大阪府の生姜を使ったメニューBEST30

ボタニカリーとチキンの合いがけ　１０００円＆ トッピング自家製クリームチーズ豆腐　５０円、玉子ピクルス　５０円 綺麗な盛り付けのカレーでビックリ☆ やっぱり美味すぎます！！ キーマはしっかりスパイスを利かせて、肉感も楽しめます。 ポージョカリーは魚介ベースで旨みたっぷりで、ココナッツが入ることでまろやかな味わいです。 じゃがいも、れんこん、豆、水菜、わかめ、ひじきその他にもたくさんの食材が使われており、シャキシャキした野菜の食感を楽しめ、複雑な味わいとなってて本当に美味すぎます。

サラッとしたルーはオリジナリティーがあるクセになる味。ルーやご飯や辛さを自分好みに調整出来るのも嬉しい(*^^*)

見た目が取り敢えずきれいい。キーマカレーとルウカレーを混ぜると余計美味しくなります。

評判の良い麻婆豆腐をいただきました。 コクがあって、辛さもじわじわ。 初めて美味しい麻婆豆腐を食べられたという気がします。

行列してでも食べたいのがわかりました。 ご飯が進んでしょうがないですよ。

辛いだけではなく、底深い味わいです。癖になる味です。

見た目も味も食感も、幸せな気分になれるカレーです。トッピングも是非！

#カレー #スパイスカレー #キーマカレー 旬の魚介出汁カレー × 旬野菜とつくねキーマ ＃大阪 ＃大阪カレー ＃西中島 ＃西中島南方

#カレー

西中島の居酒屋 春夏冬の二毛作カレー店。 魚介出汁を使用したカレーと旬のお野菜のつくねキーマのあいがけスタイルが主流。 居酒屋という事もあり、出汁の旨味が際立つ和のカレーです。 茨木市に支店も出し、勢いを見せるカレーの一つ。 #カレー

量的にはオヤジ族にはちょっとキツいですが…味は本格的だし抜群です(^^;; 普通の店の大盛の麻婆豆腐にご飯、サラダ、中華スープと日替りの品が2品付いて800円というコスパ最高のランチです(^^;; おまけにご飯は2杯までおかわり自由、食後にコーヒーが付いてます(^^;; 麻婆豆腐の辛さは普通から辛口、激辛、山椒多めた4段階…普通でもそこそこ辛いのでご飯が進んで仕方ない(^_^;) 人によっては麻婆豆腐だけでもお腹一杯になりそうな量ですが、ガッツリ中華を堪能したいという方にはもってこいです(^^;; 夜のコースもコスパ最高なので昼でも夜でも近くに来たら寄ってみるべし！(^^;;

スープは甘めの醤油で。 ほうれん草も乗り、人夢の高井田 #ラーメン #醤油ラーメン

下田産の金目鯛。中々お酒がススム君。焼き豆腐、牛蒡も美味しくいただきました。#煮魚 #あら煮 #煮付け

大阪浪花家の限定かき氷 『ジンジャーヨーグルトライム』 清涼感ある氷にヨーグルトがマッチ 途中でライムを絞るとサッパリ度が UP⤴⤴します

予約の取れない大阪屈指の人気中華 「#月泉 」和洋を取り入れた独創的な料理はどれも衝撃的な旨さ。 焼きそばリクエストには感動！ #ピータン豆腐

何もかもが美味いっ！

おかわり自由の「おぼろ豆富」は、ほんのり温かかく、できたてだからこそ味わえる濃厚な味わい。まずは、そのままを、その次はミネラル豊富な沖縄の海水塩、自家製出汁醤油、そして鴨の旨み充分な出汁の薬味を加えながら手作り豆腐の醍醐味を楽しめます。 #豆腐 #おぼろ豆腐 #京豆腐

今まで食べたレバー料理の中で一番美味しい😋 #大阪 #天満 #コンフィ

FRANK Ride and Eat ジンジャーテリヤキチキンバーガー パティトッピング。 新春一発目のストロングバーガーはこちら‼️ とにかく食欲をそそる生姜の香りがものすごい。お気に入りのパティも追加して。 #ハンバーガー #チキンバーガー

