日比谷の豆腐を使ったメニューBEST30

スープ自体は少なめですが、しっかりとした旨み。麻婆豆腐との相性もバッチリです。 三河屋製麺の中細麺が、辛さと痺れの強い麻婆豆腐にガッツリ絡んで美味です。 卓上にあるブレンド酢や唐辛子などの調味料も少しづつ試しましたが、爽やかな香りなのに、しっかりシビレを足してくれるぶどう山椒オイルが特に好みです。 サービスの半ライスの上に麻婆豆腐をかけながら、美味しく完食。

寒い日には熱々のオニオングラタンスープ 器から溢れたチーズも○ #グラタン #オニオンスープ #スープ #タマネギスープ #オニオングラタンスープ

房州鮑 甘エビ キャビア 雲丹とごま豆腐

上品♪

出来立て、ゆし豆富！

うん、旨い！柔らかく煮込まれた銀ムツ。きっと他の煮魚も、、、と期待が高まります。出汁の効いた大きな鶏スープも、プリップリの大ぶりな鶏肉とたっぷりの豆腐、春菊の大人の味が美味です。

東京都中央区、銀座6丁目にあるおぐ羅に伺いました。 この日はちょっといいものを食べながらしっぽり飲もうということでこちらに。 キビキビと動く店員さん、最初にマグロとイカのお刺身をいただき(画像撮り忘れ)、ビールで喉を開いたらいよいよおでん。 とても上質な透き通った琥珀色の出汁に浮かぶタネ。なんとも美しく見ただけで暖かい気持ちになります。 そしてその味わいも素晴らしい。柔らかいけどしっかりとした具材の味を感じることができます。 良いおでんはいい。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #おでん #居酒屋 #割烹 #小料理 #おぐ羅 #大根 #こんにゃく #しらたき #はんぺん #豆腐 #ロールキャベツ #酒 #焼酎 #ビール

煮えたぎる石鍋麻婆豆腐✨ このお店の激辛麻婆豆腐は出てくると気化されたカプサイシン成分のせいで店中が凄いことになるらしいw 私はランチで食べたから中辛にしたけど、辛さはちょうどよかったけど、スライムばりのトロみと石鍋の熱さで汗かきました💦 今度は麻婆刀削麺食べてみよ🎵 #麻婆豆腐 #辛いの大好き #辛いはうまい #激辛 #激辛グルメ

apero pivo(東京都・銀座) ☆2種 辛口キーマ&Wタマネギ 銀座、「apero pivo」にてカレーなるインド研究会🍛 新宿御苑の名店「curry草枕」の系列店💡 以前は「珈琲とスパイス pivo」という店名でしたが、築地を中心に営業していた「東京ライスカレー」のシェフとクラフトビール開発に長年されていらっしゃる方とコラボレーションして再スタートしたようです🍛🍺 aperoはフランス語🇫🇷 フランス人にはディナー前にお酒をちょっと嗜む習慣があるので、夜にお酒を飲みつつ気軽に食事が出来るお店を目指して名付けられたようです💡 ランチタイムにはカレーを提供されています🍛 今回はランチタイムの訪問、オーダーは「2種　辛口キーマ&Wタマネギ」にしました👌 可愛らしいヴィジュアルのカレーが木のプレートに乗せられて提供されます🍛 ドライ仕上げの辛口キーマはバチっとスパイスが決まっており、心地よい響きの刺激感があります🔥 その中にも香味野菜を使うことでどこか穏やかな表情も垣間見える秀逸なキーマです🍛 カップに入った「Wタマネギ」からはcurry草枕のDNAを感じることができます💡 玉ねぎの甘みが極上レベルに引き出されており、柔らかなナスとトマトも入った実に滋味深いベジスープカレーに仕上げられています🧅🍆🍅 ライスは玄米で食感も軽く、ヘルシーなのも嬉しいですね🍚 夜に来てお酒やスパイス料理を嗜む大人な時間を過ごしてみるのも良さそうです、機会があれば行ってみたいと思います👏 #東京グルメ#カレーライス#カレー#キーマカレー#ドライキーマ#銀座#キーマ#銀座カレー#玉ねぎ#東京カレー#銀座グルメ #東京 #ランチ #肉 #スパイス #野菜 #東京グルメ #スパイスカレー #ベジタブルカレー

