赤坂見附の豆腐を使ったメニューBEST30

表面はカリッと、中はフワッとしたフォアグラ。台座になっている大根にも、フォアグラの旨みがしっかり染み込んでいます。

相変わらずお魚料理絶品です #フレンチ

#ランチ #定食 #サラダ #魚 #赤坂 #タルタル #鮭 #パン粉焼き #タルタルソース #玄米 #豆腐 #ヨーグルト #みそ汁

#赤坂見附 #ランチ #炒めもの #リーズナブル #定食 #おひとりさま #中華料理 #大根 #しゃきしゃき #ご飯おかわり無料

＃胡麻豆腐

五種類のシャキシャキ大根の共演。大根といってもいろいろあるですね。さっぱりサラダ。

#東京#港区#赤坂#ちゃんこ

#ハンバーグ

想像以上に大きなお皿で出てきます。 ３人でぎりぎり食べ切れるぐらいです。 スープはとても辛いのですが、豆腐で多少緩和してくれます。

程よい辛さで、ご飯がすすみます。

抹茶の風味と味わいを存分に感じ取ることのできる一品。 和を象徴するかのような、ほろ苦い中に大人の旨みを感じ取ることができます。

お豆腐の上に海老のすり身を乗せた蒸し物です。あんかけのスープというかソースの出汁が効いていて、とても美味しいです。

#東京 #赤坂 #溜池山王 #ディナー#肉豆腐 #豆腐

＃冷奴 ＃豆腐

ピータン豆腐はお酒が進む一品。 #お酒のあて

ひき肉の入ったボリュームたっぷりの純豆腐です。 おかずも２品ついてきます。

豆腐のみずみずしい味わいとイカのコリコリとした食感を存分に楽しめます。肉ミンチのジューシーな旨味も絶品です。

黒ゴマがたっぷり入ったお豆腐です。甘すぎないのはいいのですが、黒ゴマが主張し過ぎていました。

＃胡麻豆腐

スパイシーなカレーとあさりのダシが合わさった新しいスンドゥブチゲです。

＃干し豆腐

赤坂ミンミンでしか食べれない珍しい皮蛋豆腐。 #お酒のあて

＃クレープ

#和食

#和食

カプレーゼもどき?! モッタレラチーズの代わりがお豆腐で、とってもヘルシーでした。これなら何皿でも食べれそう（笑）

豆腐のふんわりとした味わいを楽しみながらも、 肉ミンチの肉の旨みと辛みのアクセントを楽しめます。

スジ肉のこりこりとした食感を楽しみながら、 大根のみずみずしい旨みを堪能していけます。