神奈川県の豆腐(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

湯葉尽くしの食事ができます。湯葉丼もおいしいですが、生湯葉やお豆腐も私的にはオススメしたいです。素材の味を贅沢に味わえます。

#箱根ランチ #ゆば丼 #丼もの #湯葉丼

田中屋のきざみ鴨せいろ。細かく刻まれた鴨肉と鴨油とネギの熱々の美味しい鴨汁。冷めにくいように小さい器なんだそう。蕎麦も量多めで満腹の鴨せいろです。 #せいろそば

やっぱり蕎麦も好き、蕎麦恵土へ1枚目の鴨せいろ、絶品！ #そば #せいろそば #ざるそば #鴨せいろそば #鴨そば

豆腐にひき肉を挟んであげたジューシーな名物豆腐かつ。 旨みたっぷりのつゆで煮込んであります。

鴨の出汁がしっかりと出たつけ汁に鴨三枚、焼いた長ネギが入っています。そして蕎麦湯は今までに無いくらいドロドロの蕎麦湯で非常に濃く癖になる味です。 #そば #せいろそば

細麺ながらコシのあるおそば。鴨がプルプルどおいしい！

#せいろそば #そば #鴨そば #神奈川 #秦野

海を見ながら食べるお蕎麦… 鴨だしもしっかりめの逸品⭐️⭐️ #せいろそば #鴨せいろそば

1口目は醤油感が強く感じますが食べているうちにちょうど良くなってきます。麺は全粒粉で歯ごたえのある食感。焼きネギと刻みネギが鴨チャーシューに合います。 途中でサービスの振り柚子をお願いすると目の前で擦りおろして丼に入れてくれます。これが上品になって美味しくなる。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#青葉台#青葉区

大盛(+200円) #うどん＆そば

お蕎麦にピッタリ合う豚肉、ネギ、豆腐の具沢山つけ汁。具自体も美味しいです。せいろ2段で食べ応えも十分です。#せいろそば #つけそば

合鴨の脂からでた出汁で、鴨しゃぶ鍋を楽しむことができます。鴨ネギの意味がわかる名店です。

#神奈川 #本厚木 #厚木 #蕎麦 #板そば #鴨せいろそば #せいろそば お昼時は必ず並んでるほど人気な蕎麦屋 回転率がいいので待ち時間はあまり長くない印象です＾＾

しらす豆腐丼が絶妙にウマイす！ #豆腐 #丼もの #ランチ

蕎麦屋の出汁がきいたカレーは滋味深い。 #カレー #そば #鴨そば

お蕎麦だけでなく串カツなどもあり、夜は居酒屋のようになるお店です。清潔感もあり女性独りでも入りやすいです。

食事を楽しみながらお琴も弾いてくれたり鯉に餌もあげられます。

鴨からいいお出汁がでていてとても美味しかったです。

鴨せいろ 鴨のお出汁が最高〜！ 温もせいろも両方好きです。 この日は殻無しの蕎麦。のどごしがツルツルで爽やか👍

プリっとした鴨肉。鴨のだしがでていてとても美味しい。長ネギや三つ葉など見た目もとても綺麗です。

ちょうどいい大きさ。 2〜3人でちょっとずつ食べるのにオススメ。

揚げ出し豆腐のカレーあんかけ版です！これはまさに店主の創作料理！ 間違いなく美味しいです！ありそうで無かったメニューと味わいを堪能です！

豆腐つくねハンバーグの上にたっぷりの夏野菜がのっていて、この一皿でも十分に野菜が食べられます。わりと薄味で体にも良さそうですし、ヘルシーです。でも食べ応えのある一品です。

ランチパスポート提示でたった500円でいただけてしまうランチがこちら。ぐつぐつマグマのように煮たったスンドゥブ。さらには、お代わりフリーの5つの小皿が付いてくる。ナムルやキムチはかなり美味しくて、ペロリと平らげ500円なのにもちろんお代わりまでいただいちゃったよ。スンドゥブは熱さと辛さがいい感じで、本場のような味わい。ヒィヒィふぅふぅ言いながらいただいた。本当お腹いっぱい。満足感もかなりあるランチで、これがワンコインなんて信じられたいクオリティー。ランチパスポート購入した皆様、かなりおすすめなので、ここは外さず是非。ちなみに、ランチパスポートを持っていなくても平日ランチはかなりお得。800円程度でお肉なども食べれちゃうようなので、今度は違ったランチもいただいてみたくなったよ。

こちらの手打ち蕎麦は、せいろが２段とボリュームがあります。揚げ玉が無料なのでこれもお願いしました。本鴨の温かいおつゆは、コクがありそれでいてあっさりしている鴨肉の旨みが効いた風味で溢れる逸品です。　自慢の手打ち蕎麦は　水切りがよくこしがあり、喉越しもよく、うましっ！！　やわらかく、くさみのないこだわり国産鴨肉と、手炙りで甘味を引き出した長ネギのハーモニーが、抜群で、うましっ！！

胡麻の入った蕎麦に鴨の贅沢！！

辛口スープに男前豆腐が入ったコラボなラーメンです。 辛めのスープの中に豆腐が入ることでマイルドな味わいが堪能でき、男前豆腐の奥からくる豆乳の味もしっかり感じられ美味しいラーメンに仕上がっています！

豆腐がふっくら揚がっていて、茄子の甘味も感じられ、その中にカレーのあんの旨みが後から味わえとても絶品です！