西梅田の豆腐を使ったメニューBEST30

評判の良い麻婆豆腐をいただきました。 コクがあって、辛さもじわじわ。 初めて美味しい麻婆豆腐を食べられたという気がします。

行列してでも食べたいのがわかりました。 ご飯が進んでしょうがないですよ。

辛いだけではなく、底深い味わいです。癖になる味です。

おかわり自由の「おぼろ豆富」は、ほんのり温かかく、できたてだからこそ味わえる濃厚な味わい。まずは、そのままを、その次はミネラル豊富な沖縄の海水塩、自家製出汁醤油、そして鴨の旨み充分な出汁の薬味を加えながら手作り豆腐の醍醐味を楽しめます。 #豆腐 #おぼろ豆腐 #京豆腐

どれを食べても美味しいお店です。 他にもパスタやピザやアクアパッツァなどがあります

豆腐大きい！お肉たっぷり！ 満足度ありすぎの肉豆腐も必食ですよ〜。 赤星大瓶＋アテ2品で1000円いかず。 銀座屋グレートすぎだゼーット！ #居酒屋 #大阪 #大阪グルメ #立ち飲み #肉豆腐 #大阪駅前ビル #銀座屋

程よい乾燥度のシラスが美味しい #丼もの #シラス丼

白子豆腐 下のソースは金時人参

初めて食する「氷見うどん」は、平打ち麺で餅のような粘りと風味、独特のコシの強さ、のどごしの良さと歯ごたえが特徴です。
 見た目にも涼しげでそうめんのような麺肌とあって、冷やでいただいた方がその良さが伝わります。具は釜揚げのシラス、茄子天ぷら、ネギ、ミョウガ、梅おろし、青じそ、大葉とこれからの季節にぴったりの涼感を誘うサッパリした味わいのぶっかけうどんです。 ぶっかけつゆは、あっさりしたアゴ出汁で、ツルツルッと麺にからみながらのど越し良くいただきました。

絶品な食材を挟んだ生ハムとサクッと揚がった海老とパンの味わいがじんわり伝わる一品。 #生ハム #豆腐 #アラカルト #テリーヌ #海老サンド

ランチはリーズナブルにおいしいお刺身が食べられます。

煮魚と迷ったけどお造り定食。全ておいしい。艶ピカご飯おかわりしちゃった。これで1,100円。お得過ぎる。 Today's lunch. Boiled fish Set meal was also attractive, but choosing Sashimi set meal. Everything was shining. XD #北新地ランチ #さかな料理ろっこん #ろっこん #手抜きなし #mycheftable

新鮮かつ程よい厚み

最高に美味しい

酸辣スープと自家製豆腐の麻婆豆腐　 ふんわりと蒸しあげられた白亜の豆腐には海老などの海鮮がon 温かい酸辣スープを後がけすることにより2パターンの味を楽しめます。 じわじわと後から追いかけてくる心地よいビネガーの酸味と豆腐の甘みを楽しめる一品。 #麻婆豆腐 #豆腐 #スープ

バケットにたっぷりのシラスと卵黄をのせていただきます。濃厚で美味しかったです

至高の釜揚げしらすのアヒージョ。おそらくしらすの質が高い点が、全体の風味を上品にし、かつバランスさせているのだと思う。これが安物のしらすなんかを使っていたら、きっとここまで美味しいとは思わなかったと。 "和歌山の熊野海産が塩分3%に仕上げた" というしらすを使っているらしく、素材として素晴らしい選択だ。さらに提供時には中央に生卵の黄身がトッピングされていて、アヒージョの熱いオイルでゆっくりと半熟になっていくわけだが、『(スライスされた)パンにしらすを乗せ半熟になった黄身を乗せて食べてください』と言う解説どおりに食べると、なんとも言えない上品なしらすの風味を堪能できる。 “ベストオブアヒージョ” #カフェ #バル #ワインバー #シラスのアヒージョ #釜揚げシラス #ベストオブ◯◯ #ワインに合う #アヒージョ #大阪 #梅田 #ディナー #残念ながら閉店

ぐつぐつお肉たっぷりの肉豆腐。卵黄入りで食べ応え充分。寒い日には沁みるね～。 . #大阪市グルメ #梅田グルメ #肉豆腐 #寒い日におすすめ

#豆腐 #サラダ

#ランチ #牛肉豆腐 #ホルモン 名物と銘打つ定食。薄口出汁だけど、しっかりごはんに繋がる。牛肉と豆腐は改めて合うこと再確認。ごはんお味噌汁おかわり無料でお得。

豆腐、牛肉、あさり、エビ、白ネギが入っていて、さらに豆腐がたっぷりバージョンというわけです。ぷるぷるの豆腐が美味しいです。

#スンドゥブ #純豆腐 #豆腐

これは厚揚げが意外な美味さで意表をつく驚きの一品です

厚揚げ豆腐にひき肉のそぼろ餡がかかったヘルシーなヒルマンハッピー豆腐

しらす特有の生臭さがなく、大葉とかけ醤油のバランスも絶妙。あっさり中華そばとの相性もバッチリです。 ＃しらすごはん #ごはん

#純豆腐 #スンドゥブ #韓国料理 梅田楽天地にコリアンダイニングがオープン。幾度目かの寒波到来に飲み干せるスンドゥブはいかがでしょ。ぐつぐつお鍋の純豆腐ランチで温まろ。ライスおかわり自由、キムチの付け合わせとサラダが付いて超お得。

#ヘルシー #ランチ #スンドゥブチゲ 一汁六菜がテーマのRiverCafeにお邪魔しました。期間限定の和風スンドゥブチゲで温まる。いつもは行列待ちなのに今は流石にそーでもなさそう。色々少しずつ食べられてハッピーランチ。ごはんおかわり自由です。

#定食 #十割蕎麦 #阪急三番街 お蕎麦は温冷頼めるけど、まだまだ寒いから温まろ。揚げと葱が真っ黒の出汁に映える。この濃い味付けは関東風味？十割蕎麦らしいので、麺を楽しもう。

#定食 #だし巻き #阪急三番街 定食のメインはだし巻き。前は好きではなかったのに、寿司でも玉子が好物に。出汁が効いておかずに最適。いつものとは巻き方が少し違うような･･･でも美味し。

#定食 #豆腐 #冷奴 定食の小鉢。豆腐にも結構醤油が染みて濃い味付け。付け合せだけど主張が凄い冷奴。

#パスタコース#トマトソースパスタ#シラスのパスタ #サラダ付き#前菜付き#パスタ#スパゲティー

#大阪 #大阪グルメ #梅田 #東梅田 #ランチ #丼もの #海鮮丼 #ネギトロ #しらす #ネギトロ丼 #シラス丼 #阪神百貨店

#ボリューム #定食

シラスとのりのコンビネーション。

和歌山産のしらすごはん🍚 #ごはん

あぁ、美味い♪

7種の削り節の極み出汁を使用した「ご褒美うどん」と銘打ったメニューは、大皿に温かい麺の上にしらすと斜めに切った青ねぎと柚子がトッピングされたピリ辛の創作うどん。これはこれでヘルシーさを求める女性にはうけるものの、オヤジにはちょっと物足りませんでした(^0^;) #うどん

軽食のつもりで注文したが、想像よりもご飯の量が多めでお腹いっぱいになった。ゆずの風味が効いていてさっぱりした味だった。#大阪 #ランチ #スイーツ #抹茶

#豆腐 #揚げ出し #肉豆腐 #梅田