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真丈(ハモ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは真丈をハモで絞り込んだ検索結果ページです。
13件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、13の中からとっておきのハモを見つけてください！

1位 - 鱧のしんじょうと生麩のお椀

3.4
鱧のしんじょうと生麩のお椀(みこころや )
ディナー
今日不明
大森駅から215m
東京都品川区南大井6-17-19 ペリエ大森101

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。 しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。 しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい。 鰹節からとった出汁も効いています。 #真丈 #ディナー #お椀 #碗もの #お吸物

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2位 - 鱧しんじょと海老の土瓶蒸し

3.4
鱧しんじょと海老の土瓶蒸し(野口太郎)
ディナー
今日不明
北新地駅から121m
大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目３-１

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    ふわっふわの鱧しんじょと甘み感じるプリプリ海老のお上品な土瓶蒸し。 酢橘を搾ることでよりキリッと締まって美味。 #美味しい #大阪#大阪市グルメ #北新地#鱧と海老

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5位 - 鱧しんじょうのお吸い物

3.1
鱧しんじょうのお吸い物(魚食屋れすとらん びび )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~22:00
宮崎県宮崎市源藤町九日市280-2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    柚子香る鱧真状のお吸い物 店名の焼印が打たれたキューブ型の真状に三つ葉と白菜のシンプルな構成。 冷えた身体に染み渡る熱々の綺麗なだしに贅沢にハモを使った鱧真丈🤤梅肉と合わせるとチーズのようなコクが生まれます。🍲 #お吸い物 #真丈 #ランチ #和食 #宮崎

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