大阪市住吉区で食べられる皿うどんのランキング

なんで皿うどんは皿うどんって言うのですか？ #長居 #あびこ #大阪市 #ラーメン #焼きそば #皿うどん

皿うどんは、１玉、１・５玉・２玉まで同一料金のサービス。しかも驚いたことに、メニューには乗っていない、「おにぎり」がひとつサービス！餡が少なく感じるかも知れませんが、これは、あまりにも揚げ麺のボリュームがすごいから。実は、野菜たっぷりで餡もたっぷり！さすが野菜４５０ｇは、伊達じゃない！極細の揚げ麺は、パリパリ食感と言うより、シャリシャリっとした軽い歯ごたえが小気味良い。揚げ麺を野菜たっぷりの餡と絡めて食べると・・・揚げ麺のシャリシャリ食感の部分と、とろみのある餡がよく絡んで少し柔らかくなったところとのコントラストがとても楽しい。しかも、熱々！美味い！想像していたのより、はるかに美味い！目の前には、「酢、ソース」が置いています。お好みでどうぞ。普段ならカラシと酢をかけて楽しむのですが、今回は、本場長崎流にソースをかけてみた。ソースの味が餡の旨味と絡んで、絶妙な風味を発揮する！酢とカラシでさっぱりと味わうのも良いが、ソースを絡めて味わうのも、また格別な美味しさ！そして、ボリューム満点で野菜たっぷりでヘルシー。これは、もう大満足間違いなし！皿うどんにして大正解！