長堀橋の豆腐を使ったメニューBEST30

脂乗りの良い、ふっくら肉厚な鰻の白焼き。わさびを乗せ、海苔を巻いて頂くとなんとも言えない旨味の相乗効果が押し寄せてきます。 #鰻#白焼き#美味しい

下田産の金目鯛。中々お酒がススム君。焼き豆腐、牛蒡も美味しくいただきました。#煮魚 #あら煮 #煮付け

燻製バル モトカラ 燻製鰻丼 ほのかに燻製が香る鰻丼。 こちらではふっくらとした鰻も燻製しちゃいます！ #鰻丼 #丼もの #燻製 #鰻

道頓堀川沿いの燻製バルはクオリティ高し!! 何が素晴らしいかというと燻製の薫りを重視しすぎるがゆえに素材を殺すお店が多々ある中でこちらは素材を生かしつつかをりも楽しませてくれます。 外国人客の多いこの周辺でも西洋系が多く迷惑になるような客も少なく日本人率も高いので客層もイイです。 昨今乱立する燻製バルの中でも優良なお店ですね。 こちらの鰻丼はタレの香りに負けない程度のほのかな香りが素晴らしい!! 薫りがウナギの味を引き立てふわふわ感とともに楽しめます。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29368428.html

2018/4/11訪問 定番メニュー 大人気の〆ご飯！ふっくら鰻がスモーキーで面白い！ #燻製 #鰻丼

定番の肉豆腐以外にも時にはこんな変わり肉豆腐もランチに。 真鴨豆腐。 青森産の真鴨の風味溢れる出汁、サイコー！ #肉豆腐 #定食 #豆腐

うなぎにバターというこの組み合わせ！ さすが大阪です。 ダウンタウンの松っちゃんがべた褒めしてたこの一品^_^ これぜんぜん有りかも バターのコクがあって美味しかった #寿司 #お寿司#うなぎ#うなぎバター

#寿司

#鮨

琵琶湖の天然鰻 弾力と香ばしさが、初めて食べる味わい。 とても美味しいです～。 ちょっと感動～。

なかなか食べる機会がない天然鰻は、ふっくらとジューシーで、皮もパリパリです。 香ばしい香りと、流れ出る脂身が最高です。

女性の人気No. 1だとか #寿司#にぎり#うなぎ

#寿司 #大阪 #心斎橋 #うなぎ #バター #うなぎバター

#寿司 #うなぎ #うなぎバター

食感もさることながら、関西風の上品なお吸い物で、老舗の味がしっかり伝承されています。 #肝吸い

揚げ物：鰻と紫蘇おこわ　カシューナッツの春巻き

揚物：胡麻豆腐と柿とアンチョビの春巻き

#堺筋本町 #大阪#夏のひとさら #棒寿司

器いっぱいに牛肉のバラの赤身と脂身、豆腐がたっぷり出汁に投入され、底に沈んでいる玉子を箸で割って、牛肉と絡めつつ甘い鰹出汁といただく一杯はまさに至極の味わい。さらに七味を加えることでピリッとした味変も楽しめます。これは絶対！オススメニューです。

まったり濃厚。泡がよく合います♡ #テリーヌ

「肉豆腐の店」と呼んでいる一誠。 今日は、鶏つくね豆腐を。 ほんわかとした鶏つくね。 食感のアクセントはレンコンかな？ #つくね #肉豆腐 #定食 #豆腐

胃に優しいお出汁でたいた豆腐とお肉。 ちょっと贅沢なランチを食べれた気分でとても美味しかった！

見た目は少し寂しい感じもしなくはないですが、 一口食べたらそんな気持ちは吹っ飛びました。 和出汁の中に大きな豆腐、牛肉、トロトロの煮卵が 入っていて、上にたくさんの葱が乗ってます。 まず、この和出汁が美味い！ 豆腐や牛肉と一緒に掻き込んだらまたまた美味い！ この出汁が豆腐に合う合う♪ 憎いくらいに美味しいですわ。 卵を割ってみたら黄身がトロトロ。 そして忘れちゃならないのが白飯。 艶艶でみずみずしくて美味しい。 やっぱり白飯が美味いとテンション上がりますわ。 あと、漬け物も美味いんです。 つまり、出てきたものが全部美味しかった。 これって、そうそうある事じゃないですからね。 いやぁ、凄い。

#鰻

#鰻 #寿司

入れ物からしてオシャレです。豆腐の本当の美味しさを味わえました。

まじでここはおすすめ。 地下にあるんやけど、雰囲気もいい。 お会計の時5万って言う冗談は、まじで焦ったけど店員さん皆いい人。笑 #大阪 #心斎橋 #豆腐

この豆腐丼めちゃくちゃ美味い。 豆腐の下に鰹節、揚げ玉をごま油で和えたトッピングがご飯にかかって見た目よりしっかりした味付け。 #大阪 #ランチ #豆腐 #丼もの

#大阪 #本町#豆腐 #コース 自家製ごま豆腐

#大阪 #本町＃豆腐 ＃コース サーモンのたたきといくらの醤油漬けかけ

#大阪 #本町＃豆腐 ＃コース 薄揚げの味噌田楽

#大阪 #本町＃そば＃うなg #肉そば #丼もの #鰻丼 これで800円は今どき無いよね！ ご馳走様でした〜

大阪難波のKokopelliで7月のマンスリーの大根餅と揚げたて豆腐の甘味噌バーガーにパティトッピング🍔(*´ω｀*)‼️ @kokopelli_osaka 本来は肉抜きで作られたレシピですが、店主オススメのパティ追加バージョンでいただきます(≧▽≦) ねっとりモチモチの大根餅に甘辛醤油をかけて香ばしく、揚げたてのカリカリとろとろ厚揚げを重ねてコク深い甘味噌で仕上げてます💕(*´艸｀*) これだけでも十分なボリュームですが、やはり自慢のパティの旨味が加わると食べ応えが断然違います😋 真っ茶色なところをトマト🍅の赤い差し色で辛うじて彩られて目にも舌にもよきアクセントに☺️ さりげなさ過ぎて気付きにくいですが、これ完全なる和風バーガー🍔なんだよな～😆ですのでこってりしてるように見えて意外とあっさり食べられました✨ #ハンバーガー #大根餅 #厚揚げ #味噌 #醤油

#居酒屋 #和食

エスニック要素バリバリの冷奴。 おススメです🌟 #大阪 #居酒屋 #エスニック料理 #パクチー #豆腐 #おつまみ

#ハンバーガー#おにぎり#うなぎ

豆腐本来の良さを残しつつアボカドの味もしっかりしてて美味しい！ 豆腐や湯葉の料理がたくさんあるお店。どれも斬新で美味しくて気になる料理がいっぱいありました(^^)

ぷるっとした黒いピータンが結構好きなんですけど、冷たいお豆腐とシャキシャキ白葱でサラダ仕立ての中華風に。 #ピータン豆腐 #ピータン #中華 #中華料理

#うなぎ #白焼き #大阪 #割烹

＃鰻 ＃寿司