白焼き(アナゴ)のメニュー一覧 (4ページ目)

見た目はいいけどう、ちょっと身がかたくて、わりと普通でした☆

こんな柔らかくて、シンプルな味付けなのに、美味しい穴子が初めて！

「西のとろあなご」と言われている↵対馬産の天然穴子を使った白焼きです↵身がふんわり♪として美味しいです～↵柚子胡椒をちょいっと付けても最高ですね

本当は誰にも教えたくなくなるお店ですが、多くの方に知ってもらいたいと思っております。 皮の香ばしさと身のホクホク感が口の中で合わさった時の満足感たるや、日本酒を頼まずにはいられませんでした。

#魚介

身がふっくらしていて、脂がしっかりのっていてとてお美味しくいただけました。

ボリビア産の岩塩と自家製の柚子胡椒でいただきます↵皮はパリッ！と焼かれていて表面はしっとり♪↵ひとくちいただいた瞬間に穴子の旨味が溢れ出てきますね

焼き穴子はプリプリ食感で美味しい。 #穴子

醤油のタレが激ウマ

＃穴子

フックらと焼き上げた穴子の白焼き シンプルながらに旨みたっぷりです。

香ばしくもシンプルに焼き上げられた穴子は、ふっくらとしていてフワフワとした食感。食感に負けない穴子のガツンとくるほどの旨みは格別です。

一人ではちょっと多いかな、とも予想したのですが、品書きで気になったので「穴子の白焼き」をオーダー　やはり一本来ましたｗ　見た目はおろしたての山葵乗っててサッパリイケそうですが、下のキュウリに隠れてますが身の裏側の皮目はしっかり焼いてあって旬の穴子の脂がノリノリ～　脂ジュワーでキュウリと山葵があって良かったなと(笑)　シッカリのボリュームで大満足、ご飯はいらないな。と思っていたら、一見の観光客を察してか、お母さんからサービスが　「くろも（黒藻？」だそうです、ご馳走になります　メカブみたいにネバネバですが名前の通り、真っ黒、でも海苔とは違うんだよね～　秋田の地物に秋田弁満載の（何言ってるか聞き取れない事あり(笑)）楽しい夜が更けていき　ごっさまでした～　2軒目はないですよ～おやつにマグロステーキ丼食べてるし本日も下道350キロも走っているからね～カラダ休めたいので。

#ロースかつ #ランチ #大濠公園 #天神

ふわっとしていて焼き加減が最高でした！もっともっと食べたかったです！

穴子の白焼き #白焼き

このボリュームでこのおねだんは安いです！ 日本酒を合わせていただきました。 こちらも下のわかめが気になりますが。。笑

季節の旬の魚を一番美味しい食べ方で出してくれる。 穴子の白焼きは、プリプリふっくらで穴子の味がギュギュッと詰まって美味しかった。お酒も進んじゃう。

臭みもなくふんわりしていてパリパリ✨

今日のお魚も見せてもらい選んだ 穴子の白焼き

同じ穴子でも全く別もの。柔らかーくて美味いです。こちら全体に素材の美味しさを伝えてくれる調理をしてくれますね。美味いです！！！肴が美味しいとお酒がついつい進みます。

#SARAHはじめました

伝助穴子の白焼き。香ばしいけど焼きすぎたのか、身が薄い😅もう少しふっくらでジューシーなの感じが欲しいな。 #兵庫 #三ノ宮 #三宮・花時計前 #三宮グルメ #居酒屋 #穴子の白焼き