青森県の豆腐を使ったメニューBEST30

個人的に日本一旨いハムカツがここに。寒い土地柄、お酒とも合うんです。高ぶってもなく、貧相すぎることもなく、ちょうど良いあの味。#ハムカツ

八食センター、厚焼き玉子と焼き鳥のお店。 チーズ入りの厚焼き玉子はハーフサイズでも十分なボリューム。 ＃青森　＃玉子焼き

シナモン不使用、リンゴ果肉とクリームチーズ入りのアップルパイ。 #青森　#アップルパイ

カフェ白神とうふ@アクアグリーンビレッジANMONセンターハウス(青森県西目屋村)　白神とうふランチ1450円 『白神とうふ茶めし、汁物、薬味やタレとともにお召し上がりください。目屋豆腐の製法を取り入れたオリジナルの手作り豆腐です。』 #青森 #青森県 #西目屋 #白神山地 #レストラン #豆腐 #セット #定食 #目屋豆腐

青森にある老舗喫茶でランチを。チーズとハムサンドはシンプルながら絶妙な味付けでとても美味しいです。ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトで糸を引くトロトロさ。フルーツも付いていて女性客が多いのも頷けるメニューですね。 #サンドイッチ #ハムサンド #ヨーグルト #チーズサンド #ランチ #コーヒー #青森県 #青森

ひと口含めば、滑らかな舌触りながら、クリームやペーストのような印象を感じさせる、とても濃いお豆腐。豆の味が濃いので、しょう油に負けるどころかしょう油が豆の甘味の引き立て役に。

初めて食べたカチョカバロチーズ!!　チーズが好きなのでチャレンジしてみたけど、あっさりしていてよく伸びるチーズはモチャモチャした食感で美味しいですよ♪

白ごまライスのセット #ハンバーグ

#青森 #弘前 #弘前グルメ #ハンバーグ

歴史あるカレー屋さん、かわしま。 俵型の大きくて濃厚なチーズフライはそれだけでもとてもおいしいです。 後から辛味の増してくるカレーにとってもよく合います。 個人的にはポテトサラダもお気に入りです（*^^*)

チーズがたっぷり、熱々の焼きカレーライス。 #青森　#カレー

オーダーは定番のベーコンチーズバーガーに！ あと夜限定レッドチェダーグレービーソースの ポテトもお願いしました。 まずはポテト。グレービーソースの海に 熱々の揚げたてポテト、その上にメルトした たっぷりのレッドチェダーチーズが雪崩てて、 超パンチあります！（笑） そしてベーコンチーズバーガーも。 付け合わせはナチュラルカットのポテトに 大きなピクルスが。 ごま付きのクラウンバンズにBBQソース、 グリルドオニオン、厚めのフレッシュトマトと 折りたたまれたレタスの構成。 パティは細挽きですが適度な食感があって 肉を食べてる！って気にさせてくれます。 かぶりつくとバランスのよさが伝わってきて なんか、安心して食べられる感じです。（笑） 見た目はさておき食感や味わい、特にパティと BBQソースが人形町の名店ブラザーズに 似ていたのでオーナーにご出身をお尋ねしたら、 今は閉店してしまっている仙台のお店の出身で そのお店のオーナーがやっぱりブラザーズも 参考にされてたそうです。 正直言ってこのクオリティを、この価格で 提供するのはなかなか難しいと思うので すごい努力と研究を重ねているのではないかと。 八戸初日の夜にこんなに美味しいハンバーガーに ありつけたなんて、アテンドしてくれた地元の お客さんには感謝しかありません。 また八戸出張が入ったら必ず行きたいお店です。 次回は夜限定メニューとかを食べてみたいと 思いました。 https://www.ddr3rdmix.com/article/480208032.html https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000138630 #青森県 #八戸市 #ハンバーガー #グルメハンバーガー #バグアブー #ベーコンチーズバーガー

