築地市場のサケを使ったメニューBEST30

コスパと味はさすが築地市場！同僚は他のメニューでしたが余りの美味さに絶叫してました😅 メニューによって値段はピンキリですが味は最高に美味いので絶対に後悔はしません🤗

カキフライ4軒目！久しぶりのキッチンジローでした。変わらず美味しいですね^_^ #カキフライ #牡蠣フライ #フライ #サーモン

サーモンがいっぱい入っていて、それだけでテンションあがりました。 チャパタは水分がすっごく少ない、パサッとしたタイプです。さっくりとした食感で、とても歯切れがよく、シンプルな味わいのパンで、サンドにピッタリでした。 中のサーモンは時鮭ではありますが、ほどよく脂がのっていて、流石に専門店だけあって、見事な仕上がりです。スモーク加減も嫌みがなく、ちょうどよかったです。 ここにまさかの蓮根。サーモンとレンコンなんて、初めてのコンビネーションで、更に山葵マヨネーズってどうよ？って思っていたのですが、これがまさかのベストマッチ！！蓮根のシャキッとした食感と、山葵のつんとした辛さが絶妙なアクセントを加えていて、これは初体験ですが、サーモンとよくあっていて、とっても美味しかったです。 #パン

久しぶりに仕事で都内外出… 味もボリュームもコスパも完璧👍🏻✨✨

リングイネを細くした麺で口当たり柔らかく、ソースも絡みやすくおいしかった。カラスミの彩りもよく、食欲をそそる。

築地場内の定食屋さんは昼のピークを除けば、並ばない穴馬です。冷凍していない鮭を使ったボリューム満点なメニューです。焼き加減も絶妙でジューシーです。

2016.10.30 だしがとっても美味しかった〜 #いくら #ごはん

バゲットもついた、珍しいしらすのアヒージョ #アヒージョ

こちらのご飯をまたたへにきてしまった❤️ 釜で炊いてくれるこのご飯は史上最高に美味い😋※要予約 追いイクラも無料で出来ます。 2合炊いてもらって最後はオニギリにして持って帰りました。 もちろん出汁茶漬けにしてもよし、どんな食べ方リクエストにそって作ってくれます。 #ごはん #刺身 #いくら#シャケ#銀座#瓢箪#ひょうたん#銀座グルメ

#ごはん #しゃけ #いくら #刺身 事前予約のみの受付で作ってくれます。 追いイクラを存分にかけてくれたり釜で焼いたご飯がたまらなく美味しいです。

でか！開いた手よりでかい！最後は麦ご飯に山葵と鮭をのっけてお茶漬けにできる♪ ほくほく西京焼きは酒や味噌は薄く、塩気が多いので、塩焼きかと思うくらい。でもほくほく塩気もイイ感じなので、お茶漬けまでステキに楽しめる♪

#東京 #築地 #築地市場#鮭ハラス #おにぎり #大吉

鮭がほろほろっとして、木の芽が良いアクセントに。蛤からでた出汁と鮭がMIXされてとてもおいしかった。

豊洲市場内にある家庭的な洋食店で一品+ライス、味噌汁の定食が全品800円均一 シンプルながらも美味しい定食でした。 店主ワンオペでセルフオペレーションになっています。 #鮭バター焼 #鮭 #バター焼き #定食 #豊洲市場 #豊洲市場グルメ

