新宿区の豆腐を使ったメニューBEST30

白えびの白板昆布〆 自家製カラスミと塩昆布 やばす✨

看板メニューであるこちらのパスタ。濃厚でクリーミー！！エビのプリッとした食感がたまりません。このお皿に余ってしまうソースを残さず全部いただきたいものです。旨味が凝縮されている感じでしょうか。値段をみるとちょっと高いとは思いますが納得できる値段だと思います。

笑っちゃうくらい旨い豆腐。大豆からお店で作って、作りたてが食べられる。めちゃくちゃ濃ゆい。 #豆腐

ラーメン屋さんの自動販売機の左上が一番おすすめと聞いたので、えび味噌。 エビ味がすごすぎます。コクがあるので冬に食べたい一杯です。

濃厚な海老出汁を味わえるラーメン。海老を食べているかのようなパンチのあるスープに麺が絡み、海老好きにはたまらない一杯です。

#牛込神楽坂 #神楽坂

程よい辛さ。ご飯と最高に合う。好きな麻婆豆腐。 #麻婆豆腐 #豆腐 #麻辣 #総選挙9月

最後の最後までスープを味わうべき。

そばに添えた“とうふめし＋煮卵” この店で食べる時、これが外せない #ランチ #とうめし

豆腐とピータンそしてタレが絡まりとてもうまい味付けです！ #ピータン豆腐 #豆腐

#寿司

本当はおでんのお店ですが、〆にはぜひこれ。 おでん出汁をかけたご飯におでんの豆腐と青ネギが乗っています。 さらさらとお茶漬感覚で食べられて美味しいです。

あしたば天は、春の香り。 #蕎麦 #かけそば #天ぷらそば

がっつり海老の香りがしていつも食べてるラーメンとは全然違った #ラーメン #エビラーメン

#チーズ・フォンデュ #チーズ #エビ

独特の食感の干し豆腐を、ニンニクとパクチーとごま油のタレでさっぱり頂きます。めちゃ美味いです！ #豆腐 #酢の物

#ごま豆腐 #豆腐

#カレー #グリーンカレー スペインバルのランチ。 タイのグリーンカレーとは全く違う。 ココナッツミルクは入っているが、それにも増して生クリームも使っているはず。 とてもコッテリした欧風シチューのよう。 甘ウマ。 青唐辛子は隠し味程度にしか感じない。 具材もタイ風とは違い筍は入っていない。 茄子とジャガイモ、そして玉ねぎをよく煮込み、頭付きの海老も入っているが身だけの海老もコロコロ入り、海老の香りも程よくある。 パン、ライスは食べ放題で、グリーンカレーと言えばライスだろうと思ったが、 シチューのようなコッテリトロトロのカレーなのでバケットがよく合う。 旨い。

#東京 #新宿三丁目 #新宿御苑前 #新宿 #肉豆腐 #豆腐

えび醤油[あじわい][細麺]830円+チャーシュー200円 卓上調味料は一味唐辛子、おろしにんにく、えびオイル、こしょう。感染症対策として店員に一声かける必要あり。 珍しくておいしい味を食べたいときにうってつけ。 #ラーメン

エビとトマトのベジつけ麺戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに尖りがある自家製麺？で、所々に斑点が見受けられる全粒粉入りの栄養価の高い、麺だけ啜れば喉ごしと少しモチっとする食感が楽しめる麺です（麺量：茹で前１８０ｇで腹７分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感の無い粘度アリな甲殻系エビ風味とトマトの甘味が奏でるオレンジ色した濃厚アメリケーヌ風エビトマト味で、中央にエスプーマされたエビ風味の泡がアイランドになっている粘度はありますが、ベトベト感や濃厚味での食べ飽き感が襲ってこない大人のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、少しレア感残る鶏ムネ肉叉焼３枚と味玉半分と輪切りされた南瓜の素揚げ１枚と銀杏切りされた赤大根１０数枚とW青菜（カイワレと水菜のミックス）とナッツ＆粉チーズが麺の上に赤・黄・緑・白と彩り冴える様に配置されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺肌にドッブリとエビとトマトのつけ汁が絡みズズ・ズルズルっと汁跳ねに注意しながら時折、赤大根のシャキシャキサッパリ感で箸止めしながら美味しく啜れました。 途中、W青菜やナッツ＆粉チーズを混ぜた麺を浸して啜ってみると、ナッツの香ばしさや青菜のシャキシャキ感がエビとトマトのつけ汁に絡みパスタ感覚で楽しめました。 スープ割はブーメラン方式に何か分からないスープかお湯が注がれ更にW青菜とドライパセリが追加され粘度が無くなり、プラスチック製の白い蓮華で底で沈んでいるナッツと共に美味しく戴けました。 お店は新宿駅から直結のミロード７Fのレストランフロアーに佇んでいて、庄野さんの人気度が分かる母親と娘の親子連れなど女子率の高いお店でした。 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9413808.html

深みがしっかり！濃厚な味。

天ぷら揚げたてザクザク 衣が薄いからもさもさしていなくて美味しい！ 漬け物と明太子がカウンターにあり自由に食べられる 天丼に明太子、意外と合う！ 海老1本・イカ・かぼちゃ・白身魚・玉子天が載って900円 #えびのや#高田馬場#高田馬場ランチ#丼もの#丼ぶり#丼#天丼#明太子食べ放題#高田馬場グルメ

#小籠包

プリプリのエビが沢山入っているので、エビ好きとしてはおすすめの一品です！

麺はうどんのようなコシがあり、つけダレはくせになる味。チャーシューも◎

ホテルのバーで提供されている、ちょっとリッチなサンドイッチ。シーフード好きな方におススメなのがこの海老と帆立のＢＢＱサンドイッチです。ホテルメイドで、このサンドイッチのために焼かれたパンが、プリッとした海老と帆立の具材やソースと相性抜群で、流石という仕上がりです。たまにのんびりしたいときに食べたいサンドです。 #パン

#カレー #グリーンカレー

一口スープを含んだ瞬間、口いっぱいに海老の風味が広がります！

濃厚な海老の香りがたまらないです！ガツガツ系ラーメンというとこでしょうか。

#東京 #牛込神楽坂 #神楽坂 #ランチ#前菜 #ウニ #カボチャ #海老#ホタテ #オマール海老 #コンソメ #ジュレ