東京都の蒸し料理の人気おすすめランキング (温かい)

旬なものがいただけますが、白子も美味しい季節ですね。 #茶碗蒸し #蒸し料理

イクラときのこ出汁茶碗蒸し #茶碗蒸し #蒸し料理

一件シンプルに見える茶碗蒸しだが、ほろ苦い餡かけと鰻の美味さが卵と絡み合うように絶妙な味わいを引き出しています。一口一口噛み締めるおいしさです。

たっぷりとフォアグラソースがかかったホロホロの茶碗蒸しです！ 茶碗蒸しが崩れてしまうぐらい柔らかく、フォアグラソースとの相性抜群です！ このお店では必ず頼んで欲しい絶品です！！ #茶碗蒸し #蒸し料理

豪華な茶碗蒸し！ イクラとウニと、、 #茶碗蒸し #蒸し料理

白魚の茶碗蒸し✨春ですね✨

松茸入り。お匙に乗せるとフルフル揺れる茶碗蒸しです。口に入れただけで溶けます。

上のあんと絡めて食べる、シンプル茶碗蒸し

ふわふわのスフレのような、お味は明石焼きのような 出汁がしっかりきいた美味しい卵料理でした。 また食べたい。

梅の茶碗蒸しです。 #茶碗蒸し #蒸し料理

運ばれてきた瞬間、お出汁の香りがふわ～っと香り、ちょっとお出汁ニュアンスのあるワインに合いそう　こ～んなにBigなプリップリの牡蠣　白子もたっぷり～　臭み消しの生姜が良い香りのふわとろ茶碗蒸し茶碗蒸し　やや濁りのあるミュラートゥルガウ2014のお出汁感との相性がGood

中には百合根がたっぷり入ってました。

お寿司屋さんなのにお寿司でなくて申し訳ありませんが、これが本当に美味しかったんです。

白子のトロトロ感と鱧の食感が絶妙なバランスです。 #茶碗蒸し #蒸し料理

ねぎとろ丼には沢庵も入っていて、トロタクになっています。 中落ちに生卵が良く合います。 優しい味のうどんもボリュームたっぷり。 ポテトサラダも付いて、ボリュームたっぷりです。

カニの美味さを濃厚なカニみその旨みと卵の味わいを合わせた一品。プリンとした食感と蟹を存分に愉しんでいけます。

料理の丁寧さが最高のスパイスです。 #茶碗蒸し #蒸し料理

おまかせコース

うにや帆立やいくらが贅沢に乗った茶碗蒸し♡まさに玉手箱！！上品で優しい味付けです。

まずワインかビールがサービスで付いてくる。小鉢、熱々の茶碗蒸し　具が少ないのはしょうがない。生だこ　そのまま、醤油をかけずに。　ゴマが効いていてうまかった。熱々の味噌汁　油揚、とうふ 鉄火巻　ネタが大きい　これもゴマが入って、いい食感。大トロ、赤身、えび、ホタテ　タマゴうまい　築地に買い出しに寄り道したくなった。ラストは刻みトマト軍艦。　雑誌ではこの後にデザートがあると書いてあったのだが、これのようだ。

だしが効いてて美味しかったです！ #茶碗蒸し #蒸し料理

茶碗蒸しをどんぶりで頂く吉宗（よっそう）は長崎県で昭和２年創業の老舗。この名店の料理が東京で頂けるというのは大変ありがたい。滑らかでプルプルの茶碗蒸しがたっぷり食べられ、甘い田麩と錦糸卵の載った蒸し寿司揃いで、ほっこり幸せ。

茶碗蒸しに閉じ込めてしまうのがもったいないほど甘くて美味しいウニ♡一瞬でつるんと完食しました(*^^*)

至って普通の茶碗蒸しです。全体的にもう少し工夫が欲しいです。

なんともデザートパフェのようなこのメニュー！ 夏野菜とクリームソースがひんやりと美味しい 前菜でした。大満足♪

絶景で食べるランチは気分がよいです

中に魚介やしいたけなどたくさんつまっています。お腹が重たくならないのもよい

コンソメ仕立ての餡の下は カリフラワーベースの茶碗蒸し。 ゴロゴロアサリが贅沢に入っていて美味しい。

優しいお味の茶碗蒸しでウニの風味がとても合って美味しいです。

つるんとした喉ごしと優しい甘みがホッとします。