日本酒のお供に最適です！しょっぱいです！ #サーモン

味がよく付け込まれていて旨みがでてる #定食 #東京 #東銀座 #銀座 #ランチ #鮭 #しゃけ #味噌漬け #焼き魚 #定食,飯 #銀座ランチ

モーニングで出汁茶漬け、1日の力たくわえられます、

鮭の塩味が効いた旨さと身の旨みが出汁の中で染み込み味わい深くなっています。そこに合わさる筍の旨みもたまりません。

築地場外で鶏肉卸といえば鳥藤（流石に今日は休みでした）、その鳥藤が出している鳥飯（各地の銘柄鶏の親子丼など）専門店。鳥藤の若旦那が厨房に立ってます なぜ7日市を狙ってきたかというと、この日は鳥めしは一切提供せず、限定ラーメンが狙いです～鳥料理専門店のとりそばですよ～アド街でやってたんで今月の7日は週末と重なるしチャンスだと思って。11時半の時点であと8食しか残ってなかった、ヤッター！時鮭、紅鮭×とりそば＆ＴＫＧをオーダー～旨そうです～表面がキラキラしてます～鮭と炙った鶏が入ってます。鶏の旨みが凝縮した黄金色のキレキレの塩スープ、極旨です、塩味が若干強かったけどあんまり最初から飲み過ぎて麺が浮いてしまったよ…orz白っぽめの中太縮れ麺、ツルもちでやや固めスープの持ち上げ良好 時鮭か紅鮭かは分からなかったけど味が濃い（塩味も濃かった…）、新鮮さは折り紙つき、ほぐれて小さくなっちゃった…また、鮭の旨みが溶けだした辺りのスープは黄金色じゃなくて、オレンジ色の脂がスープに浮いていて、その辺りのスープを飲むと…奥行きがあって…ウミャ～!!!外はパリッと焼いた（炙った？）鶏も香ばしく、ジュワーっと旨み汁が口の中に広がって、そこいらの鶏チャーシューなんかかすんでしまう（失礼）流石の旨さです、鳥藤あたりだとオーソドックスな大山鶏辺りかな？（勝手な推測）

鮭とキノコのソテー #ソテー

金曜日(*´-`) 月島で海鮮丼をいただいたあと、 もう1軒f(^ー^; SNSを拝見していて、気になっていたお店(^-^) この日の朝、こちらのインスタをフォローしていただき、調べたらバスで15分ほど( ・∇・) では(^ー^) つばき食堂さん(*´∀`)♪ お昼は定食。 お魚や、から揚げ、ハンバーグ、 大人のお子さまランチも(*^^*) その中から、 鮭の甘塩焼き定食( ´∀｀ )b 脂ののった肉厚の鮭(^-^) 大根おろしと、レモンを軽く(*^^*) この時、ご飯が炊けるのに40分くらいかかるんだけど、ということで、ご飯なしでいいですよ、とお話したらサラダをつけてくれて(*´▽｀) 丼いただいたあとで、ちょうどよかった(´ω｀) でも、鯖味噌も気になり、今度ご飯とともに(^-^) 夜は居酒屋さん。 メニューもいろいろおいしそうなものが(*´ー｀*) 夜も伺ってみよ(*´ω｀) #銀座 #つばき食堂 #つばき食堂銀座店 #定食屋さん #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナフードアクション

具沢山で美味しかったです。

さっくりしててフィリングもコクがあって滑らか！きのこが香りよく、鮭もしっかりした味。

脂がのった鮭ハラス。濃厚で美味しいですね！！

築地場内市場の定食屋さんですが、お寿司屋さんも一緒に経営されているので魚類が美味しいです。脂がのりながらもしつこくない鮭フライは絶妙な揚げ具合でジューシーです。

イクラのプチプチとした食感と、 鮭の塩味の相性をご飯とともに楽しめます。

朴葉味噌が香ばしくて美味しい。全部混ぜ合わせて食べるともっと美味しい。

美味しかったけれど、〆を一番最初に出されてちょっとビックリでしたせめて、オーダー時に確認してくれれば良いのになぁと思いました。

厚切りのスモークサーモンと、皮を剥いた焼きナスをゼリーで固めた冷製のテリーヌです。焼きナスの香ばしい香りが口の中に広がります。料理としては薄味なため、個人的にはワインと合わせたい感じ。

#弁当 #駅弁 #いくら #鮭 #焼き魚 #東京