東京都の蕎麦の人気おすすめランキング (ガッツリ)

近くにいたので亀島で春菊天＋ちくわ天そば。そばは意外とシャキッとしており、揚げ物は衣が薄くサクサク。辛すぎず甘さを感じるつゆはいい塩梅。相変わらず安い美味しかったです^_^ #そば #天ぷら #春菊 #春菊天 #春菊天そば

#蕎麦 #そば

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立ち食いそば102軒目。製麺所が営業している路麺店。そばは一本一本活きてて、さすがにおいしい。つゆもちょうどいいバランスの辛さで良し。かき揚げはやや衣多めでした。うまし！ #そば #かき揚げそば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ

#蕎麦 #そば #かき揚げそば #天ぷらそば #天ぷら

老舗のねぎせいろは、コスパ高めな800円。細めでシンプルな蕎麦は盛りが良く、純粋に嬉しい。そして、白葱を下から支えるイカ天が、いぶし銀。醤油ベースのつけ汁は、しっかりとした味付け。山葵で味変。最後まで飽きない。

#そば #せいろそば

#せいろそば #そば ばつぐん🤩

田舎せいろの蕎麦は十割蕎麦。大将自ら石臼を挽いて造る蕎麦は、コシがあり噛むと口の中で蕎麦の香りが広がります。思わず笑みがこぼれる絶品そばです。

1日20食限定の田舎蕎麦。太めに切った蕎麦は舌応えがあり、蕎麦の風味をしっかり感じられる。つけ汁は濃厚な鰹出汁で甘辛。食後の蕎麦湯はドロっと粘り気があり、最後の一滴までとても美味しくいただける。つけ汁のお代わりをお願いしたくなるくらい。

粗挽きで蕎麦殻が嫌な食感ではなく なくてはならないインパクトになってる蕎麦

せいろう〜いちまーい〜🎶 それに天たねを注文。

神田そば部・昼練。超おひさしぶりのやぶそば。穴子白焼、かきそば、天たねにせいろ。#そば #蕎麦 #かんだやぶそば #サラメシ (@ かんだやぶそば in 神田淡路町）ごちそうさまでした(^ ^)

女将の注文の読み上げをBGMに喉越しのいいそばを啜る…。 #そば #そば前 #せいろそば #もりそば #ランチ #蕎麦

かなりコシのある麺に、ピリ辛のつけダレとお肉、生卵と元気になりそうな組み合わせ。

蕎麦界の二郎とも言われ、インスパイア店が後を絶たないほどの人気を誇る立ち食い蕎麦店の2号店。愛宕にある1号店は漫画の島耕作に登場したこともあり、今でも外に待ちの列ができるほど。驚くべきはこの2号店のロケーションで、今年オープンした星のや東京のビル1階にある。立ち食い蕎麦も素晴らしい日本文化の１つであると考え、誘致したらしく、運営も星野リゾートがしている。控えめな表札での店名表示や、一目ではお店であるかも分からない外観は港屋らしいスタイリッシュさで、高級旅館のテナントとしても違和感はない。だからこそ選ばれたのだろうが。

ランチタイムにサラリーマンが行列していて気になりました！お盆の頃なら空いているかな？と、食べに行ったら大正解でした！あの虎ノ門の行列する立ち食い蕎麦屋「港屋」の２号店でした。メニューは１種類、今は「冷たい肉そば」だけでしたσ(^_^;) 肉そば〜虎ノ門店同様、ラー油入りのつけだれと、硬めな田舎蕎麦で、ちょっと辛くて濃い味でしたから、トッピングができる揚げ玉と蕎麦湯で調整しました。ゴマや海苔がたっぷりな蕎麦〜美味しかったですよ。お近くが職場な方には〜お勧めします。

