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東京都の真丈(ハモ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都の真丈をハモで絞り込んだ検索結果ページです。
7件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7の中からとっておきのハモを見つけてください!

3.4
鱧のしんじょうと生麩のお椀(みこころや )
ディナー
今日不明
大森駅から215m
東京都品川区南大井6-17-19 ペリエ大森101

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。 しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。 しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい。 鰹節からとった出汁も効いています。 #真丈 #ディナー #お椀 #碗もの #お吸物