梅田の肉うどん(牛肉)のメニュー一覧

北海道産のブランド牛である士幌黒牛のクラシタと呼ばれる部位を使用したメニュー。 「剛麺」の愛称で人気の極楽うどんの麺は強力なコシとグミ感が半端なく、箸でもぐにゅ〜とした質感とどしっとくる量感を味わいながらいただく炙り肉釜玉ぶっかけうどんは、牛肉の甘みと自家製本かえしの甘味を抑えた出汁が合わさってこれぞ「大阪讃岐うどん」の醍醐味が味わえます。 さらに、透明感抜群の伸びのあるしなやかな剛麺に、温玉をからめると、シコシコした食感と温玉の黄身のマイルドさが高じて、美味このうえなし。レモンと青ネギのさっぱりした清涼感もうましの一杯でした。 #炙りぶっかけ #うどん #肉うどん #ぶっかけ #大阪讃岐うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #炙り焼き

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牛すじとろろうどん、8月の限定メニューです。 #大阪グルメ #麺 #麺活 #大阪 #讃岐うどん #うどん #肉うどん

梅田グルメ。 大丸梅田のB1フロアのつるとんたんさんへ。 最近は麺が食べたい気分。 目玉焼きのような、とろろが◎ #大阪グルメ #大阪 #うどん #麺 #山かけうどん #とろろ #肉うどん #梅田 #梅田グルメ #梅田ランチ #ランチ #魅惑の食べ物

麺は温(釜抜き麺)を選択。 麺に卵を絡ませて、釜玉として食べました。 卵の風味だけではなく、肉の味も麺に香り、美味しかったです。 肉はオリーブ牛を使用。 食べはじめはさっぱりとした感じですが、後で上品な旨味が口の中に広がります。 用意された山葵を少し付けて食べると、味に深みが出て、さらに美味しくなりました。 #うどん #讃岐うどん #肉うどん #釜玉うどん

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麺の量が選べる。でもメニューは限られるかも。 #うどん #ランチ #細うどん #肉うどん #魅惑の食べ物