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ジャガイモを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ジャガイモを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のジャガイモを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
ポテサラ3種の盛り合わせ(酒場ワタナベ)
今日16:00~23:00
東武練馬駅から817m
東京都板橋区上板橋3丁目24-1第一新井ハイツ

レビュー一覧(1)

  • potesalamylife
    potesalamylife

    この豪華な盛り合わせといったら! まず一つ目は男爵芋と色々キノコソテートリュフ風味ポテサラ。 男爵芋のホクホク感といろいろなキノコの風味が見事にマッチ。 箸でつまんだポテサラを口に近づけただけでトリュフの風味がフワッとくる。 そしてこのスライスしたマッシュルームの歯ざわりと風味もいいのだ。 二つ目のポテサラは紅あずまと炊きゴボウのスモークマヨポテサラ。 燻したマヨネーズの風味と紅あずまの甘みが口の中でいい具合に溶け合うね。 そしてこの炊いたゴボウ。これで白飯を食べたいぐらい。 三つめは安納芋とツナのポテサラとびっこのせ。 なんと香りづけに安納芋の焼酎を使っているとのこと。 それでスッキリとした口当たりになるのか。その後から来る安納芋の甘みとねっとりとした舌触り。とびこの食感がいいアクセントになっている。 この香りづけに使った安納芋の焼酎も飲ませてもらった。 鹿児島県産の安納芋で作られた「さつま司」 甘いのにきりっとした飲み口。 これはポテサラとの相性も抜群だ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #酒場ワタナベ #上板橋 #板橋グルメ部 #さつまいも #安納芋 #紅あずま #日本酒