仙台の生姜を使ったメニューBEST30

旨味たっぷりの鶏と鯖節のスープはそのままでも十分に美味しいですが生姜とシソの清涼感が物凄く良く合います。 小気味良い食感の細麺も美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

鶏出汁に魚介を合わせたコラーゲンたっぷりのスープはキンキンに冷やされジュレ状に。圧倒的な出汁の旨味、おろしたての国産生姜の風味が麺に絡みまくってとても美味しいです。 時間経過と共に氷が溶け味わいも変化。麹に漬けた2種類のチャーシューも絶品です。麺は細麺、太麺から選べます。 #ラーメン #醤油ラーメン #冷たいラーメン #冷やしラーメン #冷しラーメン #宮城県 #仙台市

「お料理8品3000円＋2000円飲み放題付き」コースの一品。 トウモロコシの粒粒に、もろこしあんで、もんのすんごく優しい味・お上品な味に仕上がっています。 #トウモロコシ #コーン #あんかけ #居酒屋 #仙台駅 #ハピナ名掛丁 #仙台SNS

形と言い・食感と言い、正直、大量生産感は否めないのですが、てりやきソースの甘さが絶妙で、そこそこ美味しく仕上がっています。 #東北大 #学食 #片平キャンパス #仙台SNS #ナノツーリズム

辣油を浮かべたピリ辛なスープにたっぷりのおろし生姜をトッピング。かなり生姜に支配される味わいですがスープの良さが損なわれずにしっかりと旨味を感じられます。 #ラーメン #醤油ラーメン #麺

醬油ベースのお出汁の中に、とーってもやわらかい鶏肉とお豆腐、そして芹。言ってみれば、セリ鍋お一人様用って感じ仕事の疲れをいやしてくれる、やさしい香りと味。 #湯豆腐 #鍋 #せり鍋 #仙台パルコ #PARCO2 #仙台SNS #ガチめし #ナノツーリズム

秋冬の限定商品。溶き玉子たっぷりのあんかけうどんに生姜をオンしています。生姜はトッピングコーナーで追加できるのが良いですねー。食べ終えたら、身体ポカポカです。 #生姜 #うどん #あんかけうどん #仙台SNS #秋の味覚 #イオン仙台 #ナノツーリズム

お肉のお出汁がしっかり出ていて、それがお豆腐にしみ込んでいるのがメチャウマ♪ しらたきとかも入っているから、すき焼き状態♪♪ #豆腐 #肉豆腐 #すき焼き #春グルメ #仙台SNS #居酒屋 #ナノツーリズム

すっごく深く煮込まれていて、やわらかいモツ、最高です。 コンニャクとかお豆腐って、それ単独ではそんなに味ないのに、なんでこんなに美味しいんでしょうねー。 #もつ煮 #煮込み #居酒屋 #五橋 #仙台SNS #ナノツーリズム #冬の味覚

鶏のお出汁、濃くて香りは芳醇なのですが、味は優しいです。そんな中にお豆腐、これまた優しくて胃袋に優しい♪ #豆腐 #煮込み #仙台SNS #青葉通一番町 #ナノツーリズム

5千円コースの一品。 ふわっとした感じのハンバーグ、ソースには仙台味噌かな？コクがありました。 #豆腐 #ハンバーグ #豆腐ハンバーグ #仙台 #仙台SNS #南町通

お豆腐が完全に隠れるくらい、ピータン・トマト・キュウリ・ネギで覆われています。もうサラダですね、サラダ。 #豆腐 #ピータン #仙台 #青葉区 #仙台SNS #ナノツーリズム

ホロッと崩れる白身魚に、とろ～りの餡、素敵です。お豆腐も衣に餡の甘みが染みて美味。 #あんかけ #白身魚 #仙台 #仙台SNS #南町通

晩酌セットの料理からポークカツレツ(ジンジャーソース サラダ添え)を。ミニサイズですが味は本格的。 #ポークカツレツ #ポークカツ #とんかつ #サラダ #仙台市

わかめたっぷり、豆腐はかなり小さめのカット。結構しっかりお出しをとってあるタイプのお味噌汁で、香りが良いです。 #みそ汁 #仙台 #青葉区 #片平キャンパス #ナノツーリズム #仙台SNS

「お料理8品3000円＋2000円飲み放題付き」コースの一品。 最初に出てきて、「えー！？いきなりご飯？？？」って思ったけど、かなりあっさり系で食べやすく、なるほど〆じゃなくて最初もありかな、なんて思いました。 #生姜 #ごはん #生姜ごはん #居酒屋 #ハピナ名掛丁 #仙台駅 #ナノツーリズム #居酒屋

宮城の郷土料理・三角揚げ。酒の肴にぴったり。 #三角揚げ #油揚げ #郷土料理 #仙台市

#宮城県 #仙台市 #青葉区 #とんかつ #サラダ #ポークカツレツ #限定メニュー #カツレツ とんかつの上にサラダがドーン❗️

お豆腐の上に、ほぐした鶏のささみ肉とモヤシ、そこに胡麻ドレッシング。 コクのあるゴマはお豆腐にピッタリだし、もやしのシャキッと感が良いアクセントになってくれています。 #豆腐 #バンバンジー #学食 #東北大学 #青葉区 #仙台SNS #ナノツーリズム

山盛り・てんこ盛りのチャンプルー。ゴーヤ、トマト、豆腐、キクラゲ、モヤシがたーっぷり。上にはかつお節で、この香りの良いこと！ #定食 #チャンプルー #ゴーヤチャンプルー #仙台 #青葉区 #仙台SNS #ナノツーリズム

大戸屋でいかにも体に優しそうな定食を。コロワイド傘下になりましたが、特に変わった感じはしませんでしたね。中はわかりませんが。 #煮物 #鍋 #定食 #大戸屋 #仙台市 #エスパル仙台

カニ味噌がかかっているのかと思いきや、練りこんだお豆腐なんですね、食感はお豆腐そのもので、味と香りがカニ味噌。なんかコレね、日本酒のアテに良さそうネ。 #豆腐 #カニ味噌 #激熱グルメ #仙台SNS #ナノツーリズム

細かく刻んだ生姜、お醤油で煮込まれていて香りも味も良いです。 噛んだときに口の中に広がる香りが素敵。あ、コレね、上のイワシと相性バッチリでしたよ。 #おにぎり #おむすび #テイクアウト #生姜 #仙台SNS #ナノツーリズム

#SARAHはじめました

和風パスタは好きではないがこれは美味い😋 #パスタ

#宮城県 #仙台市 #青葉区 #一番町 #冷奴 #豆腐 小生好みの箸が曲がるほどのしっかりした冷やっこ。

#宮城県 #仙台市 #青葉区 #一番町 #蒸し鶏 #ねぎ油 #蒸し鶏のネギ油掛け

#宮城 #仙台 #仙台市 #そば#立ち食いそば #紅生姜天

宮城野区榴岡の「麺匠ぼんてん」で麺活🍜　 写真は限定『生姜らーめん塩(950円)』 麺は太めちぢれの多加水麺😋ムニュムニュしてますw 白く濁りあるスープは、生姜ガツンでコクのある塩スープ。生姜の量は半分減らしても良いくらいジンジャ〜〜😁 身体がポカポカと温まる一杯でした。 #ラーメン #宮城 #仙台 #榴ケ岡 #ランチ #麺活 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #拉麺 #ちぢれ麺 #塩ラーメン #縮れ麺 #自家製麺 #全粒粉麺

しらすがたっぷりと乗った和風のサラダです。食べ応えもあり、しらすも新鮮で美味しいです。