出張のお約束で、いつも通り地名と ハンバーガーで検索すると近くに グルメバーガーのお店が数軒あったのですが 営業時間の関係でもう無理だと思ってたら 八戸のお客さんがテイクアウトして、 しかも職場まで配達してくれました！ テイクアウトしてくれたのは八戸では大手の フードチェーングループ、金剛グループ運営の 幸福ワイン食堂バルバレスコのブランドの テイクアウト専門店です。 メニューはこんな感じで、私の好みを知ってか ベーコンブルーチーズバーガーをチョイスして くれました。 ここまで趣向性を把握できるとは驚き！ さすが天然のAI搭載でオーダーもオートの なんちゃらイーツ！本物に勝ってます！（笑） ナチュラルカットのポテトとオニオンリング。 バーガーはテイクアウトなので潰れているのは ご愛嬌って事で…ゴマ付きのクラウンバンズは 歯切れよくしっかりと小麦感あるバンズです。 クラウン下にはブルーチーズとベーコン、 パティ、レタスと、メニューと積み方は少し 違うけど、しっかり積まれています。 特筆するべきはこのパティ。 黒毛和牛を使っているのですがバーガーに合う しっかりした食感と肉の旨みを引き出してます。 ステーキ屋さんが黒毛和牛を使って作ると 素材にこだわるあまりパティの自己主張だけが 激しかったり、ハンバーグを挟んだりと 全体のバランスが悪いものが多いのですが ここのはきっちりとハンバーガーのパティに 寄せて作ってあってバーガー職人がここにあり！ って感じの作り込みでした。 テイクアウトではなくお店で食べてみたいと 思いました！ https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000138958 https://www.ddr3rdmix.com/article/480257227.html #青森県 #八戸市 #ハンバーガー #テイクアウト専門店 #バルバレスコ #ベーコンブルーチーズバーガー

ケーキもプリンも手作りです。 レアチーズケーキは少し酸味があるタイプ。プリンは家庭的なたまご味でした！ お店の中には猫ちゃんがたくさん❤ 抱っこまでさせてくれます(*´∀`) 動物写真家の岩合光昭さんに撮られたこともある子もいますよ（*^^*)

本日のバーガーで 二戸の鹿のジビエバーガーとフライドポテト。 まず大きな箱には衣付きでサクサク食感の フライドポテトが300gとディップ用に3種から 選べるトリュフ&マスカルポーネのソース。 このソースはトリュフ好きには間違いなく たまらないんだろうなぁ。 300gって…それにしてもすごい量だ！（笑） 続いてジビエバーガーをいただきます。 メニューにあった通りチーズ、オニオン、 パティ、チリビーンズの構成。 実は鹿系バーガーって初めていただきました。 まずチリービーンズが美味しくてこれだけで いただきたいです。チーズ、オニオンとも 抜群の組み合わせで鹿肉パティをきっちりと ティーアップしています。 鹿肉パティは勝手なイメージがありましたが かぶりついた瞬間にえっ！？これ鹿肉？ 鹿肉ってこんなに美味しいんだって思いました。 今回ハンバーガーのパティでいただきましたが、 シチューやステーキなんかも間違いなくきっと 美味しいんでだろうなぁって！ 次回は他のジビエメニューと普通のバーガーも 食べてみたいと思いました。 https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000139197 https://www.ddr3rdmix.com/article/480358206.html #青森県 #八戸市 #柏崎 #ハンバーガー #グルメハンバーガー #ジビエバーガー #ブロンズグリル #フライドポテト #トリュフマスカルポーネ #鹿肉パティ

三沢航空科学館内のカフェ。 餃子の皮でチーズを包んで揚げた、日米合作B級グルメ。 #青森　#チーズ

うどん屋のおでん。 #おでん #牛スジ #豆腐

サイドメニューは女将のアイディア料理もあるようで、これもその一つだそうです。　カマンベールに味噌がフンワリと味付けされてすごく美味しいです!!　カマンベールと味噌が合うなんて意外でした(^^;)

#青森県 #青森市 #追い飯 #チーズ 辛い煮干そばのスープが合う。

浅虫温泉で美味しい朝食。さすが老舗の実力。 #豆腐 #サラダ #うに椎茸 #梅くらげ #鮭 #焼き魚 #焼魚 #卵焼き #ごはん #味噌汁 #朝食 #モーニング #浅虫温泉 #青森県 #青森

#青森 #青森市

リンゴとクランベリーのドライフルーツが入ったレアチーズムース。 #青森　#ケーキ

名物のナポリの巻釜で焼いたピッツァ・クワトロフォルマッジ

なかなか美味しかったぁ。ピザにも魅かれたのですが、それは次回のお楽しみにとっておきます（笑）。

チーズ好きにはたまらないビジュアルですね～これですよ！とろ～っとチーズがとろけてます。

餃子の皮でプロセスチーズをくるんでカラッと揚げてあります。からし醤油をつけて食べてみました。皮がパリパリ中のチーズがもっちり

チーズナンが最初から切ってあるのが嬉しいですね。カレーはチキンカレー辛さは４段階の中から選びます。私は３（４でもたべられるけどね・・・笑）チーズナンはけっこう甘すぎな店が多いのですけれど、この店は甘さ控えめで食べやすいです。カレーは辛いもの好きな人は３では物足りないかも？辛いの苦手な人は１～２がいいかな。最後にセットにアイスクリームが付いてきました。至れり尽くせりですね。

＃マグロ ＃酒盗クリームチーズ

濃厚な味で美味しかったですYO（笑）。