しっかり濃いアスパラの味が印象的でいいですね。

もっちもちの焼き豆腐と胡麻ソース

いつ食べてもお腹と心に沁みる鳥豆腐。 #豆腐 #刺身 #定食 #ライス

四川タイプではなく、北京・上海スタイル。

オープンスタイルで出てきたチーズバーガーの上にはたっぷりの江戸前ハーブ。積み順は一番下にオニオン、パティ、チーズ、そしてハーブ。一口目にサクサクのバンズを感じた後からガツンと来る玉葱の甘味。かなり甘い。この甘みに続いて、肉の旨味・チーズの塩味があって、最後に江戸前ハーブのスプラウトが爽やかさをプラス。なかなか考えた積み順 #jma2024 #ハンバーガー

定食の名脇役？ てか、主役^ ^ 今日の鳥豆腐は良く味が出ておりました。

玉ねぎスライスは極上の玉ねぎを使用しているそうです✨

低温調理したローストビーフはレア感あり。ソースも美味しい。お皿の周りを飾るラタトゥイユ、サーモン、トマトどれも絶品。更にサラダ、スープ、ライス、デザート、ドリンクが付いてます。手抜きなしの感動ランチでした。

想像超える美味しさ！ ぜひ食べてみて下さい！ #ピータン #ピータン豆腐 #豆腐

咳き込む辛さ。涙が止まらず、口に激痛が走る。アトラクション的な食べ物。辛すぎて癖にならない。 #豆腐 #石焼き #豆腐焼き

2025年6月2日にオープンしたカレー専門店。 店名のグランドールとは壮大さ、威厳、高貴さを 表す言葉だそうで、食を通じて壮大さ、感動を提供 できるよう突き進むという。 特製グランドールカレー1380円にオニオンライス 変更100円を注文。ランチはスープ付きらしい。 まず一口目は甘さがガツンと来てスパイスやらあと から来て、食べているうちに手がこんでいるカレー だとうかがえる。フルーツの甘さが際立つ美味しい カレーでござんした😋😋 #カレー #カレーライス #オニオンライス #スパイス #新橋 #jma2025

生たまねぎのスライスにかつお節と卵黄をかけただけのシンプルな1品。ポン酢でいただきます。 #たまねぎ

このボリュームでこの値段はありえない。いや、ありえる。うまい。

「一也おすすめコース」の一品。 ゴマ豆腐の胡麻の代わりに桜を使っているんですって。確かに黙って目を瞑って食べると胡麻豆腐のモチッとした食感。 でも、香りは間違いなく桜なんです、口の中に一足お先に春が来た♪ #豆腐 #桜豆腐 #銀座 #ナノツーリズム #サラ活

歌舞伎座近くのエリアにいつの間にか新店が3店ほど軒を連ねており、そのうちの1店。サンパウなどを運営するグラナダ経営らしく、立ち飲み割烹スタイルのお店。銀座しまだなどをはじめ、最近このスタイルが増えている気がする。料理は500円、700円、900円の基本的には3価格帯にわかれており、なかなか豊富なバリエーションで、一部200円や300円などのメニューもある。牛豆腐は一口サイズながら200円という安さで、本鮪山かけは300円とは思えないクオリティがあって楽しめる。

クリームチーズのようで白ワインや日本酒に合います。 #コンソメ #ジュレ #豆腐

黒蜜豆腐、和菓子、季節のフルーツを頂きました。 最高のデザート！ お抹茶も出ました。 #デザート #豆腐 #和菓子

私のマイベスト麻婆豆腐。 （銀座店以外は行った事無し） #中華 #麻婆豆腐 #ランチ #有楽町 #銀座 #豆腐 #スパイス #山椒 #唐辛子 #辛党 #辛旨 #ライス

生醤油で頂く焼き胡麻豆腐 #おまかせ #和食 #懐石　#銀座

今まで食べたキッシュの中でナンバーワンです。そら豆と桜海老の優しい組み合わせが最高！#おしゃれカフェ #カフェ巡り #ランチ #カフェ #ディーンアンドデルーカ #deananddeluca #有楽町カフェ #有楽町グルメ #有楽町 #ランチタイム #ランチプレート #キッシュ

しっかりとした甘みがいいですね。