谷町九丁目駅の讃岐うどんの人気おすすめランキング
こちらは谷町九丁目駅(大阪府)周辺で食べられる讃岐うどんのおすすめ・ランキングページです。
SARAHには1件の谷町九丁目駅周辺で食べられる讃岐うどんの口コミ情報があります。
みんなの口コミ・評価を参考に、イチオシの讃岐うどんが食べられるお店を見つけよう！'
ランチ
今日不明
谷町九丁目駅から851m
大阪府大阪市天王寺区上本町３丁目１-２リーゼ清水谷１Ｆランチ今日不明谷町九丁目駅から851m大阪府大阪市天王寺区上本町３丁目１-２リーゼ清水谷１Ｆ
レビュー一覧(2)
#うどん #ざるうどん #ランチ
艶やかでまるで刺身のような麺肌。本場の讃岐麺よりちょっと細めで平べったいのが特長で、まずは何もつけないで口にすると驚くほどもっちりして、つるっとした食感とのど越しの良さがストレートに伝わります。国産の小麦の風味が良く、ちょっと塩味も効いていい塩梅です。 つけ汁は、鰹の他に昆布、鯖節等数種類の節がブレンドされ味に深みがあります。少し甘目ですが、生姜や青ねぎを足すことで、ちょうど良い感じで美味しさがアップします。また、あらかじめウズラの卵が入っていて、麺とのからみでまろやかな味わいを楽しめます。 これぞ麺の醍醐味を堪能する！といったうどん好きにはたまらないここでしか味わえない手打ちうどん。山盛りの麺をすする音が鳴り止みません。麺と出汁だけで勝負するという店主の真摯な姿勢とこだわりが詰まった麺の作品と言ってもいいでしょう。それくらい絶賛したい逸品でした。 #うどん #讃岐うどん #ざるうどん