金沢市の豆腐を使ったメニューBEST30

醤油とわさびでいただきます。 #石川 #金沢 #金沢駅 #黒百合 #豆腐 白山堅豆腐

GWとあってすんげー混雑w 甘め白味噌ダレで美味かったです＾＾ #石川 #金沢 #不むろ茶屋 #田楽麩 #ランチ

数十種類の辛味噌を1か月以上熟成させたお味噌で作るスープは、チョイ辛の中にも甘味があり美味しい！ チャーシューではなく豚バラ肉がたっぷりで食べ応えもありますよo(^▽^)o

可愛らしい形の生地にクリーミーな豆腐レアチーズのお焼きです。生地がほんのり甘く、外がパリッと中はふんわりで優しい味にホッとできます。

#豚肉#能登豚の西京味噌焼き#西京味噌焼き#能登豚#西京焼き #豚肉の西京焼き

創業は約50年前。金沢に古くからあるラーメン屋🍜 小さい時に家族で食べに行ったという人も地元では多いそうです。　 1日に必要な野菜の1/2が入ってる定番の野菜ラーメンに、 プラス70円でコーンをトッピング🌽　優しい味でした。　 あと1/2野菜食べんと。。 ＃８番ラーメン＃ラーメン＃野菜ラーメン＃味噌ラーメン＃コーン＃金沢グルメ＃金沢

#石川 #野々市 #西金沢 #ランチ #ラーメン

金沢駅でおやつ🍢　 焼き豆腐・・220円　 車麩・・・・220円　 金沢おでんは薄口で、好みが分かれそうですが私は好きです🍢　 ＃おでん＃金沢おでん＃あて＃焼き豆腐＃車麩＃

胡麻の香りの味噌ラーメン。見た目よりあっさり(^ ^)

辛い四川麻婆豆腐にするか迷ったんですが、普通のにしました。 結果正解です。豆腐は一日一回は食べたい😋　 ＃豆腐＃麻婆豆腐＃中華＃金沢　

前回に続き2度目の訪問🍢たまごとイクラは合いますね😋　　 いくらでも食べれますがお値段が少々はります。。 金沢おでん美味いです🍢　 #おでん＃あて＃たまご＃イクラのせ＃タコ＃堅豆腐＃金沢　

金沢出る前にやっぱりおでんは食べたい🍢　 おやつ感覚です🫶　 ＃おでん＃金沢おでん＃大根＃タコ＃白山堅豆腐＃あて＃金沢　

#ラーメン #担々麺 #東金沢

大皿 抹茶アイス・小豆アイス・黒豆・コーヒーゼリー 小皿 白玉団子/豆腐ソース ⚪︎全部大皿に入れて食べるのが美味しい ⚪︎お腹は満足になるけど、カロリー摂ってる感じがしない（気分）🌸 #パフェ #豆腐

おでんが好きです🍢　 夏が終わって涼しくなってくるとおでんが食べたくなります。 金沢おでんはとても薄味です。 でもこれが慣れてくると美味しくなります🍢　 　 北陸にはこのバームクーヘンみたいな形状の 車麩というネタがよくおでんに入るみたいです。　 車麩・・・・・230円　 白山堅豆腐・・310円　 両方とも金沢名物です😋　 ＃おでん＃金沢おでん＃あて＃車麩＃白山堅豆腐＃堅豆腐＃豆腐＃かなえきのちくわ＃金沢　

かなりドロッとした味噌つけ汁が太麺に絡んで◎！

夜も来ちゃいました😋　 めっちゃタイプですこの豆腐。 ＃あて＃豆腐＃冷奴＃和食＃里百合＃金沢　

いつもはおでん食べて帰りますが、今日は肉豆腐で🍺　 しっかり浸かってていい感じです。 ＃あて＃豆腐＃肉豆腐＃もつ煮込み＃煮込み＃かなえきのちくわ＃金沢　

スープ沁みて美味いわぁ 駅ナカのお店で美味しい店発見出来て良かった。 #石川 #金沢 #金沢駅 #山さん #おでん #焼き豆腐

#田楽 #麩 #田楽麩 #甘味処

白味噌がベース？↵マイルドで味噌の主張は強くない↵マー油が薫りを、擦りニンニクが風味とピリッとしたアクセントを与えてくれて↵旨～(*￣∇￣*)↵この麺には惚れました↵プリプリとしていて、歯を当てると……↵ピンっと跳ね返すような弾力↵ポリッ、シャクッとしたメンマ↵あれ？こんなに厚みあったかな？と思ったチャーシューも旨味がギュッと詰まってる(*￣∇￣*)

濃くは無いがコクがあるスープに太麺が合います^ ^

スープは意外とサラッとしている印象↵しかし、口に含むと味噌の旨味がバシーンときて、スーっと爽やかに通りすぎていく↵本当に不思議で何度もスープを口に入れ↵旨い味噌～ ➡ サラサラっと爽やか？Σ(=°ω°=;ノ)ノ↵でも、限定(ﾉω･､)↵そして、このラーメンには不思議がいっぱい↵まずはコレ、鳥皮せんべい？↵で、ふわふわしたのは鰹節。それにレモン、かいわれ大根↵豚チャーシューではなく、鶏肉のロースト？塩コショウがシッカリ効いていて、アクセント、存在がバッチリ(°∀°)b

サラサラとしていて、味噌ラーメンっぽくない(^^;↵そして豚骨と書いてあるが、妙にマイルドで魚介の風味が強かったりする↵そして、味噌の主張がない(^ω^；)↵なんだか不完全燃焼(´･ω･`)

#焼き魚 #魚介