スパイスカリーて(大阪府・心斎橋) ☆3種 心斎橋の人気スパイスカレー店といえばこちら、「スパイスカリーて」。 独創的なスパイスカレーのファンが多い名店として有名なお店です。 カレーは4種類用意されていて、この日は ①ジンジャービネガーポークキーマ ②イカシオ ③ラム ④ウメチキ というラインナップ。 3種盛をオーダーし、①②④のスパイスカリーを選択しました。 いびつで個性的な形をしたポップなブルーの皿には、意外とシンプルな装いのスパイスカリー達が三つ巴に盛られています。 爽やかな酸味と生姜の風味、食べているうちに体がポカポカしてくるジンジャービネガーポーク。 カレーに梅という大胆かつ斬新な発想のウメチキはなかなか強めの酸っぱさが痛快でオンリーワンな味覚体験をもたらしてくれます、不思議とカレーに合う感じ。 イカシオはイカの塩辛をカレーに投入するというこれまた他には無い未体験の感覚。 イカの生臭さは全然無くて、ちょっと苦味のある感じが大人なスパイスカレーを演出。 この日のラストイカシオ客だったようで、イカシオの具材として入っている大根が少なくなっちゃったらしく、サービスで「ラム」も出してくれちゃったので結果的にこの日のカレーは全制覇(笑) ラムは一番スタンダードなカレー、肉肉しさとスパイス感がある美味しいものでした。 新しい発見をもたらしてくれる斬新さでは抜きん出た個性を持ったスパイスカリー店、来る度にどんな味と出会えるんだろうという楽しみがもてるお店ですね。 #チキンカレー#キーマカレー#スパイスカレー#カレー#梅#カレーライス#あいがけ#大阪スパイスカレー#大阪カレー#スパイス#イカの塩辛 #ライス #肉

豆腐大きい！お肉たっぷり！ 満足度ありすぎの肉豆腐も必食ですよ〜。 赤星大瓶＋アテ2品で1000円いかず。 銀座屋グレートすぎだゼーット！ #居酒屋 #大阪 #大阪グルメ #立ち飲み #肉豆腐 #大阪駅前ビル #銀座屋

お店一番の人気メニュー。水分を抜いて素揚げした豆腐で、外側がきつね色にカリッと揚がった一品！！揚げ立てならではのサックサク感が心地よく、ポン酢とネギのアクセントが加わってさっぱりした味わいがクセになります。手がかかっていても280円が嬉しい！！ #豆腐 #素揚げ #厚揚げ #肴

滑らかクリーミーで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡ #燻製 #豆腐

謹賀新麺第二弾...というか本日2麺目(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))初詣(多田神社)を済ませて夕方、島田に来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))初めて見るメニュー発見!( ☉_☉) ...ということで限定メニュー注文(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))スープは思ったよりしょうがの味が前面に出ている感じだが、けっこう美味(麺大盛り無料、熟玉＋100円)最後にめし割で今年初のダイブダイブダァ〜イブしてから頂きました(๑´ڡ`๑)へ°口リ

定番の肉豆腐以外にも時にはこんな変わり肉豆腐もランチに。 真鴨豆腐。 青森産の真鴨の風味溢れる出汁、サイコー！ #肉豆腐 #定食 #豆腐

台風の翌日、昨夜の停電の影響にて生物は無し。 #おでん #豆腐

お好み焼き堀川 土しょうがのお好み焼き オーナー自らが買い付けに行かれた高知県香南市未延生姜農園さんの土しょうがを、ふんだんに混ぜ込んだお好み焼き。 ピリッとした辛さザクザクとした食感が唯一。他のお好み焼きは物足りなくなります。 #お好み焼き

四川料理の代表格の麻婆豆腐。このお店では薬膳をたっぷり使用し、辛いのが苦手な方も、ピリ辛の旨味を味わってもらいたいと香りにも工夫を凝らした一品。麻婆好きな方も絶賛です。 #麻婆豆腐 #四川料理 #薬膳料理 #豆腐

歯応えのあるジャコと豆腐の組み合わせ #サラダ #豆腐

先付：半夏生蛸　桃酢　絞り生姜　針ラディッシュ

紅しょうが串 #串カツ #紅しょうが

#胡麻豆腐 #豆腐

白子豆腐 下のソースは金時人参

すき家 立売堀二丁目店 かつぶしオクラ牛丼ライト (お肉ミニ) 糖質、カロリーコントロール。 ご飯の代わりに豆腐を使用した丼。 オクラをトッピングする事で食物繊維をプラス♡ しっかりと満腹感もあり、通常の牛丼の半分程度のカロリーで抑えられます。 #丼もの #牛丼 #豆腐

阿倍野の文の里で有名な、豆腐スギモト『眞ちゃん豆腐』の厚揚げ焼きは、濃厚な味わいの豆腐が半生状でいただける一品。 #厚揚げ #豆腐

#カレー #スパイスカレー 辛さ3、花山椒のパンチもきいてる。植物モジュラーシンセとスパイスカレーを楽しむ！