田楽(ナス)のメニュー一覧

青唐辛子がピリッときいた自家製の田楽味噌と一度揚げられて甘味が引き出された肉厚の茄子のマッチングが素晴らしい！ #田楽 #茄子#味噌田楽 #揚げ茄子 #平間 #寿司屋

味付けも上質で美味い #田楽

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大きめの茄子を半分使った田楽です！ #田楽

丸茄子のトロトロと甘みに感激♪

今まで食べた中でここのなす味噌田楽が一番美味い

素揚げした茄子に甘めの味噌ダレ。白ゴマのアクセントがいいね。茄子好きも認める美味さ。 #なす田楽 #田楽 #味噌だれ #堺市グルメ

めっちゃ旨かった！特に田楽みそに入ってるひき肉がとてもいい味を出していました。この田楽なら３個ぐらい食べれます。ほんとに美味しかった。

いいの？本当にいいの？この値段で😆しっかり茄子田楽♡茄子田楽評論家の私でも満足な一品 #ナス焼き #田楽 #大阪市グルメ

創作天ぷらのメニューにあった、ナスの田楽風です。 ナスの天ぷらは大好きですが、甘い田楽味噌と一緒に頂くのは初めてです。 サクッ・トロッ・マッタリが同時に味わえる夢企画です。 赤ワインや日本酒に合いそうですね。 #田楽

大ぶりの熊本産の赤なす。でっぷりとした焼きなすに、甘いゴマ味噌をかけた田楽は、なす本来の野菜の甘みが口の中に広がります。辛子をちょっと加えることでほのかな辛味がいい塩梅のアクセントに。 #田楽

#う巻き

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昨夜の晩酌おつまみ②は“茄子田楽チーズ焼き” #新潟 #新潟市西区 #晩酌 #居酒屋 #とらや #おつまみ #茄子田楽 #ナス #茄子 #チーズ

大振りの茄子は中がトロトロで油がじゅわ〜。さすが東海地方、味噌が濃いねw #三重グルメ #三重県グルメ #津市グルメ #津グルメ #東海グルメ #田福 #地物産品料理処田福 #茄子田楽 #茄子田楽味噌焼き #三重県 #津市 #津駅 #田楽

旬の茄子に２種類の田楽味噌。 とろける美味しさです。

あまじょっぱいソースがたっぷりかかった茄子田楽です。トロトロになった茄子が甘くとってもジューシーです。

トロトロのナスと揚げ出し豆腐の田楽です。田楽味噌がナスの甘みを引き出します。 #田楽

鉄板にのって熱々！ これもOTRしたくなります＾＾ #福岡 #八代 #田楽 #ナス焼き #豆腐

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じっくり焼いたなすびに赤味噌がタップリ(^^♪甘すぎないお味噌が旨いよね！

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茄子味噌田楽。 程よい甘さで飽きずにいただける。

#立ち飲み #野毛

鱧は3切れくらいしか乗っていませんが、ふわふわでやわらかくて、外はサクサクで口の中でとろけます。丸ナスも水気があって、甘くて、熱々でいただくと、鱧との相性抜群です。まだ甘味噌が上品な味でコクがあって、鱧のフライもお味噌につけていただくと最高でした。

こちら独特の味噌の味付け。隠し味が効いてるみたい。