広島市中区で食べられる肉うどんのランキング(温かい,ガッツリ)

レビュー一覧(1)

• 

  うどんは私の基準で普通の太さで、好みの硬さがある美味しいうどんでした。広島県で数回うどんを食べたことがありますが、大抵好みの硬めのうどんが食べれています。かけ出汁も好きな味で美味しかったです。しっかり醤油風味を感じる美味しい味でした。肉は量多めでいい感じの柔らかさがありました。味はかけ出汁で合わせたような味で美味しかったです。ここまでは良かったのですがねぎです。配膳された際に”この形状で何でこんなに？”と思ったねぎです。斜め切りしたねぎ… 香川でも肉うどんに色合い合わせで盛られていることがありますがこれ程の量ではありません。しかもこの部分は硬く、生では味も今一のように思います。少量で色合い合わせにするか、出汁とりにするのが適当な部分だと思いますが、見るからに生で量が多い…まてよ、これぞその土地のうどんを味わう醍醐味だと思いました。きっとこのねぎはこうして食べても美味しいのだろうと思いパクっと食べると普通のねぎで、しかも硬かったです。その後に鼻から抜けるねぎ風味…早々に端に除けてうどんを食べました。 #肉うどん

レビュー一覧(0)