神奈川県の生姜を使ったメニューBEST30

いわゆるホルモン系の生姜炒めで、生姜がたくさん使われているのでいいアクセントになって箸が止まりません。シンプルな味付けなのに、病み付きになる味。他のお客さんもよく食べていて、人気があるみたいです。

チート。孤独のグルメにも出たので、ご存知の方も多いでしょうかね。 豚の胃の生姜炒め。モチっとした食感で、、トロっとした酸味の効いたタレに絡まり、ブワっと生姜が香る。 マストオーダーの一皿です。

箱根の美味しい銀豆腐にひき肉を挟まれてカツになっている。あっさりしていながらダシに深みがある。

お豆腐をカツ丼風にした豆腐カツ煮鍋です。 お豆腐の中に挽き肉が挟んであり揚がっています。 ヘルシーですし、ご飯に合います。

湯葉尽くしの食事ができます。湯葉丼もおいしいですが、生湯葉やお豆腐も私的にはオススメしたいです。素材の味を贅沢に味わえます。

#箱根ランチ #ゆば丼 #丼もの #湯葉丼

旧ヤム邸かまくら荘(神奈川県・長谷) ☆香味野菜で煮込むチキンスープカレー+キャベツと干し海老のジンジャー鶏キーマ+赤カブと春菊のspicyポークキーマ 長谷、「旧ヤム邸かまくら荘」にてカレーなるインド研究会🍛 大阪生まれの超人気スパイスカレー店「旧ヤム邸」が古都・鎌倉にもやってきました👏 長谷寺近くの古民家をリノベーションし、風情ある雰囲気の空間で和を感じる個性派スパイスカレーが味わえます🍛 平日のランチタイムにもかかわらず訪問したタイミングは並びが出来る人気ぶりでした✨ 月替わりカレーに週替わりカレー2種類が提供されます💡 今回は欲張って3種類全て楽しめるセットでオーダーしました👏 ライスはもっちり白米or玄米orバスマティライス(+100円)から選べるシステム、今回はヘルシーに玄米にしました🍚 待っている間も古民家の趣きを感じながら期待感が高まります🎶 しばらくすると盆に乗せられたスパイスカレーの登場です🍛 メインプレートには週替わりの2種類である「キャベツと干し海老のジンジャー鶏キーマ」と「赤カブと春菊のspicyポークキーマ」が華やかに盛り付けられ、別添で月替わりカレーの「香味野菜で煮込むチキンスープカレー」、副菜としてピクルスとあかもくが提供されます👍 メインの器も和食器でお洒落です🇯🇵 溢れんばかりのインスピレーションが色彩感を纏った食材達を表現材料として散りばめられています🎨 スパイスの香りや食材それぞれが持つ食感がイキイキとしており、想像力を膨らませながらワクワク感と共に食べ進められるスパイスカレーはまるでアトラクション感覚ですね✨ 大阪スパイスカレーの魂とも言える出汁感も感じられます💡 確かな技術に裏付けられた美味しさの中にも、「遊び」が感じられるスパイスカレーでした👏 セレンディピティな味覚の探検が楽しめる感性刺激型スパイスカレー、鎌倉散歩と合わせて是非訪れて頂きたい一軒です🍛 #鎌倉#鎌倉グルメ#スパイスカレー#カレー#キーマカレー#スープカレー#野菜#スパイス#鎌倉カレー#チキンカレー #肉

記念日に行きました。 上品な味で贅沢な時間をすごせました。 店内も旅行へ来たかのような雰囲気。 お腹もいっぱいになり、満足できます。

寒川神社近くに11/20オープンした福朗さんの背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン。 九段下・八咫烏のお母さんのお店との事でラーメンとかのマザーカレーがレギュラーでいただけます。 噛み締める背脂は口に含んだだけで上質と分かるものでした。 神社⇨ジンジャーのシャレなのも楽しい。ただ生姜の質がもう少し高ければ… #神奈川グルメ #宮山 #寒川 #ラーメン屋 #福朗 #八咫烏 #背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン #背脂 #醤油ラーメン #神奈川

水仙閣(神奈川県・東戸塚) ☆陳麻婆豆腐 2種類の豆板醤を使用し、花椒や四川山椒、唐辛子の効いた陳麻婆豆腐。 味は濃い目で重ため、ご飯に乗せたくなる。 #中華#中華料理#中国料理#陳麻婆豆腐#麻婆豆腐#豆腐#豆腐料理

