！ #椀物 #餡かけ #あんかけ