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淀屋橋の肉うどん(牛肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは淀屋橋の肉うどんを牛肉で絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきの牛肉を見つけてください!

3.4
牛肉ぶっかけうどん(冷)(火入れ研究所)
モーニング
今日11:00~14:30,18:00~21:00
淀屋橋駅から8.57km
大阪府大阪市東住吉区針中野2-11-2 1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    牛肉はオージービーフながら、2日間じっくり煮込んでいるため、脂身が出汁に溶けて赤身が中心の柔らかいしぐれ煮。口の中でほろほろとした食感が味わえます。 自家製麺は、エッジが効いた讃岐風でコシが強くぐにゅっとした歯ごたえは、さすがうどん屋さんで長年修行した店主の匠な技がいかんなく発揮されています。 特筆すべきは、そのやさしくまろやかな味わいの出汁。鰹といりこを中心に、店主が独自にブレンドしたもので、あくまでも自家製麺を美味しく引き立てつつ、レモンを搾って加えることで、後味もさっぱりしたぶっかけうどんになっています。 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #ざるうどん

3.0
オリーブ牛の焼肉 ビフ玉うどん(期間限定)(うどん棒 大阪本店 )
今日11:00~21:00
淀屋橋駅から743m
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F

レビュー一覧(1)

  • hourouudonnin
    hourouudonnin

    麺は温(釜抜き麺)を選択。 麺に卵を絡ませて、釜玉として食べました。 卵の風味だけではなく、肉の味も麺に香り、美味しかったです。 肉はオリーブ牛を使用。 食べはじめはさっぱりとした感じですが、後で上品な旨味が口の中に広がります。 用意された山葵を少し付けて食べると、味に深みが出て、さらに美味しくなりました。 #うどん #讃岐うどん #肉うどん #釜玉うどん