東京都の肉のコンフィ(肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

鴨モモ肉のコンフィオレンジラヴィゴットソース(lumielune(ルミエルネ))

今日不明

東北沢駅から281m

東京都世田谷区北沢3-18-5 伊東ビル 1F

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hacchi
こちらも、彩りよく飾られたお野菜が見た目にも味にも嬉しい一皿　やわっやわでほろほろほぐれる～濃い味わいの鴨に甘酸っぱいソースが秀逸　そして、Pinot Noirはやはりよく合う
lomdon
脂のある鴨にさっぱりとしたオレンジのソースが合う！そして北海道の様々な種類のイモの美味しさ～！名前聞いたけど忘れちゃったｗ

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豚肩肉のコンフィ　マスタードを添えて(ブラッセリーカフェユイット)

ランチ

今日不明

六本木駅から366m

東京都港区六本木６丁目１０１０−１

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salondeshoko
パン、サラダ、ドリンクのついたランチセット。豚肩肉はとっても柔らかくてスプーンでもカットできるほどです。マスタードソースによく合います。店内は照明を抑えた大人の雰囲気のカフェです。

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塩漬け岩中豚バラ肉のコンフィ(cuisine francaise emuN)

ディナー

今日11:30~14:30,17:30~22:30

恵比寿駅から359m

東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 2F

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tennis_1101
じっくりとローストされて美しいピンク色に仕上がった豚肉は、塩漬けされているため、少し塩味が効いているのが特徴的赤ワインなどと合わせていただくと最高に美味しです。

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豚肩肉のコンフィと自家製ソーセージソテー(東陽町バルKAZ)

ランチ

今日11:30~15:00,17:30~23:00

東陽町駅から163m

東京都江東区東陽４丁目１-２４皆川ビル

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tomahawk319
豚肩肉は簡単にほぐれるほど柔らかだったのですが、お肉に結構臭みが残ってました。下味も塩が強すぎて、とにかくしょっぱい(>_<)　シェフ～、塩加減間違ってますよ～。白いんげん豆の煮込みソースはすごく美味しかったので非常に勿体ないです。。。

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フランス産鴨モモ肉のコンフィ(TRATTORIA 成城)

ディナー

今日不明

成城学園前駅から194m

東京都世田谷区成城５丁目１-２３成城ダイナビル

レビュー一覧(1)

yuko329k
外側の皮がパリッパリで中はしっとり！ちょっと塩気がきいていて、シナモンの風味の甘みのあるソースと良く合います。添えてあるジャガイモはほくほくで甘みがあります。成城の住宅街の一角にあるレストランです。

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こちらは東京都で食べられる肉のコンフィのランキングページです。

東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。

また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。

そんな東京都で食べられる肉のコンフィのランキングをご紹介します。