椎名町の有名店。一押しは何と言っても肉そば！まず430円にも関わらずこの肉の量！ソバがみえません！ネギも太っ腹な。 豚肉は大量に煮込まれているのですが、それど味も濃くなく、また出汁もこすぎないんです。この出汁がまた美味しい。 そばは平打ち。特徴ある立ち食い蕎麦屋で椎名町にくることがあればぜひ。

#うどん #そば #肉そば

立ち食いそば巡り126軒目！肉そばが名物の南天にて♪たっぷりのお肉が載っていて、見た目からワクワクしてきます。そばはやや太めの平打ち。肉の味付けはあっさり目。つゆもやはりあっさり&甘めですが、肉の脂が加わることでコクと美味さを引き出すかんじですね。薄くななめに切ったネギがまた、大きな存在。こってり感をうまく和らげてくれます。このバランスがたまりませんね。こちらもとても美味しい一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵) #そば #肉そば #うどん

濃厚な鴨出汁のつけ汁に喉ごしの良いお蕎麦。ゴロッと肉厚の鴨肉に、芳ばしいネギが香る。また食べにきたいと思う。

野生的な鴨肉と繊細なせいろが美味しい！ #そば #せいろそば #ざるそば #鴨せいろそば #鴨そば

鴨の出汁と上質な脂がたまらなく美味しいつけ汁に喉ごしのよい打ち立てゆでたてのお蕎麦はたまりません。 #蕎麦

立ち食いそば巡り151軒目！そば千からの田そばで春菊天そば。生そばでコシがあり、香りもよろし。つゆはだしがよく出ていて、あっさり目ながら旨味をよく感じます。さらに、天ぷらがなじむほどにまろやかなコクが増していき、とても美味しかったです。さすがの人気店！ #そば #春菊天そば #春菊天 #天ぷら

朝取りの出汁がホント美味い個人店。創意工夫も素晴らしい。#立ち食いそば #春菊天そば #路麺

いつもながらツユがうまい。 #そば #天ぷら #立ち食いそば #蕎麦 #天ぷらそば

大きいまいたけ天はややサクッとしてます #そば

まいたけのトップブランド『奥利根舞茸』のサクサク天ぷらが乗った贅沢な一杯。 立ち食い蕎麦とは言え、食べる価値ありです！！ #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

#そば #天玉そば #天ぷら ＃まいたけ天 ＃蕎麦

コシがあってうまいです！ 大盛り200円でかなり量が増えます！ #そば #せいろそば

キリッと辛口でほのかにフルーティな 春鹿の本醸造がアテにもらった“冷奴”にも 後からもらった“もりそば”にもよく合う コシが強く喉越しのいい蕎麦も味わい深い 粋に食せる昼だけ営業の珠玉の蕎麦処

#そば #せいろそば #ランチ #蕎麦 #原宿 #千駄ヶ谷

お店の看板メニュー♪ボリュームさくさく！

東京都港区、品川駅構内の吉利庵でかき揚げそば@500円。 ここは食券を発券した瞬間に厨房にデータが飛ぶので、受取口に歩いて食券渡したらものの5秒くらいで提供されることが多く時間がない時にはかなり重宝します。そして高さがあるかき揚げもきちんと美味しいです。 ハイテク(?)によって早さだけでなく味のクオリティも高まってきた立ち食いそば。さらなる進化にも期待。 #東京都 #東京 #港区 #品川 #そば #蕎麦 #吉利庵 #かき揚げそば #tachisoba #路麺

#かき揚げそば #そば #立ち食いそば 立ち食いそばにしてはかき揚げが旨いです。

熱々のせいろ蕎麦と温かいつけつゆの組み合わせが「熱もり」。こちらは卵添えで、蕎麦猪口に先に卵を溶いておき、少し濃い目に仕立てたつけつゆを入れて蕎麦を食べる。生卵のまろやかさともっちりとした蕎麦が合う 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号

