上野の豆腐を使ったメニューBEST30

406 メニュー

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こちらは、上野で食べられる豆腐を使ったメニューのランキングページです。

上野では、406件の豆腐を使用したメニューが見つかりました。

406件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

貝のジュと野菜ポタージュ(稲荷屋（イナリヤ）)

ランチ

ディナー

今日11:00~22:00

上野駅から747m

東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F

レビュー一覧(2)

ms98
稲荷屋さん 7・8月の限定メニュー『貝のジュと野菜ポタージュ』つけ麺 900円をいただきました。フレンチベースの店主ならではの一杯ですね。貝のジュ（ジュレ）が皿の全面に敷かれ、そのジュを麺と絡めてポタージュ（ビシソワーズ）に。ラーメンの域を超えてますね。添えられたマイクロトマトも良いアクセントになります。美味かったッス #つけ麺 #ラーメン #ポタージュ #ヴィシソワーズ
esuya
ビシソワーズのような冷製スープに平打ちストレート麺を合わせた、洋風の冷やしつけ麺だ。　普通のつけ麺のように、麺をそのままスープにつけて食べても美味しいが、麺の器の底に敷き詰められたゼリー状のモノが面白い。これは貝のスープを冷やし固めたもので、これを麺に絡めてつけ汁にくぐらせれば、クラムチャウダーのような味に変わる。麺を食べ終えた後は、レンゲでゼリーをすくってつけ汁に放り込んで飲み干してきた。冷たくて美味いッ！トッピングは野菜が中心で、肉系の食材はない。ビーツ（？）などのスライスに、マイクロトマトのコンポート（？）など。これらもいつものように凝っている。今回も期待通りの楽しい1杯。美味しゅうございました。

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豆腐のハンバーグ(みどりのキッチン)

ディナー

今日不明

上野駅から31m

東京都台東区上野７丁目１-１

レビュー一覧(2)

akikoorito
上野駅のエキナカでいただける、旬のお野菜をふんだんに使ったヘルシーな自然食レストラン。お豆腐を使っていてもジューシーで、ソースにもたくさんお野菜が入っていてとても美味しかったです。
user_23229357
ヘルシー♪

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