生牡蠣(牡蠣)(冷たい)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは生牡蠣を牡蠣で絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきの牡蠣を見つけてください！
ディナー
今日不明
関内駅から266m
神奈川県横浜市中区常盤町1-2 関内SEビルB1
ディナー今日不明福島駅から62m大阪府大阪市福島区福島５丁目６-６2Fレビュー一覧(1)
- kakioycy
カナダではブラッディマリーよりブラッディシーザーが有名。違いはトマトジュースを使うかクラマトジュースを使うか。クラマトとはクラムトマト、つまりはアサリ出汁入りのトマトジュースのことだ。そのアサリ出汁の部分を牡蠣海水ごと生牡蠣をぶち込んで補い、マリーをシーザーに性転換してしまおうというのがこのカクテル。オイスターシューターでもあり、冷製トマトスープでもある、そんなカクテル。最後に残る生き血をたっぷりと吸った生牡蠣がなんともたまらん。ここでたまに出張牡蠣あけ師させてもらってるのだが、そのときにシェフバーテンダーの上村くんとコラボして生まれました。
今日不明京橋駅から59m大阪府大阪市城東区新喜多１丁目１-２レビュー一覧(1)
tomoko0203ニンニクの良い香りと野菜の甘みが牡蠣の生臭さを消してくれてます。とっても美味しいです。
今日不明銀座一丁目駅から267m東京都中央区銀座２丁目１１-１９国光ビルB1F
レビュー一覧(1)
開けたてのオイスターをシャンパーニュチーズフォンデュにドボン。牡蠣と乳製品の相性は抜群。シャンパーニュとも。もういうことなし。ここチキスタで毎年開祭しているオイスタークリスマス。クリスマスな牡蠣料理ってなんだ？毎年同じでもいいのだが…その苦悩？の果てにこの究極のマリアージュ料理に辿りついた。シャンパーニュをドボドボ注いだり、生牡蠣をドボンしたりとい見た目の派手さ、祭り感もさることながら、とにかくうまいのだ。ここにオイスタークリスマス極まれり