横浜の豆腐を使ったメニューBEST30

さっぱりスープ、細い麺、炙りチャーシュー、どれも美味しい。 また食べたい。

まずはスープからいただきます！ 黄金色のスープできれいですね。鶏油の旨みを塩が邪魔することなく引き立てていて、おいしいです。 そして、柚子の皮が入っていることによって、後味が爽やかです。 味付けが上品なので、あっさりとしたラーメンが好きな方にオススメです。全粒粉の細麺で、上品なスープと良く合います。全粒粉を使っているからか、噛みごたえが少しあって、満腹感があります。シャキシャキとした水菜です。↵ラーメンに水菜が入っているの初めて食べました（笑）↵ 意外とラーメンと合いますね。いい感じのとろ〜りとした半熟加減の味玉。↵ 味付けが控えめながら、おいしい！炙りチャーシュー。 炙っていることによって、香ばしい香りがします！ ↵でも、少し焦げすぎかな（笑）↵ 外はカリッと、中はとろっとしています。全体的においしかったです。 常に行列が出来ている理由がわかります。上品な塩ラーメンを食べたい方にオススメです。次は淡麗ではなく、まろ味を食べたいですね。

AFURIの柚子醤油らーめん。 ほのかな柚子の香りと優しい醤油ベースのスープがいい感じ。 麺も全粒粉麺で粉の味がおいしくていい感じ。 炙りチャーシューも柔らかでさらにいい感じ。 いい感じラーメンでした。 AFURI's ramen.Yuzu flavored soi sauce and chicken based soup stock. Tender flavor and cause using sticky noodles,noodle taste itself is very good too. #535めし

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特上おまかせコースの一品。 リンゴの甘みと酸味、そこに柚子の香りが入って、さらに上にはライムが乗ってて、これを絞ると香りも味もより複雑に・深くなりました。 コレ単独で食べたら完全に洋なんですけど、だからと言って和食のお店の雰囲気と比べても、何も壊していないし、むしろマッチしてます。 香りも味も、スッキリ爽快！ 〆にピッタリの逸品でした。 #シャーベット #柚子 #リンゴ #デザート #スイーツ #〆の一品 #横浜

「おまかせ握り【上】会席」の一品。 脂の乗ったお魚に、イクラにウニと、ちょっとヘビーになりかけたところで、こんな優しい餡かけ、構成しっかり考えてるナー！ #横浜 #横浜駅西口 #あんかけ #カニ #豆腐 #ナノツーリズム #サラ活

ずわい蟹と冬瓜と豆腐のうま煮は、あっさりして夏バテ気味の胃に優しい。 #横浜 #中華料理 #ランチ

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#神奈川県 #横浜 #横浜ジョイナス #ラーメン #柚子塩らーめん 2024年5月25日 横浜駅、ジョイナスのレストラン街。かなり昔、当時から塩ラーメン好きだったので恵比寿にあった阿夫利に何回か行った事ありました。横浜駅にいて何食べようかと思っていたら阿夫利を見つけて。 久しぶりに食べた阿夫利の柚子塩、もちろん相変わらずのまいうですが、自分の指向が変わったのか？舌が肥えたのか？少し辛味が気にはなりましたね。

少し久しぶりのサウナ飯🧖‍♂️ どこに行ってもあては豆腐が中心です。　 ＃サウナ飯＃サ飯＃あて＃豆腐＃冷奴＃横浜＃スカイスパ＃リフレッシュダイニングKOO＃横浜＃桜木町　

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#ラーメン 久しぶりに行ったら店内改装して小綺麗になっていた。 味は落ちていた。

連れは柚子香るさっぱり塩味にもやはりワンタンを。 #ラーメン

横浜駅直結にスカイスパYOKOHAMAというサウナがあります🧖‍♀️ アウフグースの大会とかやってるような箱がデカいサウナです🧖‍♀️ ここのサウナ飯もいい感じでした🫶 今回は安定の冷奴のみですが、メニュー豊富でここは再訪確定です。 ＃サウナ飯＃サ飯＃冷奴＃豆腐#あて＃スカイスパYOKOHAMA＃スカイスパ＃リフレッシュダイニングKOO ＃横浜　

お蕎麦にピッタリ合う豚肉、ネギ、豆腐の具沢山つけ汁。具自体も美味しいです。せいろ2段で食べ応えも十分です。#せいろそば #つけそば

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透き通った汁が美しいくらい、こちらはゆずの塩味、食べているとゆずの香り、風味が豊かに感じられて美味しい塩味のスープと一体になります、美味しさを深く感じました、初めて食べたお味です♡

柚子の香りと味のサッパリしたラーメンでした。

カツンと辛いものが食べたい時に、白身魚を揚げたものと硬めの豆腐を麻と辣で。ソースはスープにもなりますな。激辛まではいかないですが二日酔いは吹っ飛びます。

#スンドゥブ #横浜ランチ 中辛でも沢山のトウガラシか入ってますが、辛さマイルドです。

選べる辛さ 4倍まで可能　辛さ聞かれなかった。　久しぶりとなる銀色の箸　豆腐、春菊、ニラ、卵、しいたけ、豚肉、あさり、えのき、キムチ　うま味たっぷり　汗たっぷり　気がついたらワイシャツにはねていた

豆腐の優しくソフトな口当たりに豚肉の旨味が身を寄せ合い、胡麻と共に絡み合う。永遠と食べられる美味さだよな #食事処東雲 #横浜ビストロ29グルメ #神奈川グルメ #横浜グルメ #食べ歩き #食べスタグラム #グルメ男子 #グルメ好きな人と繋がりたい #japanesegourmet #tasty #foodlovers #赞 #粉我 #我的最愛 #먹스타그램 #인친황영 #소통 #followme #follow4follow #likeforlikes #comment

水切りしたお豆腐を高温の油で揚げてから↵じっくりと煮込んだそうです↵外側は固めで中はじゅわり♪と甘辛なお味が染みていますよ↵お豆腐好きなので嬉しくなるおつまみです↵甘めに味付けされた自家製のチャーシュー↵1枚1枚が厚切りのチャーシューはしっとりと柔らか↵美味しいです～

寒い時期は煮込みもいいけど肉豆腐もね。 #お酒のあて

やさいやさんというだけあって、たくさんのお野菜ランチでした。揚げ物もお豆腐が入っていてヘルシーでした。

海藻から取った塩

豆腐つくねハンバーグの上にたっぷりの夏野菜がのっていて、この一皿でも十分に野菜が食べられます。わりと薄味で体にも良さそうですし、ヘルシーです。でも食べ応えのある一品です。

パリッとした揚げ湯葉がいい食感 ゴマポン酢ドレッシング

パクチー入り

値段なりの味でした。

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メインの揚げだし豆腐はふつうでしたが、かまどで炊いたごはんがおいしいです。おかわりも自由なのでオススメです。