溶いた卵に辛汁を足してまろやかに食す #蕎麦 #そば #せいろそば

玉笑の熱盛りせいろ。少し太い目の蕎麦を玉子と薬味でいただくスタイル。美味いね！ #せいろそば #そば #蕎麦

ミシュラン一つ星のお店 #そば #せいろそば

#せいろそば #そば

穴子天衣サクッと中は柔らかく最高。 せいろは一枚だとあっというまになくなります。 #蕎麦

創業江戸安政元年。石臼挽き自家製粉。十割手打ち蕎麦。 150余年の歴史を持つ、名物『せいろそば』。 自家製粉でつくる江戸手打ちの十割そばを、秘伝の「かえし」につけていただいたときの歯ごたえと喉越しが楽しめます。

創業１５０余年の下町情緒漂う手打蕎麦屋さん。 お蕎麦は練り・延し・切りのすべてを手作業で行う十割手打蕎麦です。 江戸そばのつゆは辛いお店が多いですが、こちらのつゆはバランスもよく、喉ごしのよいお蕎麦と相性抜群です。せいろ以外にも季節のお蕎麦も美味しいです。江戸の代表的な食べ物のお蕎麦を風情あるお店でいただけば、江戸時代に行ったかのような気分になれますょ。

#せいろそば #そば

前菜2品の後にそば豆腐、そばがき、 そば二色と蕎麦を堪能できるコースは圧巻 #蕎麦 #そば

提供する直前に九条ねぎを投入し、サッと煮立たせて仕上げる。そこに、明治30年創業の京都の老舗豆腐屋「とようけ屋山本」から仕入れた揚げ豆腐を京風に甘く煮込み、刻んでのせた。日替わりのおばんざい、サラダ、自家製ちりめん山椒のごはんが付く (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号

甘めのだしがおいしいうどん。

ずーっと飲んでたくなる出汁じる。お揚げもオカズになるくらいしっかり。 #きつねうどん

ソーキが柔らかく、スープもおいしくて〆にぴったり！

いつかにふらっと入ったお店にて。 カツオ出汁の優しいスープと、柔らかいソーキ。あっさりしながらも満足感のある一杯でした。 #沖縄そば #ソーキそば

あっさりスープとソーキの朝ごはん。 沖縄料理の老舗ですね。 何十年お世話になってるんだろう。 #蕎麦 #頑張れ飲食店

創業40年以上の、中野駅北口すぐのところにある立ち食いそば店で、黄色いひさしが目印。L字カウンターで、6〜7人も入ればいっぱいの立ち食いそばらしいコンパクトなつくり。メニューはベーシックの田舎そばとうどんの2種に、様々なトッピングを加えたバリエーションになっている。トッピングはたぬきやわかめ、アジ天やイカ天など9種類あり、かき揚げそば(390円)に。そばは、一般的な田舎そばのイメージ(厳密な田舎そばの定義はないらしい)らしく、太くて黒い特徴的なビジュアル。食べ応えのある食感の太麺は、濃いめのつゆをしっかりと受け止めている。

#蕎麦 #そば #かきあげそば #かきあげ #田舎そば #麺

風味と喉越しのバランスが素晴らしい 自家製粉手打ちの蕎麦はやっぱり秀逸 #蕎麦 #そば

東白庵かりべ せいろ 竹やぶ出身と言われると成る程、と思う店作りだったり蕎麦だったり(^｡^) 阿部イズムを上手に自己昇華させた素敵な蕎麦 #蕎麦 #神楽坂 #東白庵かりべ #そば #せいろそば

日本橋 そばよし かき揚げ蕎麦 どこもさほどいい蕎麦を使っているわけがないのに、時々出会う美味しい立食い蕎麦^ ^ ここなんかそのいい例 #日本橋 #蕎麦 #立食い蕎麦 #そばよし #かき揚げ #天ぷら蕎麦