生姜たっぷりのひき肉が乗った丼はラーメンに良くあいます。 #丼もの

沖縄の津堅島のモズクとヤンバルの無農薬生姜で冷やしうどん。 #お家でグルメ #冷やしうどん #もずく #おうちごはん

日帰り♨️「湯けむりの庄」 の中にある お食事処 ここで食事をする事も 楽しみなくらいに レベル高いです 擂り胡麻豆腐は毎回 注文しちゃう

抹茶を練り込んだしっとりしたパンケーキに豆腐ティラミス、アイス大福、フルーツ等がトッピングされております 3STARS PANCAKEさんでいただいたパンケーキ(20日迄)を私なりに評価してみました。 盛り付け1Pt. パンケーキ1Pt. トッピング1Pt. 味0.5Pt. その他1Pt. 評価4.5Pt.でした。 #パンケーキ#抹茶#ティラミス#いちご#正月#豆腐

葱がたっぷりのった、塩味がきいたソースが、柔らかい蒸し鶏とマッチして絶妙な旨味をひきだします。横浜中華街育ちの地元民が認める、絶品蒸し鶏です。他のお店の蒸し鶏ではもう物足りなくなります。#蒸し鶏

キッチン大宮の厚切りポークソテージンジャーソース。 ポークジンジャーなんだけど、ソースにリンゴがたくさん使われててフルーティな感じ。 優しい甘さ、旨味で厚切りの豚ロース肉にぴったり。 焼き加減もグー。うまし。 Ginger pork saute at kitchen oomiya restaurant. This sauce have used many apples.So taste very tender and delicious. #535めし

余りにも強烈な生姜の匂い。鶏つくねも煮卵もスープも、生姜の匂いがオーバーラップしていて、そのものの匂いはわからない。美味いんだけど、こんなに生姜の匂いがするんじゃ… 意を決して生姜をスープに溶かしこんでみたところ、あれほど全面に漂っていた生姜の匂いが、スーッと引いていく。なんじゃこりゃ。 好き好きではあるけど、一度は食べてみるべき。900円と言う値付けは決して高くはない。価値ある一杯。

＃肉豆腐

TVで行列のできる美味しい店と紹介されていたので行ってみました。1時間弱くらい並びました。豆腐とはいえ、見た目でもやられてしまうくらいすごいボリュームがあります。大きい豆腐なので最後の方は味に物足りなさを感じるかもしれませんが、これだけのボリュームを完食してももたれることもなくヘルシーなのだと思います。

#中山 #うどん 新メニューです。続けて欲しい！ 半分食べたら出汁追加で釜玉からうどんに変化です。 ご馳走様でした😋

#神奈川#箱根#豆腐#カツ煮 #強羅 #定食

昨日 ラーメン食いてぇ〜 見て 塩ラーメン 食べたいなぁ〜 と 塩麺屋 錦太郎 さん に… やっぱり やって無い… で、近所の 平八さんへ 鶏コク 生姜 醤油そば 全部乗せ 中盛 190g（無料） コクの有る 鶏醤油に生姜が香る まろやかで奥行きの有るスープ 旨い！ トッピングのレアチャーシューと鶏胸肉チャーシューそして、吊るし焼豚 、煮卵、海苔、メンマ、ネギ。 特に吊るし焼豚は 香りも良い最高だ！ コシのある細麺は小麦のが良い、大好きな麺です。 今日も大満足です。 ご馳走様でした、 #ラーメン #醤油そば #拉麺同好会 #拉麺 #醤油ラーメン #ランチ #ラーメニスト

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豆腐にひき肉を挟んであげたジューシーな名物豆腐かつ。 旨みたっぷりのつゆで煮込んであります。

名物の溢れたもつの下に豆腐が隠れてます。 うまい！ #お酒のあて

#立ち飲み #野毛

生姜のアクセントがとても美味しく、何皿でも食べられてしまいそうなほど。 店内の雰囲気や接客も◎

箱根駅伝で有名な宮ノ下の通り沿いにある老舗のお豆腐屋さん。出来立てのお豆腐をその場でいただけます😊 大豆の味がしっかりとしたなめらかでコクのあるお豆腐は、先ずは何もかけずに🎶 お豆腐本来の味を楽しんだらお店にある醤油をかけていただきましょう👍🏻

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#ディナーいい肉がいっぱい乗ってます旨い

大きな絹ごし豆腐、そしてかかっているのが、甘めのお醤油。この甘さがね、たまらないの。 #豆腐 #冷奴 #スピードメニュー #京急川崎 #川崎駅東口 #居酒屋

「おまかせ握り【上】会席」の一品。 脂の乗ったお魚に、イクラにウニと、ちょっとヘビーになりかけたところで、こんな優しい餡かけ、構成しっかり考えてるナー！ #横浜 #横浜駅西口 #あんかけ #カニ #豆腐 #ナノツーリズム #サラ活