そしてまた今日もランチタイムの時間に間に合わなく…立ち食い(座れます)蕎麦屋さんへ。 疲れた私を無添加の美味しいだし汁で作られた、かき揚げそばが私を優しく包んでくれます(笑) ランチタイムに間に合わなかったら、もうここに行こうと決めた、そんな1日でした🤗 ※登録し忘れましたが、お値段は410円でした #ランチ #そば #かき揚げ #かき揚げそば

鰹節問屋直営の大衆そば店は、 さすが出汁の風味が豊か #蕎麦 #そば #もりそば #かき揚げ

元祖厚肉そば680円。 器の表面の約１／３以上を名前通りの分厚く柔らかい豚バラ肉が独占、関東風の黒く甘いつゆと豚バラ肉の油が合ってとても美味しいです。 そばもボリュームのある田舎そばで、立ち食いそばとは思えないほど食べ応えのある一品でした。

文字通りノーマルの肉そばに載る肉よりも厚切り（厚さは約１センチ！）にスライスされた豚バラ肉の煮込みが、丼の中に相当な容積を締めて鎮座している。その迫力たるや圧巻で、６８０円という路麺店にしては高めの値段ながら昼過ぎには品切れになってしまう事があるほどの人気なのである。この肉、もちろん単にサイズが大きいだけではない。適度な歯ごたえがありながらも硬くなりすぎず、しかし煮汁の味が肉にシッカリ染みている。看板メニューだけに力を入れているのがよく分かる。↵

＃立ち食いそば ＃そば ＃

この日の蕎麦の産地は、長野と茨城 さらにこの後、手挽き蕎麦を堪能 #蕎麦 #そば

鴨とゴボウで取ったスープにしゃぶしゃぶして食べる感覚です。今の時期のせりは最高です。茎とか根も少ししゃぶしゃぶすると食べられます。#せり鍋 #セリ鍋 #鍋

せりが好きな人には、絶対食べて欲しい、田治さんのせり鍋。こんな立派な根っこ、初めてです。要予約ですが、その価値ありです。 #せり鍋 #五反田 #田治

せり鍋の締めは蕎麦。これも、本当に美味しい。 #せり鍋 #蕎麦 #しめのそば #五反田

「ベジソバ」をさらに進化させた、ビーガン対応のラーメン。女性やベジタリアンにラーメンを食べてほしいという店の願いをこめた一品、いわゆるラーメンの概念を覆しつつも、しっかり食べ応えがあります。

夏の名物　すだち蕎麦。 期間限定、短期間しかやっていないのでお早めに。おいしくて夏にさっぱりいただけます。　見た目も美しい。

食欲がない時でもこれならサラッと食べられます。

やみつき胡麻つけ汁でいただく冷たい鶏蕎麦。ゴマ好きにはたまらない♪ とうもろこしごはん付き。小盛りでもお腹いっぱい！ #肉そば

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香りと風味豊かな一級の蕎麦 #せいろそば

#中目黒　#そば 毎回芸能人に遭遇🕶

#せいろそば #そば　#蕎麦　#中目黒 タモリさんが愛用と聞いて行ってみました。上品なお蕎麦！香もよい。こりゃ美味しい。

久し振りに訪れたら名前がかわっていました。個性的な味です。ガチガチの太い蕎麦と 甘辛い濃いタレで男性受けしそうなお味です。ややお値段高くなったのが残念です。

港屋インスパイアのラー油そば、再現性高しです。普通に美味しくて安いし、並ばなくていいから、こっちのほうが本家よりいいかも笑 ふたりでシェアしてちょうどいいボリュームです。コスパ良し。

天丼は別だよー。量がかなり多いので蕎麦だけでよかった。 https://www.instagram.com/p/74YuBYGH9_/ #そば #肉そば

麺はコシがあってすっきりしたのどごしです。高尾山登ったらやっぱり蕎麦食べたくなりますね。

鴨ネギ丼は別だよー。とろろ蕎麦の完成度が高く美味しい！ https://www.instagram.com/p/BNI0lKhjIOL/ #そば #とろろそば #価値ある一皿

#蕎麦 #とろろそば